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レシピ
Medium
スタッフォードシャー・リッチ・フルーツ・ケーキ (英国風スタッフォードシャー伝統の熟成フルーツケーキ)
45 min2420 cal
デザート
Easy
ヘレフォードシャー・シダー＆アップル・タルト (英国風ヘレフォードシャー伝統のリンゴとサイダーのタルト)
75 min10310 cal
デザート
Easy
スタッフォードシャー・ヨーマンリー・プディング (英国風スタッフォードシャー伝統の連隊ゆかりのジャムとアーモンドの焼きプディング)
45 min12280 cal
デザート
Hard
シュロップシャー・ラム・ウィズ・ミント＆ハニー (英国風シュロップシャー伝統の羊肉のミントハニー・グレース焼き)
150 min6510 cal
メインディッシュ
Medium
バークシャー・ポーク＆アップル・ソーセージ (英国風バークシャー伝統の豚肉とリンゴのソーセージ)
60 min8360 cal
メインディッシュ
Medium
サセックス・ブランケット・プディング (英国風サセックス伝統のジャムとスエットのロール蒸しプディング)
75 min6410 cal
デザート
Easy
ハンプシャー・ベニソン＆ブラックベリー・シチュー (英国風ハンプシャー伝統の鹿肉と黒いちごの煮込み)
45 min6380 cal
メインディッシュ
Medium
ドーセット・ブルー・ヴィニー＆ペア・サラダ (英国風ドーセット伝統のブルーヴィニーチーズと洋梨のサラダ)
60 min6380 cal
サラダ
Hard
エリー・イール・パイ (英国風イースト・アングリア伝統のうなぎのパイ)
60 min4410 cal
メインディッシュ
Hard
ケンブリッジ・ボーン (英国風ケンブリッジ伝統の豚頭のコールド肉料理)
720 min8320 cal
メインディッシュ
Medium
ロンドン・パーティキュラー (英国風ロンドン伝統の乾燥豆とハムのポタージュ)
90 min8380 cal
メインディッシュ
Easy
マルヴァーン・プディング (英国風マルヴァーン伝統のりんごとカスタードの焼き菓子)
40 min6290 cal
デザート
Medium
サセックス・プラム・ダフ (英国風サセックス伝統の茹で上げドライフルーツプディング)
180 min8390 cal
デザート
Medium
ベッドフォードシャー・アップル・ハット (英国風ベッドフォードシャー伝統の蒸しリンゴ・スエットプディング)
180 min6310 cal
デザート
Hard
デヴォンシャー・スクワブ・パイ (英国風デヴォン伝統のラム肉とりんごのパイ)
90 min4480 cal
メインディッシュ
Easy
ハル・パティ (英国風ハル伝統のセージと玉ねぎのポテトケーキ・フライ)
120 min10320 cal
前菜
Easy
サフォーク・『ハード』・ダンプリング (英国風サフォーク伝統の油脂なし小麦粉だんご)
30 min4190 cal
メインディッシュ
Medium
サセックス・プラム・ヘヴィ (英国風サセックス伝統のドライフルーツの平焼きスコーンケーキ)
90 min8340 cal
デザート
Easy
チェシャー・ポッテッド・チーズ (英国風チェシャー伝統の陶器入りチーズスプレッド)
20 min4280 cal
メインディッシュ
Easy
ポンテフラクト・リコリス＆ペア・タルト (英国風ポンテフラクト伝統のリコリスと洋梨のタルト)
30 min4290 cal
デザート
Medium
イーリー・フェンズ・ポテト＆オニオン・パイ (英国風イーリー州伝統のじゃがいもと玉ねぎのパイ)
75 min4380 cal
メインディッシュ
Hard
ノーフォーク・ビフィンズ (英国風ノーフォーク伝統の低温焼きつぶしリンゴ)
150 min4550 cal
デザート
Medium
カレン・スキンク (スコットランド風燻製魚のスープ)
90 min8380 cal
スープ
Easy
ランカシャー・サッド・ケーキ (英国風ランカシャー伝統の平焼きフルーツスコーン)
30 min8310 cal
デザート