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野菜シチュー

野菜シチュー

メインディッシュ

トラディショナル・ブレコン・ヴェニソン・ステュー・ウィズ・マウンテン・ブラックベリーズ (英国風ウェールズ・ブレコン伝統の鹿肉の煮込み・山のブラックベリーの甘酸っぱソース仕立て)

トラディショナル・ブレコン・ヴェニソン・ステュー・ウィズ・マウンテン・ブラックベリーズ (英国風ウェールズ・ブレコン伝統の鹿肉の煮込み・山のブラックベリーの甘酸っぱソース仕立て)

150 min4480 cal

メインディッシュ

トラディショナル・ホリーヘッド・キッパー＆ポテト・ベイク・ウィズ・ダブル・クリーム (英国風ウェールズ・ホリーヘッド伝統のキッパー（燻製ニシン）とじゃがいものオーブン焼き・濃厚クリーム仕立て)

トラディショナル・ホリーヘッド・キッパー＆ポテト・ベイク・ウィズ・ダブル・クリーム (英国風ウェールズ・ホリーヘッド伝統のキッパー（燻製ニシン）とじゃがいものオーブン焼き・濃厚クリーム仕立て)

メインディッシュ

トラディショナル・フリントシャー・クリーム・オブ・ネットル・スープ (英国風ウェールズ・フリントシャー伝統のイラクサのポタージュ・濃厚クリーム仕立て)

トラディショナル・フリントシャー・クリーム・オブ・ネットル・スープ (英国風ウェールズ・フリントシャー伝統のイラクサのポタージュ・濃厚クリーム仕立て)

メインディッシュ

トラディショナル・ウェリッシュ・ホーリーヘッド・キッパー＆ポテト・ベイク・ウィズ・ダブル・クリーム (英国風ウェールズ・ホーリーヘッド伝統のキッパー（ニシンの燻製）と卵のオーブン焼き・濃厚クリーム仕立て)

トラディショナル・ウェリッシュ・ホーリーヘッド・キッパー＆ポテト・ベイク・ウィズ・ダブル・クリーム (英国風ウェールズ・ホーリーヘッド伝統のキッパー（ニシンの燻製）と卵のオーブン焼き・濃厚クリーム仕立て)

メインディッシュ

オーセンティック・ウェリッシュ・グラモーガン・ソーセージ・スタッフド・チキン・ウィングス (英国風ウェールズ・グラモーガン伝統のチーズとリーク、ハーブを効かせた「グラモーガン・ソーセージ」の中身を詰めた手羽先の贅沢オーブン焼き)

オーセンティック・ウェリッシュ・グラモーガン・ソーセージ・スタッフド・チキン・ウィングス (英国風ウェールズ・グラモーガン伝統のチーズとリーク、ハーブを効かせた「グラモーガン・ソーセージ」の中身を詰めた手羽先の贅沢オーブン焼き)

メインディッシュ

オーセンティック・セレディジョン・ブレイズド・ラム・ウィズ・フォリッジド・ワイルド・ガーリック (英国風ウェールズ・セレディジョン伝統のラム肉の煮込み・手摘みワイルドガーリック（行者にんにく風）の香り仕立て)

オーセンティック・セレディジョン・ブレイズド・ラム・ウィズ・フォリッジド・ワイルド・ガーリック (英国風ウェールズ・セレディジョン伝統のラム肉の煮込み・手摘みワイルドガーリック（行者にんにく風）の香り仕立て)

180 min4520 cal

メインディッシュ

トラディショナル・ウェリッシュ・フリントシャー・クリーム・オブ・リーク＆ポテト・スープ (英国風ウェールズ・フリントシャー伝統のポテトとリークの濃厚クリーミー・ポタージュ)

トラディショナル・ウェリッシュ・フリントシャー・クリーム・オブ・リーク＆ポテト・スープ (英国風ウェールズ・フリントシャー伝統のポテトとリークの濃厚クリーミー・ポタージュ)

メインディッシュ

オーセンティック・バリー・アイランド・バッタード・ジャンボ・ソーセージ＆シック・チップス (英国風ウェールズ・バリー島伝統の衣揚げジャンボポークソーセージ・極太ポテトフライ添え)

