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レシピ

Easy
スコティッシュ・クラウディ&オートケイクス (英国風スコットランド伝統のフレッシュチーズとオートミール・クラッカー)
15 min4240 cal
前菜
Easy
トラディショナル・ノーサンバーランド・ストッティ・ウィズ・ハム&ピーズ・プディング (英国風ノーサンバーランド伝統の円盤パン「ストッティ」のハムとエンドウ豆ペースト・サンドイッチ)
20 min1580 cal
メインディッシュ
Easy
トラディショナル・スコティッシュ・ペティコート・テイルズ・ショートブレッド (英国風スコットランド伝統の扇形ショートブレッド)
40 min12260 cal
デザート
Easy
トラディショナル・ウエストモーランド・パーキン (英国風ウエストモーランド伝統のオートミールと生姜のケーキ)
60 min12360 cal
デザート
Easy
アイコニック・スコティッシュ・ハギス、ニープス&タティーズ・スタック (英国風スコットランド伝統のハギス・カブ・じゃがいもの三層重ね焼き)
10 min195 cal
メインディッシュ
Hard
トラディショナル・カンブリアン・ハニースパイスド・ビーフ (英国風カンブリア伝統のハチミツとスパイスの漬け込み熟成牛肉)
720 min8510 cal
メインディッシュ
Easy
モダン・スコティッシュ・スモークド・ハドック&スイートコーン・チャウダー (英国風スコットランド伝統の燻製タラとトウモロコシの濃厚魚介スープ)
20 min4210 cal
メインディッシュ
Easy
オーセンティック・スコティッシュ・オートケイクス (英国風スコットランド伝統の手作りオートミール・クラッカー)
30 min12180 cal
前菜
Easy
モダン・スコティッシュ・ウイスキー&マーマレード・グレイズド・ポーク (英国風スコットランド伝統のウイスキーとマーマレードが香る豚肉のグレイズ焼き)
20 min4320 cal
メインディッシュ
Easy
オーセンティック・スコティッシュ・サーモン&ディル・ムース (英国風スコットランド伝統のサーモンとディルのクリーミー・ムース)
15 min1220 cal
前菜
Easy
トラディショナル・スコティッシュ・タティ・スコーンズ (英国風スコットランド伝統のじゃがいものスコーン)
25 min4280 cal
メインディッシュ
Easy
トラディショナル・スコティッシュ・テイサイド・ベリー・ガレット (英国風スコットランド伝統のテイサイド産ベリーのサクサク・ガレット)
30 min4290 cal
デザート
Medium
オーセンティック・スコティッシュ・ランブルディサンプス (英国風スコットランド伝統のじゃがいも・キャベツ・チーズのオーブン焼き)
90 min8420 cal
メインディッシュ
Hard
アップル・クランブル (英国風りんごの焼き菓子)
180 min6580 cal
デザート
Hard
スコティッシュ・ヴェニソン&レッドカラント・バーガー (英国風スコットランド伝統の野生鹿の肉と赤スグリのバーガー)
60 min1550 cal
メインディッシュ
Medium
スコティッシュ・クラウディ&ハニー・ブレックファスト・ボウル (英国風スコットランド伝統のフレッシュチーズとヘザーハニーの朝食ボウル)
45 min6340 cal
朝食
Easy
モダン・スコティッシュ・ブラック・プディング&アップル・スタック (英国風スコットランド伝統のブラックプディングとリンゴ・帆立の重ね焼き)
20 min2450 cal
前菜
Easy
エアシャー・ベーコン&キャベツ・マッシュ (英国風スコットランド伝統の塩漬けベーコン・キャベツ・じゃがいもの力強いマッシュ)
30 min4350 cal
メインディッシュ
Easy
スコティッシュ・エアシャー・ハム&イエロー・スプリット・ピー・スープ (英国風スコットランド伝統のハムと乾燥えんどう豆の濃厚スープ)
40 min12280 cal
メインディッシュ
Medium
オーセンティック・スコティッシュ・ツイード・ケトル (英国風スコットランド伝統の鮭の白ワイン煮込み・ハーブ香るツイード川スタイル)
75 min10380 cal
メインディッシュ
Hard
オーセンティック・アバディーン・ロウイーズ(バタリーズ) (英国風スコットランド伝統の塩味が効いたデニッシュ風パン)
120 min12380 cal
デザート
Medium
スコティッシュ・ヘザー・ハニー&ウイスキー・パルフェ (英国風スコットランド伝統の石楠花の蜂蜜とウイスキーの冷たいパルフェ)
25 min1480 cal
デザート
Easy
スコティッシュ・スカーリー (英国風スコットランド伝統のオートミールと玉ねぎの香味炒め)
15 min4240 cal
メインディッシュ
Hard
チェシャー・ハニーグレーズド・ロースト・ハム (英国風チェシャー伝統のハチミツを塗って焼いた厚切りローストハム)
150 min10380 cal
メインディッシュ