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前菜 レシピ

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appetizers

モダン・スコティッシュ・ヴェニソン・カルパッチョ・ウィズ・ジュニパー＆ジン (英国風スコットランド伝統の野生鹿肉のカルパッチョ・杜松の実とジンの香り)
Medium

モダン・スコティッシュ・ヴェニソン・カルパッチョ・ウィズ・ジュニパー＆ジン (英国風スコットランド伝統の野生鹿肉のカルパッチョ・杜松の実とジンの香り)

30 min4250 cal
前菜
オーセンティック・エバートン・トフィー (英国風リバプール伝統のバターたっぷりの手作りトフィー)
Medium

オーセンティック・エバートン・トフィー (英国風リバプール伝統のバターたっぷりの手作りトフィー)

60 min4350 cal
前菜
モダン・スコティッシュ・パンシアード・スキャロップ・ウィズ・ミンティッド・ピー・ピューレ (英国風スコットランド伝統の帆立貝のソテー・ミント香るえんどう豆のピューレ添え)
Medium

モダン・スコティッシュ・パンシアード・スキャロップ・ウィズ・ミンティッド・ピー・ピューレ (英国風スコットランド伝統の帆立貝のソテー・ミント香るえんどう豆のピューレ添え)

30 min4350 cal
前菜
スコティッシュ・アイル・オブ・マル・チェダー＆ウイスキー・フォンデュ (英国風スコットランド伝統のマル島産チェダーとウイスキーの濃厚フォンデュ)
Medium

スコティッシュ・アイル・オブ・マル・チェダー＆ウイスキー・フォンデュ (英国風スコットランド伝統のマル島産チェダーとウイスキーの濃厚フォンデュ)

30 min4450 cal
前菜
オーセンティック・ウェリッシュ・ポット・スティッカーズ (英国風ウェールズ伝統の小麦粉とバターの焼き団子・おこげ団子風)
Easy

オーセンティック・ウェリッシュ・ポット・スティッカーズ (英国風ウェールズ伝統の小麦粉とバターの焼き団子・おこげ団子風)

25 min4320 cal
前菜
オーセンティック・スコティッシュ・サーモン＆ディル・ムース (英国風スコットランド伝統のサーモンとディルのクリーミー・ムース)
Easy

オーセンティック・スコティッシュ・サーモン＆ディル・ムース (英国風スコットランド伝統のサーモンとディルのクリーミー・ムース)

15 min1220 cal
前菜
ストーノウェイ・ブラック・プディング・ウィズ・シアード・スキャロップス (英国風スコットランド伝統の最高級ブラックプディングとホタテのソテー)
Medium

ストーノウェイ・ブラック・プディング・ウィズ・シアード・スキャロップス (英国風スコットランド伝統の最高級ブラックプディングとホタテのソテー)

25 min2480 cal
前菜
オーセンティック・スコティッシュ・オートケイクス (英国風スコットランド伝統の手作りオートミール・クラッカー)
Easy

オーセンティック・スコティッシュ・オートケイクス (英国風スコットランド伝統の手作りオートミール・クラッカー)

30 min12180 cal
前菜
スコティッシュ・クラウディ＆オートケイクス (英国風スコットランド伝統のフレッシュチーズとオートミール・クラッカー)
Easy

スコティッシュ・クラウディ＆オートケイクス (英国風スコットランド伝統のフレッシュチーズとオートミール・クラッカー)

15 min4240 cal
前菜
クラノッグ・スモークサーモン＆クリームチーズ・パテ (英国風スコットランド伝統の燻製サケとクリームチーズのパテ)
Easy

クラノッグ・スモークサーモン＆クリームチーズ・パテ (英国風スコットランド伝統の燻製サケとクリームチーズのパテ)

20 min6280 cal
前菜
トラディショナル・スコティッシュ・キャボック・チーズ (英国風スコットランド最古のダブルクリーム・チーズのオートミール包み)
Medium

トラディショナル・スコティッシュ・キャボック・チーズ (英国風スコットランド最古のダブルクリーム・チーズのオートミール包み)

30 min4210 cal
前菜
モダン・スコティッシュ・ブラック・プディング＆アップル・スタック (英国風スコットランド伝統のブラックプディングとリンゴ・帆立の重ね焼き)
Easy

