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オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー＆ラベンダー・グレイズド・ローステッド・キャロッツ (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜とラベンダーのグレイズド人参ロースト)

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー＆ラベンダー・グレイズド・ローステッド・キャロッツ (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜とラベンダーのグレイズド人参ロースト)

メインディッシュ

トラディショナル・マハンリス・ハニー・グレイズド・ローステッド・ペアーズ・ウィズ・シナモン (英国風ウェールズ・マハンリス伝統の蜂蜜グレイズ・ロースト梨・シナモン風味)

トラディショナル・マハンリス・ハニー・グレイズド・ローステッド・ペアーズ・ウィズ・シナモン (英国風ウェールズ・マハンリス伝統の蜂蜜グレイズ・ロースト梨・シナモン風味)

トラディショナル・スノードニア・ワイルド・ストロベリー＆エルダーフラワー・メス (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生苺とエルダーフラワーのイート・メス)

トラディショナル・スノードニア・ワイルド・ストロベリー＆エルダーフラワー・メス (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生苺とエルダーフラワーのイート・メス)

120 min10420 cal

オーセンティック・アバーガベニー・ローステッド・ポーク・ロイン・ウィズ・セージ＆オニオン・スタッフィング (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統の豚ロース肉のロースト・セージとオニオンのスタッフィング詰め)

オーセンティック・アバーガベニー・ローステッド・ポーク・ロイン・ウィズ・セージ＆オニオン・スタッフィング (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統の豚ロース肉のロースト・セージとオニオンのスタッフィング詰め)

メインディッシュ

トラディショナル・カフィリー・チーズ＆トマト・セイボリー・タート (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとトマトのセイボリータルト)

トラディショナル・カフィリー・チーズ＆トマト・セイボリー・タート (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとトマトのセイボリータルト)

メインディッシュ

トラディショナル・スノードニア・ワイルド・クランベリー＆アップル・ガレット (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生クランベリーと林檎のガレット)

トラディショナル・スノードニア・ワイルド・クランベリー＆アップル・ガレット (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生クランベリーと林檎のガレット)

180 min8550 cal

オーセンティック・スランウルティド・スロウ・クックト・ビーフ＆エール・ステュー・ウィズ・ルート・ヴェジタブルズ (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統の牛バラ肉とエールの煮込み・根菜添え)

オーセンティック・スランウルティド・スロウ・クックト・ビーフ＆エール・ステュー・ウィズ・ルート・ヴェジタブルズ (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統の牛バラ肉とエールの煮込み・根菜添え)

メインディッシュ

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー＆ハーブ・クラスティッド・シー・バス (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統のハチミツとハーブの衣を纏ったシーバス（スズキ）のロースト)

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー＆ハーブ・クラスティッド・シー・バス (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統のハチミツとハーブの衣を纏ったシーバス（スズキ）のロースト)

メインディッシュ

オーセンティック・スノードニア・ワイルド・ハニーサックル＆レモン・カード・タート (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生ハニーサックル（スイカズラ）とレモンカードのタルト)

オーセンティック・スノードニア・ワイルド・ハニーサックル＆レモン・カード・タート (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生ハニーサックル（スイカズラ）とレモンカードのタルト)

180 min6510 cal

オーセンティック・アバーガベニー・ブレイズド・オックス・チーク・ウィズ・ルート・ヴェジタブルズ (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統の牛ホホ肉の煮込み・根菜添え)

オーセンティック・アバーガベニー・ブレイズド・オックス・チーク・ウィズ・ルート・ヴェジタブルズ (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統の牛ホホ肉の煮込み・根菜添え)

メインディッシュ

オーセンティック・スランゴレン・ローステッド・ゲーム・ヘン・ウィズ・ハニー＆ウォルナット・スタッフィング (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の雛鶏のロースト・蜂蜜とくるみのスタッフィング詰め)

オーセンティック・スランゴレン・ローステッド・ゲーム・ヘン・ウィズ・ハニー＆ウォルナット・スタッフィング (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の雛鶏のロースト・蜂蜜とくるみのスタッフィング詰め)

30 min12240 cal

メインディッシュ

ポッテッド・シュリンプス (英国風小エビのスパイスバター詰め)

ポッテッド・シュリンプス (英国風小エビのスパイスバター詰め)

メインディッシュ

オーセンティック・アバーガベニー・スロウ・ローステッド・ラム・ショルダー・ウィズ・ローズマリー＆ガーリック (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統のラム肩肉のスローロースト・ローズマリーとガーリック風味)

