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レシピ

オーセンティック・バーミンガム・バルチ (英国風バーミンガム伝統の「バルチ・トライアングル」スタイル・カレー)
Medium

オーセンティック・バーミンガム・バルチ (英国風バーミンガム伝統の「バルチ・トライアングル」スタイル・カレー)

120 min6480 cal
メインディッシュ
シュロップシャー・ソウル・ケイクス (英国風シュロップシャー伝統の万霊節のスパイスクッキー)
Medium

シュロップシャー・ソウル・ケイクス (英国風シュロップシャー伝統の万霊節のスパイスクッキー)

90 min8340 cal
デザート
サリー・アップル＆ブラックベリー・タンジー (英国風サリー伝統のリンゴと黒いちごの卵ケーキ)
Medium

サリー・アップル＆ブラックベリー・タンジー (英国風サリー伝統のリンゴと黒いちごの卵ケーキ)

45 min4420 cal
デザート
ヘレフォードシャー・ビーフ＆サイダー・キャセロール (英国風ヘレフォードシャー伝統の牛肉とシードルの煮込み)
Easy

ヘレフォードシャー・ビーフ＆サイダー・キャセロール (英国風ヘレフォードシャー伝統の牛肉とシードルの煮込み)

25 min2150 cal
メインディッシュ
ウィルトシャー・セイボリー・ポーク・ドリッピング・トースト (英国風ウィルトシャー伝統の豚肉の旨味が詰まったドリッピング・トースト)
Easy

ウィルトシャー・セイボリー・ポーク・ドリッピング・トースト (英国風ウィルトシャー伝統の豚肉の旨味が詰まったドリッピング・トースト)

15 min2280 cal
メインディッシュ
ダービーシャー・セージ＆オニオン・スタッフド・ポーク (英国風ダービーシャー伝統のセージと玉ねぎの詰め物をした豚肉のロースト)
Medium

ダービーシャー・セージ＆オニオン・スタッフド・ポーク (英国風ダービーシャー伝統のセージと玉ねぎの詰め物をした豚肉のロースト)

75 min6360 cal
メインディッシュ
パーショア・プラム＆アーモンド・ケーキ (英国風パーショア伝統のプラムとアーモンドのケーキ)
Medium

パーショア・プラム＆アーモンド・ケーキ (英国風パーショア伝統のプラムとアーモンドのケーキ)

90 min6380 cal
デザート
レスターシャー・スティルトン＆ウォールナッツ・タルト (英国風レスターシャー伝統のスティルトンチーズとくるみのタルト)
Medium

レスターシャー・スティルトン＆ウォールナッツ・タルト (英国風レスターシャー伝統のスティルトンチーズとくるみのタルト)

90 min8380 cal
メインディッシュ
ウォリックシャー・ウィットサン・エール・ケーキ (英国風ウォリックシャー伝統の聖霊降臨祭のビールとフルーツのケーキ)
Easy

ウォリックシャー・ウィットサン・エール・ケーキ (英国風ウォリックシャー伝統の聖霊降臨祭のビールとフルーツのケーキ)

15 min12120 cal
デザート
ノーサンプトンシャー・トウスター・カード・チーズケーキ (英国風トウスター伝統のカードチーズ「凝乳」のケーキ)
Easy

ノーサンプトンシャー・トウスター・カード・チーズケーキ (英国風トウスター伝統のカードチーズ「凝乳」のケーキ)

45 min12280 cal
デザート
グロスターシャー・ポーク・ウィズ・ペリー・ソース (英国風グロスターシャー伝統の豚肉とペリー・洋梨酒のソース)
Easy

グロスターシャー・ポーク・ウィズ・ペリー・ソース (英国風グロスターシャー伝統の豚肉とペリー・洋梨酒のソース)

10 min4410 cal
メインディッシュ
ウォリックシャー・ポーク＆アプリコット・ラティス・パイ (英国風ウォリックシャー伝統の豚肉とアプリコットの網目パイ)
Medium

ウォリックシャー・ポーク＆アプリコット・ラティス・パイ (英国風ウォリックシャー伝統の豚肉とアプリコットの網目パイ)

