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レシピ
Hard
パイ・アンド・マッシュ (英国風ロンドン伝統の肉パイとマッシュポテト、パセリソース添え)
150 min6510 cal
メインディッシュ
Easy
サマセット・シードル・ローストポーク (英国風サマセット伝統のシードル仕立てのローストポーク)
30 min12240 cal
メインディッシュ
Easy
バース・オリバー・ビスケット (英国風バース伝統のチーズ用クラッカー)
15 min1050 cal
デザート
Medium
サイダー・シラバブ (英国風リンゴ酒を使った泡立てクリームのデザート)
75 min6380 cal
デザート
Medium
ウィンザー・ジンジャーブレッド (英国風ウィンザー伝統のしっとりした生姜ケーキ)
30 min4240 cal
デザート
Medium
ウィスタブル・グリルド・オイスター (英国風ウィスタブル伝統の焼き牡蠣)
60 min10290 cal
メインディッシュ
Hard
ロンドン・バンズ (英国風ロンドンの伝統的なカランツ入りシュガー・パン)
90 min4410 cal
デザート
Medium
デヴォンシャー・クリームティー (英国風デヴォン式スコーンの食べ方ガイド)
75 min8360 cal
デザート
Easy
コーニッシュ・フェアリングス (英国風コーンウォールのスパイシーな生姜ビスケット)
15 min4210 cal
デザート
Medium
デヴォンシャー・スプリット (英国風デヴォン伝統の軽い甜菜糖パン)
75 min6360 cal
デザート
Easy
サセックス・スモーキーズ (英国風サセックス伝統の燻製タラのクリームグラタン)
20 min6310 cal
メインディッシュ
Hard
アイル・オブ・ワイト・クラブ・ラメキン (英国風アイル・オブ・ワイト伝統の蟹のクリームココット焼き)
150 min4480 cal
メインディッシュ
Hard
バッキンガムシャー・チェリーパイ (英国風バッキンガムシャー伝統のさくらんぼパイ)
180 min6480 cal
デザート
Medium
ホミティ・パイ (英国風じゃがいも・玉ねぎ・チーズのオープンパイ)
150 min12310 cal
メインディッシュ
Medium
ドーセット・ノブス (英国風ドーセット伝統の二度焼きした硬い塩味ビスケット)
60 min4390 cal
メインディッシュ
Medium
ロンドン・ポーターケーキ (英国風ロンドン伝統のポータービール仕立ての濃厚フルーツケーキ)
45 min4420 cal
デザート
Medium
ウィルトシャー・グレイズド・ハム (英国風ウィルトシャー伝統のグレイズド・ハム)
75 min6380 cal
メインディッシュ
Hard
テュークスベリー・マスタード (英国風テュークスベリー伝統のホースラディッシュ入り和えマスタード)
120 min4210 cal
メインディッシュ
Medium
ケンティッシュ・バックラビット (英国風ケントの目玉焼きのせウェルシュ・レアビット)
30 min4150 cal
メインディッシュ
Easy
メルトン・モウブレー・ポークパイ (英国風メルトン・モウブレー伝統の手捏ね豚肉パイ)
35 min4320 cal
メインディッシュ
Medium
イェットホルム・バノック (英国風スコットランド国境地方のスパイス・バノック)
90 min10340 cal
デザート
Easy
サセックス・チャードル (英国風サセックスのレバーとベーコンとチーズの包みパイ)
40 min12260 cal
メインディッシュ
Easy
ケンティッシュ・レントパイ (英国風ケントのレント節の伝統的なお米のタルト)
30 min6280 cal
デザート
Easy
ハートフォードシャー・ダンプリング (英国風ハートフォードシャーの軽やかなシュエット・クネーデル)
45 min12270 cal
メインディッシュ