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レシピ

トラディショナル・ウェリッシュ・アベルフラウ・ビスケット (英国風ウェールズ伝統の歴史ある貝殻形ショートブレッド)
Easy

トラディショナル・ウェリッシュ・アベルフラウ・ビスケット (英国風ウェールズ伝統の歴史ある貝殻形ショートブレッド)

45 min12260 cal
デザート
サマー・プディング (英国風ベリーと食パンの冷製菓子)
Medium

サマー・プディング (英国風ベリーと食パンの冷製菓子)

240 min6280 cal
デザート
トラディショナル・ウェリッシュ・ロブスカウス (英国風ウェールズ北部伝統の肉と野菜の具だくさんシチュー)
Medium

トラディショナル・ウェリッシュ・ロブスカウス (英国風ウェールズ北部伝統の肉と野菜の具だくさんシチュー)

150 min6430 cal
メインディッシュ
モダン・スコティッシュ・パンシアード・スキャロップ・ウィズ・ミンティッド・ピー・ピューレ (英国風スコットランド伝統の帆立貝のソテー・ミント香るえんどう豆のピューレ添え)
Medium

モダン・スコティッシュ・パンシアード・スキャロップ・ウィズ・ミンティッド・ピー・ピューレ (英国風スコットランド伝統の帆立貝のソテー・ミント香るえんどう豆のピューレ添え)

30 min4350 cal
前菜
クラノッグ・スモークサーモン＆クリームチーズ・パテ (英国風スコットランド伝統の燻製サケとクリームチーズのパテ)
Easy

クラノッグ・スモークサーモン＆クリームチーズ・パテ (英国風スコットランド伝統の燻製サケとクリームチーズのパテ)

20 min6280 cal
前菜
オーセンティック・スコティッシュ・ツイード・ケトル (英国風スコットランド伝統の鮭の白ワイン煮込み・ハーブ香るツイード川スタイル)
Medium

オーセンティック・スコティッシュ・ツイード・ケトル (英国風スコットランド伝統の鮭の白ワイン煮込み・ハーブ香るツイード川スタイル)

75 min10380 cal
メインディッシュ
トラディショナル・スコティッシュ・タティ・スコーンズ (英国風スコットランド伝統のじゃがいものスコーン)
Easy

トラディショナル・スコティッシュ・タティ・スコーンズ (英国風スコットランド伝統のじゃがいものスコーン)

25 min4280 cal
メインディッシュ
オーセンティック・ハイランド・ベニソン＆スロー・ジン・ステュー (英国風スコットランド伝統の鹿肉とスロージンの濃厚煮込み)
Hard

オーセンティック・ハイランド・ベニソン＆スロー・ジン・ステュー (英国風スコットランド伝統の鹿肉とスロージンの濃厚煮込み)

150 min4420 cal
メインディッシュ
オーセンティック・スコティッシュ・ランブルディサンプス (英国風スコットランド伝統のじゃがいも・キャベツ・チーズのオーブン焼き)
Medium

オーセンティック・スコティッシュ・ランブルディサンプス (英国風スコットランド伝統のじゃがいも・キャベツ・チーズのオーブン焼き)

90 min8420 cal
メインディッシュ
ヨークシャー・フォースト・ルバーブ＆カスタード・タルト (英国風ヨークシャー伝統の促成栽培ルバーブとカスタードのタルト)
Medium

ヨークシャー・フォースト・ルバーブ＆カスタード・タルト (英国風ヨークシャー伝統の促成栽培ルバーブとカスタードのタルト)

70 min8380 cal
デザート
ビーフ・アンド・エール・パイ (牛肉のビール煮込みパイ)
Hard

ビーフ・アンド・エール・パイ (牛肉のビール煮込みパイ)

60 min1310 cal
メインディッシュ
チェシャー・ハニーグレーズド・ロースト・ハム (英国風チェシャー伝統のハチミツを塗って焼いた厚切りローストハム)
Hard

チェシャー・ハニーグレーズド・ロースト・ハム (英国風チェシャー伝統のハチミツを塗って焼いた厚切りローストハム)

150 min10380 cal
メインディッシュ
トラディショナル・スコティッシュ・ホット・トディ (英国風スコットランド伝統のウイスキー・レモン・ハチミツのホットドリンク)
Medium

トラディショナル・スコティッシュ・ホット・トディ (英国風スコットランド伝統のウイスキー・レモン・ハチミツのホットドリンク)

