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オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー&ハーブ・クラスティッド・シー・バス (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統のハチミツとハーブの衣を纏ったシーバス(スズキ)のロースト)
60 min6410 cal
メインディッシュ
Easy
オーセンティック・スランゴレン・ハニー・ローステッド・パートリッジ・ウィズ・パースニップ・ピューレ (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の山うずらのハニーロースト・パースニップのピューレ添え)
45 min4310 cal
メインディッシュ
Hard
トラディショナル・カナーヴォン・スチームド・マッスルズ・ウィズ・サイダー&リークス (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統のムール貝の蒸し物・シードルとリーク風味)
180 min4520 cal
メインディッシュ
Easy
トラディショナル・スノードニア・フォレージド・スロー・ジン&ブラックベリー・ジェリー (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生スロージン(スモモの酒)とブラックベリーのゼリー)
30 min4150 cal
デザート
Hard
オーセンティック・スノードニア・フォレージド・スロー・ジン&ラズベリー・ソーベ (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生スロージン(スモモの酒)とラズベリーのシャーベット)
150 min4480 cal
デザート
Hard
オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー&ラベンダー・ローステッド・チキン (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜とラベンダーのチキンロースト)
120 min6450 cal
メインディッシュ
Easy
トッテナム・ケーキ (英国風トッテナム発祥のピンクのアイシング・ケーキ)
45 min12310 cal
デザート
Hard
オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー・グレイズド・ローステッド・カリフラワー・ウィズ・クミン (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜グレイズ・カリフラワーのロースト・クミン風味)
120 min4480 cal
メインディッシュ
Medium
オーセンティック・スランゴレン・ハニー・グレイズド・ローステッド・トラウト・ウィズ・アーモンズ (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の蜂蜜グレイズ・トラウト(マス)のロースト・アーモンド添え)
35 min2310 cal
メインディッシュ
Easy
オーセンティック・スランゴレン・ローステッド・ゲーム・ヘン・ウィズ・ハニー&ウォルナット・スタッフィング (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の雛鶏のロースト・蜂蜜とくるみのスタッフィング詰め)
30 min12240 cal
メインディッシュ
Hard
オーセンティック・スノードニア・ワイルド・ハニーサックル&レモン・カード・タート (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生ハニーサックル(スイカズラ)とレモンカードのタルト)
180 min6510 cal
デザート
Medium
ポッテッド・シュリンプス (英国風小エビのスパイスバター詰め)
20 min4210 cal
メインディッシュ
Easy
オーセンティック・スランゴレン・ローステッド・ワイルド・ダック・ウィズ_ハニー&オレンジ (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の野鴨のロースト・蜂蜜とオレンジ風味)
45 min4280 cal
メインディッシュ
Easy
トラディショナル・マハンリス・ハニー・グレイズド・ローステッド・ペアーズ・ウィズ・シナモン (英国風ウェールズ・マハンリス伝統の蜂蜜グレイズ・ロースト梨・シナモン風味)
25 min4320 cal
デザート
Hard
トラディショナル・カナーヴォン・パンシアード・スキャロップス・ウィズ・ワイルド・ガーリック・バター (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統の帆立貝のソテー・ワイルドガーリック(山にんにく)バター添え)
150 min6520 cal
メインディッシュ
Hard
オーセンティック・スランウルティド・ブレイズド・ラビット・ウィズ・プルーンズ&ブランデー (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統のうさぎの煮込み・プルーンとブランデー風味)
120 min4380 cal
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Medium
トラディショナル・カナーヴォン・シー・トラウト・ウィズ・サンファイア&レモン (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統のシートラウト(海降りのニジマス)・サンファイアとレモン添え)
35 min2290 cal
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Easy
トラディショナル・スノードニア・フォレージド・ベリー&ハニー・フール・ウィズ・ミント (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生ベリーと蜂蜜のフール・ミントの香り)
30 min6120 cal
デザート
Hard
トラディショナル・カナーヴォン・ローステッド・ハイク・ウィズ・ガーリック&パセリ・バター (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統のヘイク(メルルーサ)のロースト・ガーリックパセリバター添え)
240 min6580 cal
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Medium
オーセンティック・スノードニア・フォレージド・ベリー&ハニー・パルフェ (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生ベリーと蜂蜜のパルフェ)
150 min4520 cal
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Easy
トラディショナル・スノードニア・ワイルド・クランベリー&ハニー・タート (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生クランベリーと蜂蜜のタルト)
40 min4210 cal
デザート
Easy
オーセンティック・アバーガベニー・スロウ・ローステッド・ビーフ・ブリスケット・ウィズ・ダーク・エール (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統の牛バラ肉(ブリスケット)の煮込み・ダークエール風味)
15 min6310 cal
メインディッシュ
Medium
オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー&ラベンダー・グレイズド・ローステッド・キャロッツ (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜とラベンダーのグレイズド人参ロースト)
60 min4380 cal
メインディッシュ
Easy
スタッフォードシャー・オートケイクス (英国風イーストを使ったオーツ麦のパンケーキ)
30 min12240 cal
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