モダン・スコティッシュ・ブラック・プディング＆アップル・スタック (英国風スコットランド伝統のブラックプディングとリンゴ・帆立の重ね焼き)

20 min2450 cal
前菜
ウースターシャー・アスパラガス・ウィズ・オランデーズ (英国風ウースターシャー伝統の「イーブシャムの草」アスパラガス・オランデーズソース添え)
Medium

ウースターシャー・アスパラガス・ウィズ・オランデーズ (英国風ウースターシャー伝統の「イーブシャムの草」アスパラガス・オランデーズソース添え)

75 min6480 cal
前菜
ブラック・プディング (英国風ブラッドソーセージ)
Medium

ブラック・プディング (英国風ブラッドソーセージ)

75 min10340 cal
前菜
ノッティンガムシャー・マッシー・ピーズ・ウィズ・ミントソース (英国風ノッティンガム伝統の「グース・フェア」スタイル・潰しエンドウ豆とミントソース)
Easy

ノッティンガムシャー・マッシー・ピーズ・ウィズ・ミントソース (英国風ノッティンガム伝統の「グース・フェア」スタイル・潰しエンドウ豆とミントソース)

25 min8280 cal
前菜
フリートウッド・スモークド・キッパー・パテ (英国風フリートウッド伝統の燻製ニシンのパテ)
Easy

フリートウッド・スモークド・キッパー・パテ (英国風フリートウッド伝統の燻製ニシンのパテ)

15 min1580 cal
前菜
ハル・パティ (英国風ハル伝統のセージと玉ねぎのポテトケーキ・フライ)
Easy

ハル・パティ (英国風ハル伝統のセージと玉ねぎのポテトケーキ・フライ)

120 min10320 cal
前菜
トラディショナル・カフィリー・チーズ＆リーク・セイボリー・スコーンズ (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとリークのセイボリースコン)
Easy

トラディショナル・カフィリー・チーズ＆リーク・セイボリー・スコーンズ (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとリークのセイボリースコン)

30 min12180 cal
前菜
トラディショナル・スノードニア・ワイルド・クランベリー＆オレンジ・マフィンズ (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生のクランベリーとオレンジのマフィン)
Easy

トラディショナル・スノードニア・ワイルド・クランベリー＆オレンジ・マフィンズ (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生のクランベリーとオレンジのマフィン)

30 min12180 cal
前菜
トラディショナル・マハンリス・フォレージド・ヘーゼルナッツ＆ハニー・ショートブレッド (英国風ウェールズ・マハンリス伝統のヘーゼルナッツと蜂蜜のショートブレッド)
Easy

トラディショナル・マハンリス・フォレージド・ヘーゼルナッツ＆ハニー・ショートブレッド (英国風ウェールズ・マハンリス伝統のヘーゼルナッツと蜂蜜のショートブレッド)

30 min4340 cal
前菜
トラディショナル・カフィリー・チーズ＆ワイルド・ガーリック・マフィンズ (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとワイルドガーリック（山にんにく）のマフィン)
Easy

トラディショナル・カフィリー・チーズ＆ワイルド・ガーリック・マフィンズ (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとワイルドガーリック（山にんにく）のマフィン)

30 min6180 cal
前菜
トラディショナル・スノードニア・ワイルド・クランベリー＆アップル・ガレット (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生クランベリーと林檎のガレット)
Hard

トラディショナル・スノードニア・ワイルド・クランベリー＆アップル・ガレット (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生クランベリーと林檎のガレット)

180 min8550 cal
前菜
トラディショナル・カフィリー・マチュア・チーズ＆チャイブ・マフィンズ (英国風ウェールズ・カフィリー伝統の熟成チーズとチャイブのマフィン)
Easy

トラディショナル・カフィリー・マチュア・チーズ＆チャイブ・マフィンズ (英国風ウェールズ・カフィリー伝統の熟成チーズとチャイブのマフィン)

30 min12180 cal
前菜
トラディショナル・カフィリー・チーズ＆ポテト・クロケッツ (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとじゃがいものコロッケ)
Easy

トラディショナル・カフィリー・チーズ＆ポテト・クロケッツ (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとじゃがいものコロッケ)

45 min4210 cal
前菜