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オーセンティック・スランドゥドゥノ・ベイ・スモークト・ハドック・ウィズ・ポーチド・エッグ (英国風ウェールズ・スランドゥドゥノ湾伝統の燻製ハドック（コダラ）とポーチドエッグ)

オーセンティック・スランドゥドゥノ・ベイ・スモークト・ハドック・ウィズ・ポーチド・エッグ (英国風ウェールズ・スランドゥドゥノ湾伝統の燻製ハドック（コダラ）とポーチドエッグ)

メインディッシュ

トラディショナル・マハンリス・ブレイズド・ラム・シャンク・ウィズ・ルート・ヴェジタブルズ (英国風ウェールズ・マハンリス伝統のラムシャンク（羊すね肉）の煮込み・根菜添え)

トラディショナル・マハンリス・ブレイズド・ラム・シャンク・ウィズ・ルート・ヴェジタブルズ (英国風ウェールズ・マハンリス伝統のラムシャンク（羊すね肉）の煮込み・根菜添え)

メインディッシュ

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー・グレイズド・ローステッド・キャロッツ・ウィズ・ローズマリー (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜グレイズ・人参のロースト・ローズマリー風味)

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー・グレイズド・ローステッド・キャロッツ・ウィズ・ローズマリー (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜グレイズ・人参のロースト・ローズマリー風味)

メインディッシュ

トラディショナル・ビルス・ウェルズ・ビーフ＆エール・パイ (英国風ウェールズ・ビルスウェルズ伝統の牛肉とエールのパイ)

トラディショナル・ビルス・ウェルズ・ビーフ＆エール・パイ (英国風ウェールズ・ビルスウェルズ伝統の牛肉とエールのパイ)

メインディッシュ

トラディショナル・マハンリス・ブレイズド・ダック・ウィズ・チェリーズ (英国風ウェールズ・マハンリス伝統の鴨の煮込み・チェリー添え)

トラディショナル・マハンリス・ブレイズド・ダック・ウィズ・チェリーズ (英国風ウェールズ・マハンリス伝統の鴨の煮込み・チェリー添え)

メインディッシュ

オーセンティック・スランベリス・マウンテン・ビーフ・ステュー・ウィズ・リークス (英国風ウェールズ・スランベリス山岳伝統の牛肉とリークの煮込み)

オーセンティック・スランベリス・マウンテン・ビーフ・ステュー・ウィズ・リークス (英国風ウェールズ・スランベリス山岳伝統の牛肉とリークの煮込み)

メインディッシュ

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ラベンダー＆ハニー・パンナコッタ (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統のラベンダーと蜂蜜のパンナコッタ)

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ラベンダー＆ハニー・パンナコッタ (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統のラベンダーと蜂蜜のパンナコッタ)

パーモ (英国風ティーサイドのチキンカツ・ベシャメルソースがけ)

パーモ (英国風ティーサイドのチキンカツ・ベシャメルソースがけ)

メインディッシュ

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー・グレイズド・パースニップス・ウィズ・タイム (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜グレイズパースニップ・タイム風味)

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー・グレイズド・パースニップス・ウィズ・タイム (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜グレイズパースニップ・タイム風味)

150 min4510 cal

メインディッシュ

オーセンティック・スノードニア・ワイルド・ラズベリー＆ミント・ソーベ (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生ラズベリーとミントのソルベ)

オーセンティック・スノードニア・ワイルド・ラズベリー＆ミント・ソーベ (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生ラズベリーとミントのソルベ)

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー・アーモンド・ケイク (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜とアーモンドのケーキ)

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー・アーモンド・ケイク (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜とアーモンドのケーキ)

120 min4480 cal

トラディショナル・プウルヘリ・クラブ＆アボカド・サラダ (英国風ウェールズ・プウルヘリ伝統の蟹とアボカドのサラダ)

トラディショナル・プウルヘリ・クラブ＆アボカド・サラダ (英国風ウェールズ・プウルヘリ伝統の蟹とアボカドのサラダ)

150 min4450 cal

メインディッシュ

トラディショナル・マハンリス・フォレージド・ベリー＆ハニー・フール (英国風ウェールズ・マハンリス伝統の野生ベリーと蜂蜜のフール（クリームデザート）)

