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レシピ

オーセンティック・スコティッシュ・オートケイクス (英国風スコットランド伝統の手作りオートミール・クラッカー)
Easy

オーセンティック・スコティッシュ・オートケイクス (英国風スコットランド伝統の手作りオートミール・クラッカー)

30 min12180 cal
前菜
クラシック・ランカシャー・ホットポット (英国風ランカシャー伝統の羊肉とじゃがいもの重ね煮込み)
Medium

クラシック・ランカシャー・ホットポット (英国風ランカシャー伝統の羊肉とじゃがいもの重ね煮込み)

150 min4550 cal
メインディッシュ
スコティッシュ・ウイスキー＆ハニー・グレイズド・サーモン (英国風スコットランド伝統のウイスキーとハチミツを塗ったサーモングリル)
Medium

スコティッシュ・ウイスキー＆ハニー・グレイズド・サーモン (英国風スコットランド伝統のウイスキーとハチミツを塗ったサーモングリル)

30 min2380 cal
メインディッシュ
ストーノウェイ・ブラック・プディング・ウィズ・シアード・スキャロップス (英国風スコットランド伝統の最高級ブラックプディングとホタテのソテー)
Medium

ストーノウェイ・ブラック・プディング・ウィズ・シアード・スキャロップス (英国風スコットランド伝統の最高級ブラックプディングとホタテのソテー)

25 min2480 cal
前菜
アップル・クランブル (英国風りんごの焼き菓子)
Hard

アップル・クランブル (英国風りんごの焼き菓子)

180 min6580 cal
デザート
トラディショナル・オーカディアン・ベアミール・バノックス (英国風スコットランド伝統の古代麦「ベアミール」の平焼きパン)
Easy

トラディショナル・オーカディアン・ベアミール・バノックス (英国風スコットランド伝統の古代麦「ベアミール」の平焼きパン)

45 min4340 cal
メインディッシュ
マンクス・キッパー・フィレ・ウィズ・ポーチドエッグ (英国風マン島伝統の燻製ニシン「キッパー」とポーチドエッグ)
Easy

マンクス・キッパー・フィレ・ウィズ・ポーチドエッグ (英国風マン島伝統の燻製ニシン「キッパー」とポーチドエッグ)

15 min2410 cal
メインディッシュ
クラノッグ・スモークサーモン＆クリームチーズ・パテ (英国風スコットランド伝統の燻製サケとクリームチーズのパテ)
Easy

クラノッグ・スモークサーモン＆クリームチーズ・パテ (英国風スコットランド伝統の燻製サケとクリームチーズのパテ)

20 min6280 cal
前菜
トラディショナル・スコティッシュ・ホット・トディ (英国風スコットランド伝統のウイスキー・レモン・ハチミツのホットドリンク)
Medium

トラディショナル・スコティッシュ・ホット・トディ (英国風スコットランド伝統のウイスキー・レモン・ハチミツのホットドリンク)

60 min8380 cal
ドリンク
モダン・スコティッシュ・クラナカン・チーズケーキ (英国風スコットランド伝統のウイスキー・蜂蜜・オートミールの香るベリー・チーズケーキ)
Hard

モダン・スコティッシュ・クラナカン・チーズケーキ (英国風スコットランド伝統のウイスキー・蜂蜜・オートミールの香るベリー・チーズケーキ)

120 min6510 cal
デザート
モダン・スコティッシュ・ウイスキー＆マーマレード・グレイズド・ポーク (英国風スコットランド伝統のウイスキーとマーマレードが香る豚肉のグレイズ焼き)
Easy

モダン・スコティッシュ・ウイスキー＆マーマレード・グレイズド・ポーク (英国風スコットランド伝統のウイスキーとマーマレードが香る豚肉のグレイズ焼き)

20 min4320 cal
メインディッシュ
オーセンティック・スコティッシュ・ツイード・ケトル (英国風スコットランド伝統の鮭の白ワイン煮込み・ハーブ香るツイード川スタイル)
Medium

オーセンティック・スコティッシュ・ツイード・ケトル (英国風スコットランド伝統の鮭の白ワイン煮込み・ハーブ香るツイード川スタイル)

