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レシピ

オーセンティック・スコティッシュ・ランブルディサンプス (英国風スコットランド伝統のじゃがいも・キャベツ・チーズのオーブン焼き)
Medium

オーセンティック・スコティッシュ・ランブルディサンプス (英国風スコットランド伝統のじゃがいも・キャベツ・チーズのオーブン焼き)

90 min8420 cal
メインディッシュ
ヘブリディアン・マトン＆バーレイ・ブロズ (英国風スコットランド伝統の羊肉と大麦の栄養たっぷりスープ)
Hard

ヘブリディアン・マトン＆バーレイ・ブロズ (英国風スコットランド伝統の羊肉と大麦の栄養たっぷりスープ)

180 min6480 cal
メインディッシュ
オーセンティック・ハイランド・ベニソン＆スロー・ジン・ステュー (英国風スコットランド伝統の鹿肉とスロージンの濃厚煮込み)
Hard

オーセンティック・ハイランド・ベニソン＆スロー・ジン・ステュー (英国風スコットランド伝統の鹿肉とスロージンの濃厚煮込み)

150 min4420 cal
メインディッシュ
マンクス・キッパー・フィレ・ウィズ・ポーチドエッグ (英国風マン島伝統の燻製ニシン「キッパー」とポーチドエッグ)
Easy

マンクス・キッパー・フィレ・ウィズ・ポーチドエッグ (英国風マン島伝統の燻製ニシン「キッパー」とポーチドエッグ)

15 min2410 cal
メインディッシュ
アップル・クランブル (英国風りんごの焼き菓子)
Hard

アップル・クランブル (英国風りんごの焼き菓子)

180 min6580 cal
デザート
ヨークシャー・フォースト・ルバーブ＆カスタード・タルト (英国風ヨークシャー伝統の促成栽培ルバーブとカスタードのタルト)
Medium

ヨークシャー・フォースト・ルバーブ＆カスタード・タルト (英国風ヨークシャー伝統の促成栽培ルバーブとカスタードのタルト)

70 min8380 cal
デザート
トラディショナル・ウエストモーランド・パーキン (英国風ウエストモーランド伝統のオートミールと生姜のケーキ)
Easy

トラディショナル・ウエストモーランド・パーキン (英国風ウエストモーランド伝統のオートミールと生姜のケーキ)

60 min12360 cal
デザート
スコティッシュ・ウイスキー＆ハニー・グレイズド・サーモン (英国風スコットランド伝統のウイスキーとハチミツを塗ったサーモングリル)
Medium

スコティッシュ・ウイスキー＆ハニー・グレイズド・サーモン (英国風スコットランド伝統のウイスキーとハチミツを塗ったサーモングリル)

30 min2380 cal
メインディッシュ
スコティッシュ・ラナーク・ブルー、ペアー＆ウォールナッツ・サラダ (英国風スコットランド伝統のブルーチーズと洋梨・くるみのサラダ)
Hard

スコティッシュ・ラナーク・ブルー、ペアー＆ウォールナッツ・サラダ (英国風スコットランド伝統のブルーチーズと洋梨・くるみのサラダ)

45 min4320 cal
サラダ
トラディショナル・ノーサンバーランド・ストッティ・ウィズ・ハム＆ピーズ・プディング (英国風ノーサンバーランド伝統の円盤パン「ストッティ」のハムとエンドウ豆ペースト・サンドイッチ)
Easy

トラディショナル・ノーサンバーランド・ストッティ・ウィズ・ハム＆ピーズ・プディング (英国風ノーサンバーランド伝統の円盤パン「ストッティ」のハムとエンドウ豆ペースト・サンドイッチ)

20 min1580 cal
メインディッシュ
トラディショナル・カンブリアン・ハニースパイスド・ビーフ (英国風カンブリア伝統のハチミツとスパイスの漬け込み熟成牛肉)
Hard

トラディショナル・カンブリアン・ハニースパイスド・ビーフ (英国風カンブリア伝統のハチミツとスパイスの漬け込み熟成牛肉)

720 min8510 cal
メインディッシュ
モダン・スコティッシュ・ウイスキー＆マーマレード・グレイズド・ポーク (英国風スコットランド伝統のウイスキーとマーマレードが香る豚肉のグレイズ焼き)
Easy