トラディショナル・マハンリス・フォレージド・ベリー＆ハニー・フール (英国風ウェールズ・マハンリス伝統の野生ベリーと蜂蜜のフール（クリームデザート）)

トラディショナル・カフィリー・マチュア・チーズ＆チャイブ・マフィンズ (英国風ウェールズ・カフィリー伝統の熟成チーズとチャイブのマフィン)

トラディショナル・カフィリー・マチュア・チーズ＆チャイブ・マフィンズ (英国風ウェールズ・カフィリー伝統の熟成チーズとチャイブのマフィン)

30 min12180 cal

トラディショナル・ブレコン・ビーコンズ・ハイピーク・ヴェニソン・キャセロール (英国風ウェールズ・ブレコンビーコンズ伝統の鹿肉の煮込み)

トラディショナル・ブレコン・ビーコンズ・ハイピーク・ヴェニソン・キャセロール (英国風ウェールズ・ブレコンビーコンズ伝統の鹿肉の煮込み)

90 min10360 cal

メインディッシュ

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー・グレイズド・ローステッド・ビーツ・ウィズ・フェタ (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜グレイズ・ビーツのロースト・フェタチーズ添え)

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー・グレイズド・ローステッド・ビーツ・ウィズ・フェタ (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜グレイズ・ビーツのロースト・フェタチーズ添え)

メインディッシュ

トラディショナル・スノードン・スパイスド・アップル＆ペア・パイ (英国風ウェールズ・スノードン伝統のスパイシーなりんご洋梨パイ)

トラディショナル・スノードン・スパイスド・アップル＆ペア・パイ (英国風ウェールズ・スノードン伝統のスパイシーなりんご洋梨パイ)

トラディショナル・スノードン・スパイスド・プラム＆ウォルナッツ・ケイク (英国風ウェールズ・スノードン伝統のスパイシーなプラムとくるみのケーキ)

トラディショナル・スノードン・スパイスド・プラム＆ウォルナッツ・ケイク (英国風ウェールズ・スノードン伝統のスパイシーなプラムとくるみのケーキ)

トラディショナル・ブイルス・ウェルズ・ビーフ＆スタウト・ステュー・ウィズ・ホースラディッシュ (英国風ウェールズ・ブイルス・ウェルズ伝統の牛肉とスタウトビールの煮込み・ホースラディッシュ仕立て)

トラディショナル・ブイルス・ウェルズ・ビーフ＆スタウト・ステュー・ウィズ・ホースラディッシュ (英国風ウェールズ・ブイルス・ウェルズ伝統の牛肉とスタウトビールの煮込み・ホースラディッシュ仕立て)

150 min4480 cal

メインディッシュ

オーセンティック・ティンターン・アビー・サイダー・ケーキ・ウィズ・スパイスト・クリーム (英国風ウェールズ・ティンターン・アビー伝統のサイダー（りんご酒）のケーキ・スパイスクリーム添え)

オーセンティック・ティンターン・アビー・サイダー・ケーキ・ウィズ・スパイスト・クリーム (英国風ウェールズ・ティンターン・アビー伝統のサイダー（りんご酒）のケーキ・スパイスクリーム添え)

トラディショナル・ブリジェンド・ラビット＆リーク・ベイク (英国風ウェールズ・ブリジェンド伝統のウサギ肉とリークのオーブン焼き)

トラディショナル・ブリジェンド・ラビット＆リーク・ベイク (英国風ウェールズ・ブリジェンド伝統のウサギ肉とリークのオーブン焼き)

メインディッシュ

トラディショナル・カフィリー・チーズ＆リーク・ポテト・ケークス (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとリークのポテトケーキ)

トラディショナル・カフィリー・チーズ＆リーク・ポテト・ケークス (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとリークのポテトケーキ)

メインディッシュ

フォーファー・ブライディー (英国風スコットランドの牛肉のミートパイ)

フォーファー・ブライディー (英国風スコットランドの牛肉のミートパイ)

メインディッシュ

オーセンティック・フィッシュガード・マッカレル・ウィズ・グーズベリー・ソース (英国風ウェールズ・フィッシュガード伝統の鯖（サバ）のソテー・グーズベリーソース仕立て)

オーセンティック・フィッシュガード・マッカレル・ウィズ・グーズベリー・ソース (英国風ウェールズ・フィッシュガード伝統の鯖（サバ）のソテー・グーズベリーソース仕立て)

メインディッシュ