メインディッシュ レシピ
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Easy
トラディショナル・アスク・バレー・ラム・カットレッツ・ウィズ・ミント＆ビネガー・ソース (英国風ウェールズ・アスクバレー伝統の極上ラムチョップ・爽やかミントと特製ビネガーソース添え)
25 min2420 cal
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Easy
オーセンティック・セント・ドグマエルズ・クラブ・ケイクス・ウィズ・シーウィード・バター (英国風ウェールズ・セント・ドグマエルズ伝統のカニ身のコロッケ風・海苔バターソース)
25 min4280 cal
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Easy
トラディショナル・アイル・オブ・マン・ソリー (英国風マン島伝統のハーブとじゃがいもの煮込み・ソリー)
30 min4300 cal
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トラディショナル・リバプール・スカウス (英国風リバプール伝統の牛肉と根菜の煮込み・スカウサーのごちそう)
90 min4500 cal
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Medium
トラディショナル・ウェリッシュ・リーク＆カエフィリー・チーズ・スタッフト・チキン・ブレスト (英国風ウェールズ伝統のリークとカエフィリー・チーズ入り鶏むね肉の詰め物焼き)
55 min4480 cal
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Medium
オーセンティック・アイル・オブ・マン・キッパー・バップ (英国風マン島伝統の燻製ニシンのバーガー・レモン＆バター仕立て)
45 min4250 cal
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Medium
オーセンティック・アイラ・ウイスキー・ソークト・スモーキー・キッパーズ (英国風スコットランド伝統のアイラ島ウイスキー香る燻製ニシン)
40 min4250 cal
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Medium
トラディショナル・ウェリッシュ・ガワー・ソルト・マーシュ・ラム・ウィズ・ワイルド・サンファイア (英国風ウェールズ・ガワー半島伝統の塩性湿地育ちラム・シーアスパラガス添え)
90 min4480 cal
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Medium
オーセンティック・ウェリッシュ・コンウィ・マッスルズ・イン・サイダー＆リーク・ブロス (英国風ウェールズ・コンウィ産ムール貝のシードルとリークの蒸し煮)
30 min4320 cal
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Medium
トラディショナル・コイルド・カンバーランド・ソーセージ・ウィズ・グレイニー・マスタード・マッシュ (英国風カンブリア地方伝統の渦巻き形ソーセージ・粒マスタードマッシュポテト添え)
45 min4600 cal
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Hard
オーセンティック・ウェリッシュ・ラム・ソーン (英国風ウェールズ伝統のラムとリークのじっくり煮込み・ポトフ風)
180 min4520 cal
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Medium
トラディショナル・ウェリッシュ・モンクフィッシュ・ウィズ・クリーミー・コックル＆リーク・ソース (英国風ウェールズ伝統のアンコウのソテー・小鳥貝とリークのクリームソース添え)
45 min2450 cal
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Hard
オーセンティック・ウェリッシュ・カウル (英国風ウェールズ伝統の羊肉とリークの具だくさんスープ・カウル)
120 min4600 cal
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Medium
オーセンティック・カーディガン・ベイ・クラブ・ウィズ・ワイルド・ソレル＆レモン・バター (英国風ウェールズ伝統のカーディガン湾産カニのソテー・野生のソレルとレモンバターソース)
35 min2320 cal
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Medium
トラディショナル・ウェリッシュ・アングルシー・エッグズ (英国風ウェールズ・アングルシー島伝統のじゃがいもとリークの卵グラタン)
45 min4420 cal
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Medium
トラディショナル・ウェリッシュ・ロブスカウス (英国風ウェールズ北部伝統の肉と野菜の具だくさんシチュー)
150 min6430 cal
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Medium
トラディショナル・ウェリッシュ・ブラック (英国風ウェールズ伝統のオートミールとビールと蜂蜜のどっしりパン)
180 min8340 cal
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Hard
オーセンティック・ダーラム・ハニー＆ラベンダー・ロースト・ラム (英国風ダーラム地方伝統の蜂蜜とラベンダー香る仔羊のロースト)
120 min4500 cal
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Easy
オーセンティック・アベルダロン・クラブ・ウィズ・レモン＆チャイブ・ドレッシング (英国風ウェールズ伝統のアベルダロン産カニの冷製・レモンとチャイブドレッシング)
20 min2280 cal
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Medium
オーセンティック・ウェリッシュ・スウィン・ウィズ・ワイルド・フォレスト・マッシュルームズ (英国風ウェールズ伝統の天然シー・トラウト「スウィン」と森のきのこのソテー)
45 min2410 cal
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Hard
オーセンティック・ヨークシャー・'スタンド'・パイ (英国風ヨークシャー地方伝統の大型ポークパイ・ゼリー寄せ仕立て)
90 min4700 cal
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Medium
スコティッシュ・アーブロース・スモーキー、リーク＆ポテト・タルト (英国風スコットランド伝統のアーブロース産燻製タラとリーク・じゃがいものタルト)
45 min4400 cal
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Hard
トラディショナル・ランカシャー・スロッディ (英国風ランカシャー地方伝統の歴史ある極厚オートミール・パンケーキ)
180 min4800 cal
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Medium
オーセンティック・ウェリッシュ・グラモーガン・ソーセージズ (英国風ウェールズ伝統のチーズとリークのベジタリアン・ソーセージ)
35 min3320 cal
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