モダン・スコティッシュ・ウイスキー＆マーマレード・グレイズド・ポーク (英国風スコットランド伝統のウイスキーとマーマレードが香る豚肉のグレイズ焼き)

20 min4320 cal
メインディッシュ
トラディショナル・オーカディアン・ベアミール・バノックス (英国風スコットランド伝統の古代麦「ベアミール」の平焼きパン)
Easy

トラディショナル・オーカディアン・ベアミール・バノックス (英国風スコットランド伝統の古代麦「ベアミール」の平焼きパン)

45 min4340 cal
メインディッシュ
スコティッシュ・ヘザー・ハニー＆ウイスキー・パルフェ (英国風スコットランド伝統の石楠花の蜂蜜とウイスキーの冷たいパルフェ)
Medium

スコティッシュ・ヘザー・ハニー＆ウイスキー・パルフェ (英国風スコットランド伝統の石楠花の蜂蜜とウイスキーの冷たいパルフェ)

25 min1480 cal
デザート
トラディショナル・スコティッシュ・ローン（スクエア）・ソーセージ (英国風スコットランド伝統の「ローン」四角いポーク＆ビーフ・ソーセージ)
Easy

トラディショナル・スコティッシュ・ローン（スクエア）・ソーセージ (英国風スコットランド伝統の「ローン」四角いポーク＆ビーフ・ソーセージ)

25 min6420 cal
メインディッシュ
オーセンティック・スコティッシュ・オートケイクス (英国風スコットランド伝統の手作りオートミール・クラッカー)
Easy

オーセンティック・スコティッシュ・オートケイクス (英国風スコットランド伝統の手作りオートミール・クラッカー)

30 min12180 cal
前菜
ベイクウェル・タルト (英国風アーモンドとジャムのタルト)
Easy

ベイクウェル・タルト (英国風アーモンドとジャムのタルト)

60 min8340 cal
デザート
トラディショナル・スコティッシュ・ミンス＆タティーズ (英国風スコットランド伝統のひき肉煮込みとマッシュポテト)
Easy

トラディショナル・スコティッシュ・ミンス＆タティーズ (英国風スコットランド伝統のひき肉煮込みとマッシュポテト)

35 min4420 cal
メインディッシュ
トラディショナル・スコティッシュ・エクルフェッチャン・タルト (英国風スコットランド伝統のナッツとドライフルーツの濃厚タルト)
Medium

トラディショナル・スコティッシュ・エクルフェッチャン・タルト (英国風スコットランド伝統のナッツとドライフルーツの濃厚タルト)

75 min8410 cal
デザート
エアシャー・ベーコン＆キャベツ・マッシュ (英国風スコットランド伝統の塩漬けベーコン・キャベツ・じゃがいもの力強いマッシュ)
Easy

エアシャー・ベーコン＆キャベツ・マッシュ (英国風スコットランド伝統の塩漬けベーコン・キャベツ・じゃがいもの力強いマッシュ)

30 min4350 cal
メインディッシュ
アイコニック・スコティッシュ・ハギス、ニープス＆タティーズ・スタック (英国風スコットランド伝統のハギス・カブ・じゃがいもの三層重ね焼き)
Easy

アイコニック・スコティッシュ・ハギス、ニープス＆タティーズ・スタック (英国風スコットランド伝統のハギス・カブ・じゃがいもの三層重ね焼き)

10 min195 cal
メインディッシュ
トラディショナル・スコティッシュ・ティプシー・レアード (英国風スコットランド伝統のウイスキー香るベリーのトライフル)
Medium

トラディショナル・スコティッシュ・ティプシー・レアード (英国風スコットランド伝統のウイスキー香るベリーのトライフル)

60 min4340 cal
デザート
ビーフ・アンド・エール・パイ (牛肉のビール煮込みパイ)
Hard

ビーフ・アンド・エール・パイ (牛肉のビール煮込みパイ)

60 min1310 cal
メインディッシュ
トラディショナル・スコティッシュ・キャボック・チーズ (英国風スコットランド最古のダブルクリーム・チーズのオートミール包み)
Medium

トラディショナル・スコティッシュ・キャボック・チーズ (英国風スコットランド最古のダブルクリーム・チーズのオートミール包み)

30 min4210 cal
前菜