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レシピ

オーセンティック・ヨークシャー・'スタンド'・パイ (英国風ヨークシャー地方伝統の大型ポークパイ・ゼリー寄せ仕立て)
Hard

オーセンティック・ヨークシャー・'スタンド'・パイ (英国風ヨークシャー地方伝統の大型ポークパイ・ゼリー寄せ仕立て)

90 min4700 cal
メインディッシュ
オーセンティック・ウェリッシュ・ポット・スティッカーズ (英国風ウェールズ伝統の小麦粉とバターの焼き団子・おこげ団子風)
Easy

オーセンティック・ウェリッシュ・ポット・スティッカーズ (英国風ウェールズ伝統の小麦粉とバターの焼き団子・おこげ団子風)

25 min4320 cal
前菜
トラディショナル・ウェストモーランド・パイクサイド・ケーキ (英国風ウェストモーランド地方伝統のスパイス香るフルーツ＆ナッツケーキ)
Medium

トラディショナル・ウェストモーランド・パイクサイド・ケーキ (英国風ウェストモーランド地方伝統のスパイス香るフルーツ＆ナッツケーキ)

50 min4450 cal
デザート
オーセンティック・カーディガン・ベイ・クラブ・ウィズ・ワイルド・ソレル＆レモン・バター (英国風ウェールズ伝統のカーディガン湾産カニのソテー・野生のソレルとレモンバターソース)
Medium

オーセンティック・カーディガン・ベイ・クラブ・ウィズ・ワイルド・ソレル＆レモン・バター (英国風ウェールズ伝統のカーディガン湾産カニのソテー・野生のソレルとレモンバターソース)

35 min2320 cal
メインディッシュ
トラディショナル・コイルド・カンバーランド・ソーセージ・ウィズ・グレイニー・マスタード・マッシュ (英国風カンブリア地方伝統の渦巻き形ソーセージ・粒マスタードマッシュポテト添え)
Medium

トラディショナル・コイルド・カンバーランド・ソーセージ・ウィズ・グレイニー・マスタード・マッシュ (英国風カンブリア地方伝統の渦巻き形ソーセージ・粒マスタードマッシュポテト添え)

45 min4600 cal
メインディッシュ
トラディショナル・ウェリッシュ・アベルフラウ・ビスケット (英国風ウェールズ伝統の歴史ある貝殻形ショートブレッド)
Easy

トラディショナル・ウェリッシュ・アベルフラウ・ビスケット (英国風ウェールズ伝統の歴史ある貝殻形ショートブレッド)

45 min12260 cal
デザート
クラシック・スコティッシュ・ロッホ・ファイン・キッパー＆ポーチド・エッグ (英国風スコットランド伝統のロッホ・ファイン産燻製ニシンと落とし卵)
Medium

クラシック・スコティッシュ・ロッホ・ファイン・キッパー＆ポーチド・エッグ (英国風スコットランド伝統のロッホ・ファイン産燻製ニシンと落とし卵)

30 min4300 cal
朝食
トラディショナル・ウェリッシュ・ロブスカウス (英国風ウェールズ北部伝統の肉と野菜の具だくさんシチュー)
Medium

トラディショナル・ウェリッシュ・ロブスカウス (英国風ウェールズ北部伝統の肉と野菜の具だくさんシチュー)

150 min6430 cal
メインディッシュ
スコティッシュ・アーブロース・スモーキー、リーク＆ポテト・タルト (英国風スコットランド伝統のアーブロース産燻製タラとリーク・じゃがいものタルト)
Medium

スコティッシュ・アーブロース・スモーキー、リーク＆ポテト・タルト (英国風スコットランド伝統のアーブロース産燻製タラとリーク・じゃがいものタルト)

45 min4400 cal
メインディッシュ
オーセンティック・ウェリッシュ・ファルズ・ガウス (英国風ウェールズ伝統の歴史あるチーズ風おから・パンの「偽物チーズ」煮込み)
Medium

オーセンティック・ウェリッシュ・ファルズ・ガウス (英国風ウェールズ伝統の歴史あるチーズ風おから・パンの「偽物チーズ」煮込み)

90 min6360 cal
メインディッシュ
モダン・スコティッシュ・パンシアード・スキャロップ・ウィズ・ミンティッド・ピー・ピューレ (英国風スコットランド伝統の帆立貝のソテー・ミント香るえんどう豆のピューレ添え)
Medium

モダン・スコティッシュ・パンシアード・スキャロップ・ウィズ・ミンティッド・ピー・ピューレ (英国風スコットランド伝統の帆立貝のソテー・ミント香るえんどう豆のピューレ添え)

30 min4350 cal
前菜
スコティッシュ・アイル・オブ・マル・チェダー＆ウイスキー・フォンデュ (英国風スコットランド伝統のマル島産チェダーとウイスキーの濃厚フォンデュ)
Medium