オーセンティック・バリー・アイランド・バッタード・ジャンボ・ソーセージ＆シック・チップス (英国風ウェールズ・バリー島伝統の衣揚げジャンボポークソーセージ・極太ポテトフライ添え)

メインディッシュ

オーセンティック・ランダフ・リーク＆チーズ・レアビット・ウィズ・エール＆マスタード (英国風ウェールズ・ランダフ伝統のリークとチーズの濃厚レアビット・エールとマスタードの芳醇仕立て)

オーセンティック・ランダフ・リーク＆チーズ・レアビット・ウィズ・エール＆マスタード (英国風ウェールズ・ランダフ伝統のリークとチーズの濃厚レアビット・エールとマスタードの芳醇仕立て)

メインディッシュ

トラディショナル・ウェリッシュ・アスク・バレー・サーモン＆アスパラガス・フラン (英国風ウェールズ・アスクバレー伝統の新鮮なサーモンと旬のアスパラガスの贅沢キッシュ風フラン)

トラディショナル・ウェリッシュ・アスク・バレー・サーモン＆アスパラガス・フラン (英国風ウェールズ・アスクバレー伝統の新鮮なサーモンと旬のアスパラガスの贅沢キッシュ風フラン)

メインディッシュ

オーセンティック・セント・デイビス・クラブ＆サフラン・リゾット (英国風ウェールズ・セントデイビス伝統の新鮮なカニと高貴なサフランを贅沢に使った黄金色に輝くリゾート・リゾット)

オーセンティック・セント・デイビス・クラブ＆サフラン・リゾット (英国風ウェールズ・セントデイビス伝統の新鮮なカニと高貴なサフランを贅沢に使った黄金色に輝くリゾート・リゾット)

メインディッシュ

トラディショナル・モンゴメリー・ハニード・ロースト・パースニップス・ウィズ・タイム (英国風ウェールズ・モンゴメリー伝統のパースニップ（白にんじん）の蜂蜜ロースト・タイムの香り仕立て)

トラディショナル・モンゴメリー・ハニード・ロースト・パースニップス・ウィズ・タイム (英国風ウェールズ・モンゴメリー伝統のパースニップ（白にんじん）の蜂蜜ロースト・タイムの香り仕立て)

メインディッシュ

トラディショナル・ウェリッシュ・ブレコン・ラム・ブロス・（カウル・キグ・オエン）・ウィズ・パール・バーリー (英国風ウェールズ・ブレコン伝統のラム肉と大麦の具だくさんスープ「カウル・キグ・オエン」)

トラディショナル・ウェリッシュ・ブレコン・ラム・ブロス・（カウル・キグ・オエン）・ウィズ・パール・バーリー (英国風ウェールズ・ブレコン伝統のラム肉と大麦の具だくさんスープ「カウル・キグ・オエン」)

120 min6450 cal

メインディッシュ

トラディショナル・ブレコン・ビーコンズ・ヴェニソン＆レッド・ワイン・ステュー・ウィズ・パール・バーリー (英国風ウェールズ・ブレコンビーコンズ伝統の鹿肉と赤ワインの濃厚煮込み・大麦のプチプチ食感仕立て)

トラディショナル・ブレコン・ビーコンズ・ヴェニソン＆レッド・ワイン・ステュー・ウィズ・パール・バーリー (英国風ウェールズ・ブレコンビーコンズ伝統の鹿肉と赤ワインの濃厚煮込み・大麦のプチプチ食感仕立て)

180 min4510 cal

メインディッシュ

トラディショナル・アスク・ヴァレー・ヴェニソン・ソーセージ・ウィズ・ブラックベリー・コンポート (英国風ウェールズ・アスク渓谷伝統の鹿肉ソーセージ・ブラックベリーの甘酸っぱソース仕立て)

トラディショナル・アスク・ヴァレー・ヴェニソン・ソーセージ・ウィズ・ブラックベリー・コンポート (英国風ウェールズ・アスク渓谷伝統の鹿肉ソーセージ・ブラックベリーの甘酸っぱソース仕立て)

