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トラディショナル・カフィリー・チーズ＆ポテト・スコーンズ (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとポテトのスコーン)

トラディショナル・カフィリー・チーズ＆ポテト・スコーンズ (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとポテトのスコーン)

30 min12180 cal

アーブロース・スモーキー (英国風スコットランドの熱燻製コダラ料理)

アーブロース・スモーキー (英国風スコットランドの熱燻製コダラ料理)

メインディッシュ

オーセンティック・プウルヘリ・シーフード・パスタ・ウィズ・レモン＆ハーブ (英国風ウェールズ・プウルヘリ伝統のシーフードパスタ・レモンハーブ風味)

オーセンティック・プウルヘリ・シーフード・パスタ・ウィズ・レモン＆ハーブ (英国風ウェールズ・プウルヘリ伝統のシーフードパスタ・レモンハーブ風味)

メインディッシュ

オーセンティック・スランゴスレン・ハニー・グレイズド・ダック・ウィズ・ラベンダー (英国風ウェールズ・スランゴスレン伝統の蜂蜜グレイズ鴨・ラベンダー風味)

オーセンティック・スランゴスレン・ハニー・グレイズド・ダック・ウィズ・ラベンダー (英国風ウェールズ・スランゴスレン伝統の蜂蜜グレイズ鴨・ラベンダー風味)

150 min4450 cal

メインディッシュ

トラディショナル・スラヌルティド・ブレイズド・キッド・ゴート・ウィズ・スプリング・オニオン (英国風ウェールズ・スラヌルティド伝統の仔山羊（キッドゴート）の煮込み・スプリングオニオン仕立て)

トラディショナル・スラヌルティド・ブレイズド・キッド・ゴート・ウィズ・スプリング・オニオン (英国風ウェールズ・スラヌルティド伝統の仔山羊（キッドゴート）の煮込み・スプリングオニオン仕立て)

120 min4450 cal

メインディッシュ

トラディショナル・スランウルティド・ウェルズ・ゲームキーパーズ・ステュー (英国風ウェールズ・スランウルティドウェルズ伝統の猟師風ジビエの煮込み)

トラディショナル・スランウルティド・ウェルズ・ゲームキーパーズ・ステュー (英国風ウェールズ・スランウルティドウェルズ伝統の猟師風ジビエの煮込み)

120 min4550 cal

メインディッシュ

パータン・ブリー (英国風スコットランドの蟹とライスのスープ)

パータン・ブリー (英国風スコットランドの蟹とライスのスープ)

メインディッシュ

トラディショナル・アスク・スモーク・トラウト・ウィズ・ホースラディッシュ・クリーム (英国風ウェールズ・アスク伝統の燻製鱒（トラウト）・ホースラディッシュクリーム添え)

トラディショナル・アスク・スモーク・トラウト・ウィズ・ホースラディッシュ・クリーム (英国風ウェールズ・アスク伝統の燻製鱒（トラウト）・ホースラディッシュクリーム添え)

オーセンティック・プウルヘリ・シーフード・リゾット・ウィズ・サフラン (英国風ウェールズ・プウルヘリ伝統の海の幸とサフランのリゾット)

オーセンティック・プウルヘリ・シーフード・リゾット・ウィズ・サフラン (英国風ウェールズ・プウルヘリ伝統の海の幸とサフランのリゾット)

メインディッシュ

オーセンティック・デガンウィ・シー・バス・ウィズ・コックル＆レイバーブレッド・リゾット (英国風ウェールズ・デガンウィ伝統のシーバス（スズキ）・鳥貝（コックル）と海苔（レイバーブレッド）のリゾット添え)

オーセンティック・デガンウィ・シー・バス・ウィズ・コックル＆レイバーブレッド・リゾット (英国風ウェールズ・デガンウィ伝統のシーバス（スズキ）・鳥貝（コックル）と海苔（レイバーブレッド）のリゾット添え)

メインディッシュ

フォーファー・ブライディー (英国風スコットランドの牛肉のミートパイ)

フォーファー・ブライディー (英国風スコットランドの牛肉のミートパイ)

メインディッシュ

トラディショナル・ブリジェンド・ラビット＆リーク・ベイク (英国風ウェールズ・ブリジェンド伝統のウサギ肉とリークのオーブン焼き)

トラディショナル・ブリジェンド・ラビット＆リーク・ベイク (英国風ウェールズ・ブリジェンド伝統のウサギ肉とリークのオーブン焼き)

メインディッシュ

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・シー・ソルテッド・ハニー・トフィー (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の海塩蜂蜜トフィー)

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・シー・ソルテッド・ハニー・トフィー (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の海塩蜂蜜トフィー)