75 min10380 cal
メインディッシュ
トラディショナル・スコティッシュ・タティ・スコーンズ (英国風スコットランド伝統のじゃがいものスコーン)
Easy

トラディショナル・スコティッシュ・タティ・スコーンズ (英国風スコットランド伝統のじゃがいものスコーン)

25 min4280 cal
メインディッシュ
トラディショナル・スコティッシュ・ペティコート・テイルズ・ショートブレッド (英国風スコットランド伝統の扇形ショートブレッド)
Easy

トラディショナル・スコティッシュ・ペティコート・テイルズ・ショートブレッド (英国風スコットランド伝統の扇形ショートブレッド)

40 min12260 cal
デザート
トラディショナル・スコティッシュ・テイサイド・ベリー・ガレット (英国風スコットランド伝統のテイサイド産ベリーのサクサク・ガレット)
Easy

トラディショナル・スコティッシュ・テイサイド・ベリー・ガレット (英国風スコットランド伝統のテイサイド産ベリーのサクサク・ガレット)

30 min4290 cal
デザート
トラディショナル・スコティッシュ・キャボック・チーズ (英国風スコットランド最古のダブルクリーム・チーズのオートミール包み)
Medium

トラディショナル・スコティッシュ・キャボック・チーズ (英国風スコットランド最古のダブルクリーム・チーズのオートミール包み)

30 min4210 cal
前菜
スコティッシュ・ヘザー・ハニー＆ウイスキー・パルフェ (英国風スコットランド伝統の石楠花の蜂蜜とウイスキーの冷たいパルフェ)
Medium

スコティッシュ・ヘザー・ハニー＆ウイスキー・パルフェ (英国風スコットランド伝統の石楠花の蜂蜜とウイスキーの冷たいパルフェ)

25 min1480 cal
デザート
スコティッシュ・ヴェニソン＆レッドカラント・バーガー (英国風スコットランド伝統の野生鹿の肉と赤スグリのバーガー)
Hard

スコティッシュ・ヴェニソン＆レッドカラント・バーガー (英国風スコットランド伝統の野生鹿の肉と赤スグリのバーガー)

60 min1550 cal
メインディッシュ
チェシャー・ハニーグレーズド・ロースト・ハム (英国風チェシャー伝統のハチミツを塗って焼いた厚切りローストハム)
Hard

チェシャー・ハニーグレーズド・ロースト・ハム (英国風チェシャー伝統のハチミツを塗って焼いた厚切りローストハム)

150 min10380 cal
メインディッシュ
スコティッシュ・ラナーク・ブルー、ペアー＆ウォールナッツ・サラダ (英国風スコットランド伝統のブルーチーズと洋梨・くるみのサラダ)
Hard

スコティッシュ・ラナーク・ブルー、ペアー＆ウォールナッツ・サラダ (英国風スコットランド伝統のブルーチーズと洋梨・くるみのサラダ)

45 min4320 cal
サラダ
ブラック・プディング (英国風ブラッドソーセージ)
Medium

ブラック・プディング (英国風ブラッドソーセージ)

75 min10340 cal
前菜
デヴォンシャー・ハニー＆クリーム・「クラミー」 (英国風デヴォン伝統の蜂蜜とクロテッドクリームの冷製デザート)
Medium

デヴォンシャー・ハニー＆クリーム・「クラミー」 (英国風デヴォン伝統の蜂蜜とクロテッドクリームの冷製デザート)

35 min2280 cal
デザート
コーニッシュ・グリルド・サーディン・オン・トースト (英国風コーンウォール伝統のイワシのグリル・トースト乗せ)
Easy

コーニッシュ・グリルド・サーディン・オン・トースト (英国風コーンウォール伝統のイワシのグリル・トースト乗せ)

60 min8310 cal
メインディッシュ
グロスターシャー・ポーク・ウィズ・ペリー・ソース (英国風グロスターシャー伝統の豚肉とペリー・洋梨酒のソース)
Easy

グロスターシャー・ポーク・ウィズ・ペリー・ソース (英国風グロスターシャー伝統の豚肉とペリー・洋梨酒のソース)

10 min4410 cal
メインディッシュ