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トラディショナル・カフィリー・マチュア・チーズ＆チャイブ・マフィンズ (英国風ウェールズ・カフィリー伝統の熟成チーズとチャイブのマフィン)

トラディショナル・カフィリー・マチュア・チーズ＆チャイブ・マフィンズ (英国風ウェールズ・カフィリー伝統の熟成チーズとチャイブのマフィン)

30 min12180 cal

トラディショナル・ブレコン・ビーコンズ・ハイピーク・ヴェニソン・キャセロール (英国風ウェールズ・ブレコンビーコンズ伝統の鹿肉の煮込み)

トラディショナル・ブレコン・ビーコンズ・ハイピーク・ヴェニソン・キャセロール (英国風ウェールズ・ブレコンビーコンズ伝統の鹿肉の煮込み)

90 min10360 cal

メインディッシュ

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー・グレイズド・ローステッド・ビーツ・ウィズ・フェタ (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜グレイズ・ビーツのロースト・フェタチーズ添え)

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー・グレイズド・ローステッド・ビーツ・ウィズ・フェタ (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜グレイズ・ビーツのロースト・フェタチーズ添え)

メインディッシュ

ストッティ・ケーキ (英国風ノースイースト・イングランドの平たいパン)

ストッティ・ケーキ (英国風ノースイースト・イングランドの平たいパン)

60 min10240 cal

メインディッシュ

オーセンティック・スノードニア・ワイルド・ハニーサックル＆レモン・ポセット (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生ハニーサックル（スイカズラ）とレモンのポセット)

オーセンティック・スノードニア・ワイルド・ハニーサックル＆レモン・ポセット (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生ハニーサックル（スイカズラ）とレモンのポセット)

トラディショナル・マハンリス・フォレージド・ベリー＆ハニー・フール (英国風ウェールズ・マハンリス伝統の野生ベリーと蜂蜜のフール（クリームデザート）)

トラディショナル・マハンリス・フォレージド・ベリー＆ハニー・フール (英国風ウェールズ・マハンリス伝統の野生ベリーと蜂蜜のフール（クリームデザート）)

トラディショナル・スランウルティド・ブレイズド・キッド・ゴート・ウィズ・スプリング・オニオン (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統の子山羊（キッド）の煮込み・小ねぎ仕立て)

トラディショナル・スランウルティド・ブレイズド・キッド・ゴート・ウィズ・スプリング・オニオン (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統の子山羊（キッド）の煮込み・小ねぎ仕立て)

150 min4420 cal

メインディッシュ

パナケルティ (英国風北イングランドのミート＆ポテト煮込み)

パナケルティ (英国風北イングランドのミート＆ポテト煮込み)

120 min6240 cal

メインディッシュ

トラディショナル・アスク・バレー・ベイクト・トラウト・ウィズ・サイダー＆アーモンズ (英国風ウェールズ・アスクバレー伝統の鱒（トラウト）のオーブン焼き・サイダーとアーモンド仕立て)

トラディショナル・アスク・バレー・ベイクト・トラウト・ウィズ・サイダー＆アーモンズ (英国風ウェールズ・アスクバレー伝統の鱒（トラウト）のオーブン焼き・サイダーとアーモンド仕立て)

メインディッシュ

トラディショナル・スノードン・スパイスド・アップル＆ペア・パイ (英国風ウェールズ・スノードン伝統のスパイシーなりんご洋梨パイ)

トラディショナル・スノードン・スパイスド・アップル＆ペア・パイ (英国風ウェールズ・スノードン伝統のスパイシーなりんご洋梨パイ)

トラディショナル・スノードン・スパイスド・プラム＆ウォルナッツ・ケイク (英国風ウェールズ・スノードン伝統のスパイシーなプラムとくるみのケーキ)

トラディショナル・スノードン・スパイスド・プラム＆ウォルナッツ・ケイク (英国風ウェールズ・スノードン伝統のスパイシーなプラムとくるみのケーキ)

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・シー・ソルテッド・ハニー・トフィー (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の海塩蜂蜜トフィー)

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・シー・ソルテッド・ハニー・トフィー (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の海塩蜂蜜トフィー)

120 min4450 cal

ピーズ・プディング (英国風黄色い乾燥豆のペースト)