オーセンティック・アバーガベニー・スロウ・ローステッド・ラム・ショルダー・ウィズ・ローズマリー＆ガーリック (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統のラム肩肉のスローロースト・ローズマリーとガーリック風味)

メインディッシュ

トラディショナル・スノードニア・フォレージド・ベリー＆ハニー・フール・ウィズ・ミント (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生ベリーと蜂蜜のフール・ミントの香り)

トラディショナル・スノードニア・フォレージド・ベリー＆ハニー・フール・ウィズ・ミント (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生ベリーと蜂蜜のフール・ミントの香り)

オーセンティック・スランウルティド・ブレイズド・ラビット・ウィズ・プルーンズ＆ブランデー (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統のうさぎの煮込み・プルーンとブランデー風味)

オーセンティック・スランウルティド・ブレイズド・ラビット・ウィズ・プルーンズ＆ブランデー (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統のうさぎの煮込み・プルーンとブランデー風味)

120 min4380 cal

メインディッシュ

トラディショナル・マハンリス・ハニー・グレイズド・ローステッド・プラムズ・ウィズ・トーステッド・アーモンド (英国風ウェールズ・マハンリス伝統の蜂蜜グレイズ・ローストプラム・焼きアーモンド添え)

トラディショナル・マハンリス・ハニー・グレイズド・ローステッド・プラムズ・ウィズ・トーステッド・アーモンド (英国風ウェールズ・マハンリス伝統の蜂蜜グレイズ・ローストプラム・焼きアーモンド添え)

オーセンティック・スランウルティド・ローステッド・ラビット・ウィズ・ワイルド・タイム＆ハニー (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統のウサギのロースト・ワイルドタイムと蜂蜜風味)

オーセンティック・スランウルティド・ローステッド・ラビット・ウィズ・ワイルド・タイム＆ハニー (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統のウサギのロースト・ワイルドタイムと蜂蜜風味)

メインディッシュ

オーセンティック・スランウルティド・スロウ・クックト・ラム＆リーク・キャセロール (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統のラムとリークのじっくり煮込み)

オーセンティック・スランウルティド・スロウ・クックト・ラム＆リーク・キャセロール (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統のラムとリークのじっくり煮込み)

メインディッシュ

トラディショナル・カナーヴォン・ローステッド・ハイク・ウィズ・ガーリック＆パセリ・バター (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統のヘイク（メルルーサ）のロースト・ガーリックパセリバター添え)

トラディショナル・カナーヴォン・ローステッド・ハイク・ウィズ・ガーリック＆パセリ・バター (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統のヘイク（メルルーサ）のロースト・ガーリックパセリバター添え)

240 min6580 cal

メインディッシュ

トラディショナル・カフィリー・チーズ＆ウォルナット・セイボリー・タート (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとくるみの塩味のタルト)

トラディショナル・カフィリー・チーズ＆ウォルナット・セイボリー・タート (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとくるみの塩味のタルト)

メインディッシュ

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー・グレイズド・ローステッド・カリフラワー・ウィズ・クミン (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜グレイズ・カリフラワーのロースト・クミン風味)

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー・グレイズド・ローステッド・カリフラワー・ウィズ・クミン (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜グレイズ・カリフラワーのロースト・クミン風味)

120 min4480 cal

メインディッシュ

ファゴッツ (英国風内臓入りのスパイシー巨大ミートボール)

ファゴッツ (英国風内臓入りのスパイシー巨大ミートボール)

メインディッシュ

オーセンティック・スランゴレン・ハニー・グレイズド・ローステッド・グース・ウィズ・アップル・スタッフィング (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の蜂蜜グレイズ・ロースト・ガチョウ・林檎のスタッフィング詰め)

オーセンティック・スランゴレン・ハニー・グレイズド・ローステッド・グース・ウィズ・アップル・スタッフィング (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の蜂蜜グレイズ・ロースト・ガチョウ・林檎のスタッフィング詰め)

メインディッシュ

トラディショナル・カナーヴォン・パンシアード・スキャロップス・ウィズ・ワイルド・ガーリック・バター (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統の帆立貝のソテー・ワイルドガーリック（山にんにく）バター添え)

トラディショナル・カナーヴォン・パンシアード・スキャロップス・ウィズ・ワイルド・ガーリック・バター (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統の帆立貝のソテー・ワイルドガーリック（山にんにく）バター添え)

150 min6520 cal

メインディッシュ