スコティッシュ・アイル・オブ・マル・チェダー＆ウイスキー・フォンデュ (英国風スコットランド伝統のマル島産チェダーとウイスキーの濃厚フォンデュ)

30 min4450 cal
前菜
トラディショナル・スウォンジ・ブレックファスト (英国風ウェールズ・スウォンジ伝統のラム腎臓のデビル煮込み・海苔パテ「ラバーブレッド」添え)
Medium

トラディショナル・スウォンジ・ブレックファスト (英国風ウェールズ・スウォンジ伝統のラム腎臓のデビル煮込み・海苔パテ「ラバーブレッド」添え)

30 min2480 cal
朝食
オーセンティック・ウェリッシュ・ウィッグ (英国風ウェールズ伝統の歴史あるスパイシー・キャラウェイ・ロールパン)
Medium

オーセンティック・ウェリッシュ・ウィッグ (英国風ウェールズ伝統の歴史あるスパイシー・キャラウェイ・ロールパン)

120 min12280 cal
パン
オーセンティック・カンブリア・ボロウデール・ティーケーキ (英国風カンブリア地方伝統のスパイス香るリッチなフルーツケーキ)
Medium

オーセンティック・カンブリア・ボロウデール・ティーケーキ (英国風カンブリア地方伝統のスパイス香るリッチなフルーツケーキ)

60 min4500 cal
デザート
トラディショナル・ウェリッシュ・ブラック (英国風ウェールズ伝統のオートミールとビールと蜂蜜のどっしりパン)
Medium

トラディショナル・ウェリッシュ・ブラック (英国風ウェールズ伝統のオートミールとビールと蜂蜜のどっしりパン)

180 min8340 cal
メインディッシュ
トラディショナル・ウェリッシュ・ブレナヴォン・チェダー＆サイダー・オニオンズ・オン・トースト (英国風ウェールズ・ブレナヴォン産チェダーチーズとシードル風味の玉ねぎソテー・厚切りトースト添え)
Easy

トラディショナル・ウェリッシュ・ブレナヴォン・チェダー＆サイダー・オニオンズ・オン・トースト (英国風ウェールズ・ブレナヴォン産チェダーチーズとシードル風味の玉ねぎソテー・厚切りトースト添え)

15 min2410 cal
メインディッシュ
オーセンティック・ウェリッシュ・ティガン (英国風ウェールズ伝統のグリッドル焼きフラットブレッド・パンケーキ風パン)
Easy

オーセンティック・ウェリッシュ・ティガン (英国風ウェールズ伝統のグリッドル焼きフラットブレッド・パンケーキ風パン)

20 min4290 cal
パン
アイコニック・スコティッシュ・ハギス、ニープス＆タティーズ・スタック (英国風スコットランド伝統のハギス・カブ・じゃがいもの三層重ね焼き)
Easy

アイコニック・スコティッシュ・ハギス、ニープス＆タティーズ・スタック (英国風スコットランド伝統のハギス・カブ・じゃがいもの三層重ね焼き)

10 min195 cal
メインディッシュ
ビーフ・アンド・エール・パイ (牛肉のビール煮込みパイ)
Hard

ビーフ・アンド・エール・パイ (牛肉のビール煮込みパイ)

60 min1310 cal
メインディッシュ
クラシック・スコティッシュ・スノーボールズ (英国風スコットランド伝統のココナッツとジャムのスポンジ菓子)
Medium

クラシック・スコティッシュ・スノーボールズ (英国風スコットランド伝統のココナッツとジャムのスポンジ菓子)

60 min12320 cal
デザート
モダン・スコティッシュ・スモークド・ハドック＆スイートコーン・チャウダー (英国風スコットランド伝統の燻製タラとトウモロコシの濃厚魚介スープ)
Easy

モダン・スコティッシュ・スモークド・ハドック＆スイートコーン・チャウダー (英国風スコットランド伝統の燻製タラとトウモロコシの濃厚魚介スープ)

20 min4210 cal
メインディッシュ
トラディショナル・ノーサンバーランド・ストッティ・ウィズ・ハム＆ピーズ・プディング (英国風ノーサンバーランド伝統の円盤パン「ストッティ」のハムとエンドウ豆ペースト・サンドイッチ)
Easy

トラディショナル・ノーサンバーランド・ストッティ・ウィズ・ハム＆ピーズ・プディング (英国風ノーサンバーランド伝統の円盤パン「ストッティ」のハムとエンドウ豆ペースト・サンドイッチ)

20 min1580 cal
メインディッシュ
オーセンティック・スコティッシュ・ヘリング・イン・オートミール (英国風スコットランド伝統のニシンのオートミール焼き)
Easy

オーセンティック・スコティッシュ・ヘリング・イン・オートミール (英国風スコットランド伝統のニシンのオートミール焼き)

25 min2310 cal
メインディッシュ