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レシピ
Hard
トラディショナル・スノードニア・ワイルド・クランベリー＆アップル・ガレット (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生クランベリーと林檎のガレット)
180 min8550 cal
前菜
Easy
オーセンティック・スランドゥドゥノ・ベイ・スモークト・ハドック＆コーン・チャウダー (英国風ウェールズ・スランドゥドゥノ湾伝統の燻製ハドック（コダラ）とトウモロコシのチャウダー)
60 min6340 cal
メインディッシュ
Medium
トラディショナル・ビルス・ウェルズ・ビーフ＆エール・パイ (英国風ウェールズ・ビルスウェルズ伝統の牛肉とエールのパイ)
60 min6380 cal
メインディッシュ
Medium
トラディショナル・スノードン・スパイスド・アップル＆ペア・パイ (英国風ウェールズ・スノードン伝統のスパイシーなりんご洋梨パイ)
30 min2280 cal
デザート
Easy
オーセンティック・フィッシュガード・スモークト・ハドック＆ポテト・グラタン (英国風ウェールズ・フィッシュガード伝統の燻製ハドック（コダラ）とじゃがいものグラタン)
25 min4240 cal
メインディッシュ
Easy
トラディショナル・カフィリー・チーズ＆リーク・スタッフト・マッシュルームズ (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとリークのスタッフドマッシュルーム)
30 min12280 cal
メインディッシュ
Hard
トラディショナル・マハンリス・ブレイズド・ダック・ウィズ・チェリーズ (英国風ウェールズ・マハンリス伝統の鴨の煮込み・チェリー添え)
90 min4420 cal
メインディッシュ
Easy
トラディショナル・スノードン・ビーフ・スープ (英国風ウェールズ・スノードン伝統の牛肉スープ)
25 min2750 cal
メインディッシュ
Medium
トラディショナル・マハンリス・ロースト・ヴェニソン・ウィズ・ブラックベリー・ジュ (英国風ウェールズ・マハンリス伝統の鹿肉のロースト・ブラックベリーソース添え)
45 min4380 cal
メインディッシュ
Hard
オーセンティック・スランウルティド・ローステッド・フェザント・ウィズ・ウォルナッツ＆アップル・スタッフィング (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統のキジのロースト・くるみとりんごの詰め物)
90 min4420 cal
メインディッシュ
Easy
トラディショナル・カフィリー・チーズ＆オニオン・セイボリー・タート (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズと玉ねぎの食事タルト)
25 min2340 cal
前菜
Easy
オーセンティック・スランベリス・マウンテン・ビーフ・ステュー・ウィズ・リークス (英国風ウェールズ・スランベリス山岳伝統の牛肉とリークの煮込み)
30 min4120 cal
メインディッシュ
Medium
オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ラベンダー＆ハニー・パンナコッタ (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統のラベンダーと蜂蜜のパンナコッタ)
60 min6280 cal
デザート
Hard
オーセンティック・アバーガベニー・ハーブ・クラステッド・ラック・オブ・ラム (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統のハーブをまぶした子羊の骨付きロース)
45 min4480 cal
メインディッシュ
Easy
トラディショナル・カフィリー・チーズ＆ポテト・クロケッツ (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとじゃがいものコロッケ)
45 min4210 cal
前菜
Medium
オーセンティック・スランゴレン・ハニー・グレイズド・ローステッド・サーモン (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の蜂蜜グレイズ・サーモンのロースト)
30 min2310 cal
メインディッシュ
Medium
オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー・ラベンダー・ショートブレッド (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜とラベンダーのショートブレッド)
90 min6480 cal
前菜
Medium
オーセンティック・フィッシュガード・ベイクト・プレイス・ウィズ・ハーブ・バター (英国風ウェールズ・フィッシュガード伝統のプレイス（ツノガレイ）のオーブン焼き・ハーブバター添え)
60 min6320 cal
メインディッシュ
Medium
トラディショナル・スノードン・スパイスド・プラム＆ウォルナッツ・ケイク (英国風ウェールズ・スノードン伝統のスパイシーなプラムとくるみのケーキ)
60 min4380 cal
デザート
Easy
オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー・グレイズド・ローステッド・キャロッツ・ウィズ・ローズマリー (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜グレイズ・人参のロースト・ローズマリー風味)
30 min6120 cal
メインディッシュ
Medium
オーセンティック・スノードニア・ワイルド・ブラックベリー＆アップル・ガレット (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生ブラックベリーとりんごのガレット)
60 min6340 cal
デザート
Hard
トラディショナル・スランイドロイス・ロースト・チキン・ウィズ・タイム＆ハニー (英国風ウェールズ・スランイドロイス伝統のローストチキン・タイムと蜂蜜仕立て)
60 min4420 cal
メインディッシュ
Hard
オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー・グレイズド・パースニップス・ウィズ・タイム (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜グレイズパースニップ・タイム風味)
150 min4510 cal
メインディッシュ
Easy
トラディショナル・アスク・バレー・ベイクト・トラウト・ウィズ・サイダー＆アーモンズ (英国風ウェールズ・アスクバレー伝統の鱒（トラウト）のオーブン焼き・サイダーとアーモンド仕立て)
30 min2580 cal
メインディッシュ