ピーズ・プディング (英国風黄色い乾燥豆のペースト)

メインディッシュ

オーセンティック・スランゴレン・ハニー・グレイズド・ギャモン・ステーク (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の蜂蜜グレイズ・ギャモン（厚切りハム）ステーキ)

オーセンティック・スランゴレン・ハニー・グレイズド・ギャモン・ステーク (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の蜂蜜グレイズ・ギャモン（厚切りハム）ステーキ)

メインディッシュ

トラディショナル・スランイドロイス・ロースト・チキン・ウィズ・タイム＆ハニー (英国風ウェールズ・スランイドロイス伝統のローストチキン・タイムと蜂蜜仕立て)

トラディショナル・スランイドロイス・ロースト・チキン・ウィズ・タイム＆ハニー (英国風ウェールズ・スランイドロイス伝統のローストチキン・タイムと蜂蜜仕立て)

メインディッシュ

オーセンティック・フィッシュガード・ベイクト・プレイス・ウィズ・ハーブ・バター (英国風ウェールズ・フィッシュガード伝統のプレイス（ツノガレイ）のオーブン焼き・ハーブバター添え)

オーセンティック・フィッシュガード・ベイクト・プレイス・ウィズ・ハーブ・バター (英国風ウェールズ・フィッシュガード伝統のプレイス（ツノガレイ）のオーブン焼き・ハーブバター添え)

メインディッシュ

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー・ラベンダー・ショートブレッド (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜とラベンダーのショートブレッド)

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー・ラベンダー・ショートブレッド (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜とラベンダーのショートブレッド)

オーセンティック・スランウルティド・ローステッド・フェザント・ウィズ・ウォルナッツ＆アップル・スタッフィング (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統のキジのロースト・くるみとりんごの詰め物)

オーセンティック・スランウルティド・ローステッド・フェザント・ウィズ・ウォルナッツ＆アップル・スタッフィング (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統のキジのロースト・くるみとりんごの詰め物)

メインディッシュ

トラディショナル・スノードン・ビーフ・スープ (英国風ウェールズ・スノードン伝統の牛肉スープ)

トラディショナル・スノードン・ビーフ・スープ (英国風ウェールズ・スノードン伝統の牛肉スープ)

メインディッシュ

トラディショナル・スノードニア・ワイルド・ストロベリー＆エルダーフラワー・ジェリー (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生いちごとエルダーフラワーのゼリー)

トラディショナル・スノードニア・ワイルド・ストロベリー＆エルダーフラワー・ジェリー (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生いちごとエルダーフラワーのゼリー)

オーセンティック・スノードニア・フォレージド・スロー・ジン＆レモン・タート (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生スロージン（スモモの酒）とレモンのタルト)

オーセンティック・スノードニア・フォレージド・スロー・ジン＆レモン・タート (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生スロージン（スモモの酒）とレモンのタルト)

オーセンティック・バリー・アイランド・バタード・ソーセージ＆チップス (英国風ウェールズ・バリーアイランド伝統のソーセージの衣揚げ＆フライドポテト)

オーセンティック・バリー・アイランド・バタード・ソーセージ＆チップス (英国風ウェールズ・バリーアイランド伝統のソーセージの衣揚げ＆フライドポテト)

メインディッシュ

オーセンティック・ポートメリオン・イタリアン・スタイル・シーフード・ステュー (英国風ウェールズ・ポートメリオン伝統のイタリア風シーフード煮込み)

オーセンティック・ポートメリオン・イタリアン・スタイル・シーフード・ステュー (英国風ウェールズ・ポートメリオン伝統のイタリア風シーフード煮込み)

メインディッシュ

オーセンティック・スランドゥドゥノ・ベイ・スモークト・ハドック・ウィズ・ポーチド・エッグ (英国風ウェールズ・スランドゥドゥノ湾伝統の燻製ハドック（コダラ）とポーチドエッグ)

オーセンティック・スランドゥドゥノ・ベイ・スモークト・ハドック・ウィズ・ポーチド・エッグ (英国風ウェールズ・スランドゥドゥノ湾伝統の燻製ハドック（コダラ）とポーチドエッグ)

メインディッシュ