60 min8380 cal
ドリンク
クラシック・ランカシャー・ホットポット (英国風ランカシャー伝統の羊肉とじゃがいもの重ね煮込み)
Medium

クラシック・ランカシャー・ホットポット (英国風ランカシャー伝統の羊肉とじゃがいもの重ね煮込み)

150 min4550 cal
メインディッシュ
モダン・スコティッシュ・ウイスキー＆マーマレード・グレイズド・ポーク (英国風スコットランド伝統のウイスキーとマーマレードが香る豚肉のグレイズ焼き)
Easy

モダン・スコティッシュ・ウイスキー＆マーマレード・グレイズド・ポーク (英国風スコットランド伝統のウイスキーとマーマレードが香る豚肉のグレイズ焼き)

20 min4320 cal
メインディッシュ
トラディショナル・ノーサンバーランド・ストッティ・ウィズ・ハム＆ピーズ・プディング (英国風ノーサンバーランド伝統の円盤パン「ストッティ」のハムとエンドウ豆ペースト・サンドイッチ)
Easy

トラディショナル・ノーサンバーランド・ストッティ・ウィズ・ハム＆ピーズ・プディング (英国風ノーサンバーランド伝統の円盤パン「ストッティ」のハムとエンドウ豆ペースト・サンドイッチ)

20 min1580 cal
メインディッシュ
アイコニック・スコティッシュ・ハギス、ニープス＆タティーズ・スタック (英国風スコットランド伝統のハギス・カブ・じゃがいもの三層重ね焼き)
Easy

アイコニック・スコティッシュ・ハギス、ニープス＆タティーズ・スタック (英国風スコットランド伝統のハギス・カブ・じゃがいもの三層重ね焼き)

10 min195 cal
メインディッシュ
トラディショナル・オーカディアン・ベアミール・バノックス (英国風スコットランド伝統の古代麦「ベアミール」の平焼きパン)
Easy

トラディショナル・オーカディアン・ベアミール・バノックス (英国風スコットランド伝統の古代麦「ベアミール」の平焼きパン)

45 min4340 cal
メインディッシュ
トラディショナル・スコティッシュ・ミンス＆タティーズ (英国風スコットランド伝統のひき肉煮込みとマッシュポテト)
Easy

トラディショナル・スコティッシュ・ミンス＆タティーズ (英国風スコットランド伝統のひき肉煮込みとマッシュポテト)

35 min4420 cal
メインディッシュ
トラディショナル・カマナハ（シンティ）・フルーツ・ケーキ (英国風スコットランド伝統のスポーツ「シンティ」ゆかりのウイスキー香る濃厚フルーツケーキ)
Medium

トラディショナル・カマナハ（シンティ）・フルーツ・ケーキ (英国風スコットランド伝統のスポーツ「シンティ」ゆかりのウイスキー香る濃厚フルーツケーキ)

120 min12390 cal
デザート
エアシャー・ベーコン＆キャベツ・マッシュ (英国風スコットランド伝統の塩漬けベーコン・キャベツ・じゃがいもの力強いマッシュ)
Easy

エアシャー・ベーコン＆キャベツ・マッシュ (英国風スコットランド伝統の塩漬けベーコン・キャベツ・じゃがいもの力強いマッシュ)

30 min4350 cal
メインディッシュ
ストーノウェイ・ブラック・プディング・ウィズ・シアード・スキャロップス (英国風スコットランド伝統の最高級ブラックプディングとホタテのソテー)
Medium

ストーノウェイ・ブラック・プディング・ウィズ・シアード・スキャロップス (英国風スコットランド伝統の最高級ブラックプディングとホタテのソテー)

25 min2480 cal
前菜
スコティッシュ・ヴェニソン＆レッドカラント・バーガー (英国風スコットランド伝統の野生鹿の肉と赤スグリのバーガー)
Hard

スコティッシュ・ヴェニソン＆レッドカラント・バーガー (英国風スコットランド伝統の野生鹿の肉と赤スグリのバーガー)

60 min1550 cal
メインディッシュ
トラディショナル・カンブリアン・ハニースパイスド・ビーフ (英国風カンブリア伝統のハチミツとスパイスの漬け込み熟成牛肉)
Hard

トラディショナル・カンブリアン・ハニースパイスド・ビーフ (英国風カンブリア伝統のハチミツとスパイスの漬け込み熟成牛肉)

720 min8510 cal
メインディッシュ