150 min4520 cal
メインディッシュ
ウィルトシャー・デヴィルド・キドニー (英国風ウィルトシャー伝統のピリ辛デビルソース・キドニー)
Medium

ウィルトシャー・デヴィルド・キドニー (英国風ウィルトシャー伝統のピリ辛デビルソース・キドニー)

60 min6410 cal
メインディッシュ
ウースターシャー・アスパラガス・ウィズ・オランデーズ (英国風ウースターシャー伝統の「イーブシャムの草」アスパラガス・オランデーズソース添え)
Medium

ウースターシャー・アスパラガス・ウィズ・オランデーズ (英国風ウースターシャー伝統の「イーブシャムの草」アスパラガス・オランデーズソース添え)

75 min6480 cal
前菜
ノッティンガムシャー・マンスフィールド・プディング (英国風マンスフィールド伝統のフルーツ蒸しプディング)
Easy

ノッティンガムシャー・マンスフィールド・プディング (英国風マンスフィールド伝統のフルーツ蒸しプディング)

45 min4340 cal
デザート
ダービーシャー・パイクレット (英国風ダービーシャー伝統のクランペット風パンケーキ)
Easy

ダービーシャー・パイクレット (英国風ダービーシャー伝統のクランペット風パンケーキ)

30 min4310 cal
デザート
シュロップシャー・ラム・ウィズ・ミント＆ハニー (英国風シュロップシャー伝統の羊肉のミントハニー・グレース焼き)
Hard

シュロップシャー・ラム・ウィズ・ミント＆ハニー (英国風シュロップシャー伝統の羊肉のミントハニー・グレース焼き)

150 min6510 cal
メインディッシュ
デヴォンシャー・ハニー＆クリーム・「クラミー」 (英国風デヴォン伝統の蜂蜜とクロテッドクリームの冷製デザート)
Medium

デヴォンシャー・ハニー＆クリーム・「クラミー」 (英国風デヴォン伝統の蜂蜜とクロテッドクリームの冷製デザート)

35 min2280 cal
デザート
ドーセット・ブルー・ヴィニー＆ペア・サラダ (英国風ドーセット伝統のブルーヴィニーチーズと洋梨のサラダ)
Medium

ドーセット・ブルー・ヴィニー＆ペア・サラダ (英国風ドーセット伝統のブルーヴィニーチーズと洋梨のサラダ)

60 min6380 cal
サラダ
バッキンガムシャー・ベーコン・バジャーズ (英国風バッキンガムシャー伝統のベーコンと玉ねぎのスエットロール)
Easy

バッキンガムシャー・ベーコン・バジャーズ (英国風バッキンガムシャー伝統のベーコンと玉ねぎのスエットロール)

25 min4310 cal
メインディッシュ
リンカンシャー・ポーク＆セージ・ソーセージ・ウィズ・オニオン・グレービー (英国風リンカンシャー伝統の豚肉とセージのソーセージ・オニオングレービー添え)
Medium

リンカンシャー・ポーク＆セージ・ソーセージ・ウィズ・オニオン・グレービー (英国風リンカンシャー伝統の豚肉とセージのソーセージ・オニオングレービー添え)

120 min12380 cal
メインディッシュ
スタッフォードシャー・ヨーマンリー・プディング (英国風スタッフォードシャー伝統の連隊ゆかりのジャムとアーモンドの焼きプディング)
Easy

スタッフォードシャー・ヨーマンリー・プディング (英国風スタッフォードシャー伝統の連隊ゆかりのジャムとアーモンドの焼きプディング)

45 min12280 cal
デザート
バークシャー・ポーク＆アップル・ソーセージ (英国風バークシャー伝統の豚肉とリンゴのソーセージ)
Medium

バークシャー・ポーク＆アップル・ソーセージ (英国風バークシャー伝統の豚肉とリンゴのソーセージ)

60 min8360 cal
メインディッシュ
サセックス・ブランケット・プディング (英国風サセックス伝統のジャムとスエットのロール蒸しプディング)
Medium

サセックス・ブランケット・プディング (英国風サセックス伝統のジャムとスエットのロール蒸しプディング)

75 min6410 cal
デザート