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レシピ

Medium
サセックス・プラム・ダフ (英国風サセックス伝統の茹で上げドライフルーツプディング)
180 min8390 cal
デザート
Hard
ハンプシャー・シードル・ローストポーク (英国風ハンプシャー伝統の豚肉のシードル焼き)
150 min6520 cal
メインディッシュ
Easy
ハル・パティ (英国風ハル伝統のセージと玉ねぎのポテトケーキ・フライ)
120 min10320 cal
前菜
Easy
ハートフォードシャー・ヘリテージ・チェリー・ケーキ (英国風ハートフォードシャー伝統のチェリーとアーモンドのケーキ)
75 min10350 cal
デザート
Medium
ウィガン・パイ・バーム (英国風ウィガン伝統のパイ入りバーガー・通称『ウィガン・ケバブ』)
90 min4450 cal
メインディッシュ
Hard
ノーフォーク・ビフィンズ (英国風ノーフォーク伝統の低温焼きつぶしリンゴ)
150 min4550 cal
デザート
Hard
ハンプシャー・ラビット・パイ (英国風ハンプシャー伝統のうさぎ肉のパイ)
120 min6450 cal
メインディッシュ
Medium
ヨークシャー・フォースト・ルバーブ・クランブル (英国風ヨークシャー伝統の促成栽培ルバーブのクランブル)
75 min8360 cal
デザート
Medium
ベイクウェル・プディング (英国風ベイクウェル伝統の元祖カスタード・パイ)
60 min8380 cal
デザート
Easy
サフォーク・『ハード』・ダンプリング (英国風サフォーク伝統の油脂なし小麦粉だんご)
30 min4190 cal
メインディッシュ
Medium
ノーサンプトンシャー・カード・タルト (英国風ノーサンプトン伝統のチーズカード・タルト)
75 min8360 cal
デザート
Hard
リンカンシャー・スタッフト・チャイン (英国風リンカンシャー伝統のパセリ詰め塩豚)
180 min4350 cal
メインディッシュ
Easy
ランカシャー・サッド・ケーキ (英国風ランカシャー伝統の平焼きフルーツスコーン)
30 min8310 cal
デザート
Medium
スカウス (リバプール風肉じゃが風煮込み)
45 min4340 cal
メインディッシュ
Medium
ロンドン・パーティキュラー (英国風ロンドン伝統の乾燥豆とハムのポタージュ)
90 min8380 cal
メインディッシュ
Hard
ケンブリッジ・ボーン (英国風ケンブリッジ伝統の豚頭のコールド肉料理)
720 min8320 cal
メインディッシュ
Medium
イーリー・フェンズ・ポテト&オニオン・パイ (英国風イーリー州伝統のじゃがいもと玉ねぎのパイ)
75 min4380 cal
メインディッシュ
Easy
ノーフォーク・ダンプリング (英国風ノーフォーク伝統のふわふわイースト団子)
30 min4210 cal
メインディッシュ
Easy
ケンティッシュ・チェリー・バタープディング (英国風ケント伝統のさくらんぼの焼き菓子)
50 min6280 cal
デザート
Medium
チェスター・プディング (英国風チェスター伝統のアーモンドとレモンのプディング)
90 min6360 cal
デザート
Hard
レスターシャー・ティンベイクド・ポークパイ (英国風レスターシャー伝統の型焼きポークパイ)
150 min6510 cal
メインディッシュ
Easy
チェシャー・ポッテッド・チーズ (英国風チェシャー伝統の陶器入りチーズスプレッド)
20 min4280 cal
メインディッシュ
Medium
ケンブリッジ・セイボリー・チーズ・タルト (英国風ケンブリッジ伝統のチーズとハーブの塩タルト)
180 min4180 cal
メインディッシュ
Easy
ティーサイド・セイボリー・ダック (英国風ティーサイド伝統の内臓肉ミートボール・『ダック』風)
30 min4240 cal
メインディッシュ