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Traditional Welsh Caernarfon Pan-Seared Scallops (Noix de Saint-Jacques à l'ail des ours de Caernarfon)
Hard

Traditional Welsh Caernarfon Pan-Seared Scallops (Noix de Saint-Jacques à l'ail des ours de Caernarfon)

150 min6520 cal
Plats principaux
Authentic Welsh Llangollen Roasted Wild Duck (Canard sauvage au miel et à l'orange de Llangollen)
Easy

Authentic Welsh Llangollen Roasted Wild Duck (Canard sauvage au miel et à l'orange de Llangollen)

45 min4280 cal
Plats principaux
Authentic Welsh Abergavenny Slow-Roasted Beef Brisket (Poitrine de bœuf à la bière brune d'Abergavenny)
Easy

Authentic Welsh Abergavenny Slow-Roasted Beef Brisket (Poitrine de bœuf à la bière brune d'Abergavenny)

15 min6310 cal
Plats principaux
Authentic Welsh Llanwrtd Slow-Cooked Lamb & Leek Casserole (Mijoté d'agneau aux poireaux de Llanwrtd)
Hard

Authentic Welsh Llanwrtd Slow-Cooked Lamb & Leek Casserole (Mijoté d'agneau aux poireaux de Llanwrtd)

45 min2650 cal
Plats principaux
Authentic Welsh Abergavenny Braised Ox Cheek with Root Vegetables (Joue de bœuf braisée aux légumes racines d'Abergavenny)
Medium

Authentic Welsh Abergavenny Braised Ox Cheek with Root Vegetables (Joue de bœuf braisée aux légumes racines d'Abergavenny)

75 min8380 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Caernarfon Steamed Lobster (Homard à la vapeur au beurre d'ail et herbes de Caernarfon)
Hard

Traditional Welsh Caernarfon Steamed Lobster (Homard à la vapeur au beurre d'ail et herbes de Caernarfon)

240 min6550 cal
Plats principaux
Authentic Welsh St Davids Roasted Red Snapper (Vivanau rouge au beurre d'ail et herbes de St Davids)
Medium

Authentic Welsh St Davids Roasted Red Snapper (Vivanau rouge au beurre d'ail et herbes de St Davids)

60 min6380 cal
Plats principaux
Authentic Welsh St Davids Honey & Herb Roasted Leg of Lamb (Gigot d'agneau au miel et herbes de St Davids)
Hard

Authentic Welsh St Davids Honey & Herb Roasted Leg of Lamb (Gigot d'agneau au miel et herbes de St Davids)

150 min4480 cal
Plats principaux
Authentic Welsh Llanwrtd Slow-Roasted Venison (Cerf rôti au genièvre et baies de sorbier de Llanwrtd)
Medium

Authentic Welsh Llanwrtd Slow-Roasted Venison (Cerf rôti au genièvre et baies de sorbier de Llanwrtd)

35 min4280 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Caernarfon Steamed Mussels (Moules au cidre et poireaux de Caernarfon)
Hard

Traditional Welsh Caernarfon Steamed Mussels (Moules au cidre et poireaux de Caernarfon)

180 min4520 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Caerphilly Cheese & Walnut Savory Tart (Tarte salée au fromage de Caerphilly et noix)
Medium

Traditional Welsh Caerphilly Cheese & Walnut Savory Tart (Tarte salée au fromage de Caerphilly et noix)

75 min8360 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Caerphilly Cheese & Leek Stuffed Peppers (Poivrons farcis au fromage de Caerphilly et poireaux)
Easy

Traditional Welsh Caerphilly Cheese & Leek Stuffed Peppers (Poivrons farcis au fromage de Caerphilly et poireaux)

20 min6290 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Snowdonia Foraged Berry & Honey Fool (Fool aux baies sauvages, miel et menthe de Snowdonia)
Easy

Traditional Welsh Snowdonia Foraged Berry & Honey Fool (Fool aux baies sauvages, miel et menthe de Snowdonia)

30 min6120 cal
Desserts
Authentic Welsh Snowdonia Foraged Berry & Honey Parfait (Parfait aux baies sauvages et miel de Snowdonia)
Medium

Authentic Welsh Snowdonia Foraged Berry & Honey Parfait (Parfait aux baies sauvages et miel de Snowdonia)

150 min4520 cal
Desserts
Traditional Welsh Caernarfon Roasted Hake (Merlu rôti au beurre d'ail et persil de Caernarfon)
Hard

Traditional Welsh Caernarfon Roasted Hake (Merlu rôti au beurre d'ail et persil de Caernarfon)

240 min6580 cal
Plats principaux
Authentic Welsh St Davids Lavender & Honey Roasted Squash (Courge rôtie au miel et à la lavande de St Davids)
Easy

Authentic Welsh St Davids Lavender & Honey Roasted Squash (Courge rôtie au miel et à la lavande de St Davids)

40 min4180 cal
Plats principaux
Authentic Welsh Llangollen Canal-Side Rabbit & Mustard Stew (Ragoût de lapin à la moutarde de Llangollen)
Hard

Authentic Welsh Llangollen Canal-Side Rabbit & Mustard Stew (Ragoût de lapin à la moutarde de Llangollen)

180 min4510 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Caernarfon Sea Bass (Bar au citron et fenouil de Caernarfon)
Easy

Traditional Welsh Caernarfon Sea Bass (Bar au citron et fenouil de Caernarfon)

45 min12240 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Caerphilly Cheese & Leek Stuffed Mushrooms (Champignons farcis au fromage de Caerphilly et poireaux)
Easy

Traditional Welsh Caerphilly Cheese & Leek Stuffed Mushrooms (Champignons farcis au fromage de Caerphilly et poireaux)

30 min12280 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Usk Valley Baked Trout (Truite de la vallée de l'Usk au cidre et aux amandes)
Easy

Traditional Welsh Usk Valley Baked Trout (Truite de la vallée de l'Usk au cidre et aux amandes)

30 min2580 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Machynlleth Roast Venison (Rôti de cerf au jus de mûres de Machynlleth)
Medium

Traditional Welsh Machynlleth Roast Venison (Rôti de cerf au jus de mûres de Machynlleth)

45 min4380 cal
Plats principaux
Authentic Welsh Snowdonia Wild Blackberry & Apple Galette (Galette aux mûres sauvages et pommes de Snowdonia)
Medium

Authentic Welsh Snowdonia Wild Blackberry & Apple Galette (Galette aux mûres sauvages et pommes de Snowdonia)

60 min6340 cal
Desserts
Authentic Welsh Llangollen Honey-Glazed Roasted Salmon (Saumon au miel de Llangollen)
Medium

Authentic Welsh Llangollen Honey-Glazed Roasted Salmon (Saumon au miel de Llangollen)

30 min2310 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Caerphilly Cheese & Potato Croquettes (Croquettes au fromage de Caerphilly et pommes de terre)
Easy

Traditional Welsh Caerphilly Cheese & Potato Croquettes (Croquettes au fromage de Caerphilly et pommes de terre)

45 min4210 cal
Entrées