30 min12450 cal

オーセンティック・フィッシュガード・スモークト・キッパー・レアビット (英国風ウェールズ・フィッシュガード伝統の燻製キッパー（ニシン）とレアビットチーズトースト)

オーセンティック・フィッシュガード・スモークト・キッパー・レアビット (英国風ウェールズ・フィッシュガード伝統の燻製キッパー（ニシン）とレアビットチーズトースト)

メインディッシュ

オーセンティック・スランゴスレン・ハニー＆ウィスキー・ローステッド・ハム (英国風ウェールズ・スランゴスレン伝統の蜂蜜とウィスキーのローストハム)

オーセンティック・スランゴスレン・ハニー＆ウィスキー・ローステッド・ハム (英国風ウェールズ・スランゴスレン伝統の蜂蜜とウィスキーのローストハム)

150 min6510 cal

メインディッシュ

オーセンティック・スランディシリオ・ポーク＆サイダー・キャセロール (英国風ウェールズ・スランディシリオ伝統の豚肉とサイダー（りんご酒）の煮込み)

オーセンティック・スランディシリオ・ポーク＆サイダー・キャセロール (英国風ウェールズ・スランディシリオ伝統の豚肉とサイダー（りんご酒）の煮込み)

メインディッシュ

トラディショナル・プウルヘリ・シーフード・リゾット・ウィズ・サフラン (英国風ウェールズ・プウルヘリ伝統の海の幸とサフランのリゾット)

トラディショナル・プウルヘリ・シーフード・リゾット・ウィズ・サフラン (英国風ウェールズ・プウルヘリ伝統の海の幸とサフランのリゾット)

メインディッシュ

トラディショナル・バリー・アイランド・バッタード・ソーセージ＆チップス (英国風ウェールズ・バリーアイランド伝統のソーセージの衣揚げ（バッター）＆チップス)

トラディショナル・バリー・アイランド・バッタード・ソーセージ＆チップス (英国風ウェールズ・バリーアイランド伝統のソーセージの衣揚げ（バッター）＆チップス)

メインディッシュ

オーセンティック・スラニステムドゥイ・ポーチャード・トラウト・ウィズ・ワイルド・ガーリック (英国風ウェールズ・スラニステムドゥイ伝統の鱒（トラウト）のポシェ・行者にんにく（ワイルドガーリック）仕立て)

オーセンティック・スラニステムドゥイ・ポーチャード・トラウト・ウィズ・ワイルド・ガーリック (英国風ウェールズ・スラニステムドゥイ伝統の鱒（トラウト）のポシェ・行者にんにく（ワイルドガーリック）仕立て)

メインディッシュ

オーセンティック・ブリジェンド・バレー・ビーフ＆スタウト・パイ (英国風ウェールズ・ブリジェンドバレー伝統の牛肉とスタウトビールのパイ)

オーセンティック・ブリジェンド・バレー・ビーフ＆スタウト・パイ (英国風ウェールズ・ブリジェンドバレー伝統の牛肉とスタウトビールのパイ)

120 min6550 cal

メインディッシュ

トラディショナル・ティンターン・アビー・アップル＆ブラックベリー・クランブル (英国風ウェールズ・ティンターン修道院伝統のりんごとはちみつのブラックベリークランブル)

トラディショナル・ティンターン・アビー・アップル＆ブラックベリー・クランブル (英国風ウェールズ・ティンターン修道院伝統のりんごとはちみつのブラックベリークランブル)

オーセンティック・ティンターン・アビー・サイダー・ケーキ・ウィズ・スパイスト・クリーム (英国風ウェールズ・ティンターン・アビー伝統のサイダー（りんご酒）のケーキ・スパイスクリーム添え)

オーセンティック・ティンターン・アビー・サイダー・ケーキ・ウィズ・スパイスト・クリーム (英国風ウェールズ・ティンターン・アビー伝統のサイダー（りんご酒）のケーキ・スパイスクリーム添え)

フィナン・ハディ (英国風スコットランドの冷燻製コダラの牛乳煮込み)

フィナン・ハディ (英国風スコットランドの冷燻製コダラの牛乳煮込み)

メインディッシュ

オーセンティック・フィッシュガード・マッカレル・ウィズ・グーズベリー・ソース (英国風ウェールズ・フィッシュガード伝統の鯖（サバ）のソテー・グーズベリーソース仕立て)

オーセンティック・フィッシュガード・マッカレル・ウィズ・グーズベリー・ソース (英国風ウェールズ・フィッシュガード伝統の鯖（サバ）のソテー・グーズベリーソース仕立て)

メインディッシュ