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レシピ
Medium
ヨークシャー・ブラック (英国風ヨークシャー伝統の紅茶仕込みのフルーツブレッド)
150 min6480 cal
デザート
Hard
カンプリアン・テティ・ポット (英国風カンブリア伝統のラム肉、じゃがいも、ブラックプディングの煮込み)
150 min6480 cal
メインディッシュ
Medium
ヨークシャー・ゲーム＆スタウト・パイ (英国風ヨークシャー伝統のジビエと黒ビールのパイ)
75 min8360 cal
メインディッシュ
Medium
ケンブリッジ・セイボリー・チーズ・タルト (英国風ケンブリッジ伝統のチーズとハーブの塩タルト)
180 min4180 cal
メインディッシュ
Medium
コルチェスター・オイスター・パティ (英国風コルチェスター伝統の牡蠣のクリームパイ詰め)
45 min4280 cal
メインディッシュ
Easy
カンバーランド・ソーセージのオニオン・グレービー添え (英国風伝統の黒胡椒を効かせた渦巻きソーセージ)
35 min4320 cal
メインディッシュ
Hard
レスターシャー・ティンベイクド・ポークパイ (英国風レスターシャー伝統の型焼きポークパイ)
150 min6510 cal
メインディッシュ
Easy
コーニッシュ・フェアリングス (英国風コーンウォールのスパイシーな生姜ビスケット)
15 min4210 cal
デザート
Medium
ケンティッシュ・バックラビット (英国風ケントの目玉焼きのせウェルシュ・レアビット)
30 min4150 cal
メインディッシュ
Easy
メルトン・モウブレー・ポークパイ (英国風メルトン・モウブレー伝統の手捏ね豚肉パイ)
35 min4320 cal
メインディッシュ
Medium
ドーセット・ジャグド・ステーキ (英国風ドーセット伝統の牛肉のポートワイン煮込み)
75 min4420 cal
メインディッシュ
Hard
アイル・オブ・ライト・ドーナッツ (英国風アイル・オブ・ライト伝統のカランツ入りドーナツ)
150 min8420 cal
デザート
Medium
ロンドン・ポーターケーキ (英国風ロンドン伝統のポータービール仕立ての濃厚フルーツケーキ)
45 min4420 cal
デザート
Easy
ケンティッシュ・レントパイ (英国風ケントのレント節の伝統的なお米のタルト)
30 min6280 cal
デザート
Medium
コーニッシュ・パスティ (英国風ミートパイ)
75 min4510 cal
メインディッシュ
Easy
ジャンケット (英国風レンネットで固めた伝統的なミルクゼリー)
45 min12290 cal
デザート
Easy
シュルーズベリー・ビスケット (英国風シュルーズベリーのレモンとカランツのクッキー)
30 min4580 cal
デザート
Easy
ジェリード・イールズ (英国風ロンドン伝統のうなぎのゼリー寄せ)
45 min12280 cal
メインディッシュ
Medium
ヨークシャー・カード・タート (英国風ヨークシャーのチーズとカランツのタルト)
60 min10320 cal
デザート
Medium
コーニッシュ・ヘヴィ・ケーキ (英国風コーンウォールの果物入り平焼きケーキ)
75 min4420 cal
デザート
Medium
テヴィオットデイル・パイ (英国風テヴィオットデイル地方の牛肉とポテトのパイ)
75 min8360 cal
メインディッシュ
Easy
ケンティッシュ・コブナットケーキ (英国風ケント産ヘーゼルナッツのケーキ)
40 min12280 cal
デザート
Medium
メンディップ・ウォールフィッシュ (英国風メンディップ伝統のシードルとハーブのカタツムリ料理)
90 min8360 cal
メインディッシュ
Easy
ウォートルベリー・パイ (英国風コケモモ/野生のブルーベリーのパイ)
60 min6340 cal
デザート