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トラディショナル・ブレコン・ラム・ブロス (カウル・キグ・オエン)・ウィズ・パールズ・オブ・バーリー (英国風ウェールズ・ブレコン伝統の最高級ラムと大麦の具沢山煮込みスープ「カウル」)

トラディショナル・ブレコン・ラム・ブロス (カウル・キグ・オエン)・ウィズ・パールズ・オブ・バーリー (英国風ウェールズ・ブレコン伝統の最高級ラムと大麦の具沢山煮込みスープ「カウル」)

120 min6430 cal

メインディッシュ

オーセンティック・セレディジョン・ブレイズド・ラビット・ウィズ・ワイルド・ガーリック＆サイダー (英国風ウェールズ・セレディジョン伝統のうさぎのサイダー煮込み・行者にんにく（ワイルドガーリック）の香り仕立て)

オーセンティック・セレディジョン・ブレイズド・ラビット・ウィズ・ワイルド・ガーリック＆サイダー (英国風ウェールズ・セレディジョン伝統のうさぎのサイダー煮込み・行者にんにく（ワイルドガーリック）の香り仕立て)

メインディッシュ

オーセンティック・アベリストウィス・ソルテッド・ハドック・ウィズ・クリーミー・マスタード・ソース (英国風ウェールズ・アベリストウィス伝統の塩蔵ハドック（モンツキダラ）のポシェ・クリーミーなマスタードソース添え)

オーセンティック・アベリストウィス・ソルテッド・ハドック・ウィズ・クリーミー・マスタード・ソース (英国風ウェールズ・アベリストウィス伝統の塩蔵ハドック（モンツキダラ）のポシェ・クリーミーなマスタードソース添え)

メインディッシュ

トラディショナル・ラネリー・ブレイズド・ビーフ＆ギネス・ステュー (英国風ウェールズ・ラネリー伝統の牛肉の黒ビール（ギネス）煮込み・工業地帯が育んだスタミナ家庭の味)

トラディショナル・ラネリー・ブレイズド・ビーフ＆ギネス・ステュー (英国風ウェールズ・ラネリー伝統の牛肉の黒ビール（ギネス）煮込み・工業地帯が育んだスタミナ家庭の味)

180 min4520 cal

メインディッシュ

オーセンティック・スワンジー・クラブ＆サフラン・スープ・ウィズ・クリーム (英国風ウェールズ・スワンジー伝統の新鮮な蟹とサフランの贅沢クリーミー・ポタージュ)

オーセンティック・スワンジー・クラブ＆サフラン・スープ・ウィズ・クリーム (英国風ウェールズ・スワンジー伝統の新鮮な蟹とサフランの贅沢クリーミー・ポタージュ)

メインディッシュ

オーセンティック・スノードニア・ラビット＆ワイルド・マッシュルーム・ステュー (英国風ウェールズ・スノードニア伝統のうさぎと天然キノコの素朴な山小屋風シチュー)

オーセンティック・スノードニア・ラビット＆ワイルド・マッシュルーム・ステュー (英国風ウェールズ・スノードニア伝統のうさぎと天然キノコの素朴な山小屋風シチュー)

30 min12280 cal

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トラディショナル・ウェリッシュ・カーディガン・ヴェニソン・バーガーズ・ウィズ・レッドカラント＆ローズマリー (英国風ウェールズ・カーディガン伝統の鹿肉の特製バーガー・赤すぐりとローズマリーの芳醇ソース添え)

トラディショナル・ウェリッシュ・カーディガン・ヴェニソン・バーガーズ・ウィズ・レッドカラント＆ローズマリー (英国風ウェールズ・カーディガン伝統の鹿肉の特製バーガー・赤すぐりとローズマリーの芳醇ソース添え)

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オーセンティック・スウォンジ・コックル＆ベーコン・パイ・ウィズ・リークス (英国風ウェールズ・スウォンジ伝統の「コックル（鳥貝）」とベーコン、リークをたっぷり使った贅沢シーフード・ミートパイ)

オーセンティック・スウォンジ・コックル＆ベーコン・パイ・ウィズ・リークス (英国風ウェールズ・スウォンジ伝統の「コックル（鳥貝）」とベーコン、リークをたっぷり使った贅沢シーフード・ミートパイ)

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