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Recettes

Authentic Welsh St Davids Honey & Herb Crusted Sea Bass (Bar en croûte de miel et d'herbes de St Davids)
Medium

Authentic Welsh St Davids Honey & Herb Crusted Sea Bass (Bar en croûte de miel et d'herbes de St Davids)

60 min6410 cal
Plats principaux
Authentic Welsh Llangollen Honey-Roasted Partridge (Perdrix au miel et purée de panais de Llangollen)
Easy

Authentic Welsh Llangollen Honey-Roasted Partridge (Perdrix au miel et purée de panais de Llangollen)

45 min4310 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Caernarfon Steamed Mussels (Moules au cidre et poireaux de Caernarfon)
Hard

Traditional Welsh Caernarfon Steamed Mussels (Moules au cidre et poireaux de Caernarfon)

180 min4520 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Snowdonia Foraged Sloe Gin & Blackberry Jelly (Gelée au sloe gin et mûres de Snowdonia)
Easy

Traditional Welsh Snowdonia Foraged Sloe Gin & Blackberry Jelly (Gelée au sloe gin et mûres de Snowdonia)

30 min4150 cal
Desserts
Authentic Welsh Snowdonia Foraged Sloe Gin & Raspberry Sorbet (Sorbet framboise et sloe gin de Snowdonia)
Hard

Authentic Welsh Snowdonia Foraged Sloe Gin & Raspberry Sorbet (Sorbet framboise et sloe gin de Snowdonia)

150 min4480 cal
Desserts
Authentic Welsh St Davids Honey & Lavender Roasted Chicken (Poulet rôti au miel et à la lavande de St Davids)
Hard

Authentic Welsh St Davids Honey & Lavender Roasted Chicken (Poulet rôti au miel et à la lavande de St Davids)

120 min6450 cal
Plats principaux
Tottenham Cake (Gâteau éponge anglais à l'enrobage rose)
Easy

Tottenham Cake (Gâteau éponge anglais à l'enrobage rose)

45 min12310 cal
Desserts
Authentic Welsh St Davids Honey-Glazed Roasted Cauliflower with Cumin (Chou-fleur rôti au miel et cumin de St Davids)
Hard

Authentic Welsh St Davids Honey-Glazed Roasted Cauliflower with Cumin (Chou-fleur rôti au miel et cumin de St Davids)

120 min4480 cal
Plats principaux
Authentic Welsh Llangollen Honey-Glazed Roasted Trout with Almonds (Truite au miel et amandes de Llangollen)
Medium

Authentic Welsh Llangollen Honey-Glazed Roasted Trout with Almonds (Truite au miel et amandes de Llangollen)

35 min2310 cal
Plats principaux
Authentic Welsh Llangollen Roasted Game Hen (Coquelet rôti à la farce miel et noix de Llangollen)
Easy

Authentic Welsh Llangollen Roasted Game Hen (Coquelet rôti à la farce miel et noix de Llangollen)

30 min12240 cal
Plats principaux
Authentic Welsh Snowdonia Wild Honeysuckle & Lemon Curd Tart (Tarte au lemon curd et chèvrefeuille de Snowdonia)
Hard

Authentic Welsh Snowdonia Wild Honeysuckle & Lemon Curd Tart (Tarte au lemon curd et chèvrefeuille de Snowdonia)

180 min6510 cal
Desserts
Potted Shrimps (Petites crevettes grises au beurre épicé)
Medium

Potted Shrimps (Petites crevettes grises au beurre épicé)

20 min4210 cal
Plats principaux
Authentic Welsh Llangollen Roasted Wild Duck (Canard sauvage au miel et à l'orange de Llangollen)
Easy

Authentic Welsh Llangollen Roasted Wild Duck (Canard sauvage au miel et à l'orange de Llangollen)

45 min4280 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Machynlleth Honey-Glazed Roasted Pears (Poires rôties au miel et à la cannelle de Machynlleth)
Easy

Traditional Welsh Machynlleth Honey-Glazed Roasted Pears (Poires rôties au miel et à la cannelle de Machynlleth)

25 min4320 cal
Desserts
Traditional Welsh Caernarfon Pan-Seared Scallops (Noix de Saint-Jacques à l'ail des ours de Caernarfon)
Hard

Traditional Welsh Caernarfon Pan-Seared Scallops (Noix de Saint-Jacques à l'ail des ours de Caernarfon)

150 min6520 cal
Plats principaux
Authentic Welsh Llanwrtd Braised Rabbit (Lapin braisé aux pruneaux et brandy de Llanwrtd)
Hard

Authentic Welsh Llanwrtd Braised Rabbit (Lapin braisé aux pruneaux et brandy de Llanwrtd)

120 min4380 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Caernarfon Sea Trout (Truite de mer à la salicorne et au citron de Caernarfon)
Medium

Traditional Welsh Caernarfon Sea Trout (Truite de mer à la salicorne et au citron de Caernarfon)

35 min2290 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Snowdonia Foraged Berry & Honey Fool (Fool aux baies sauvages, miel et menthe de Snowdonia)
Easy

Traditional Welsh Snowdonia Foraged Berry & Honey Fool (Fool aux baies sauvages, miel et menthe de Snowdonia)

30 min6120 cal
Desserts
Traditional Welsh Caernarfon Roasted Hake (Merlu rôti au beurre d'ail et persil de Caernarfon)
Hard

Traditional Welsh Caernarfon Roasted Hake (Merlu rôti au beurre d'ail et persil de Caernarfon)

240 min6580 cal
Plats principaux
Authentic Welsh Snowdonia Foraged Berry & Honey Parfait (Parfait aux baies sauvages et miel de Snowdonia)
Medium

Authentic Welsh Snowdonia Foraged Berry & Honey Parfait (Parfait aux baies sauvages et miel de Snowdonia)

150 min4520 cal
Desserts
Traditional Welsh Snowdonia Wild Cranberry & Honey Tart (Tarte aux canneberges et miel de Snowdonia)
Easy

Traditional Welsh Snowdonia Wild Cranberry & Honey Tart (Tarte aux canneberges et miel de Snowdonia)

40 min4210 cal
Desserts
Authentic Welsh Abergavenny Slow-Roasted Beef Brisket (Poitrine de bœuf à la bière brune d'Abergavenny)
Easy

Authentic Welsh Abergavenny Slow-Roasted Beef Brisket (Poitrine de bœuf à la bière brune d'Abergavenny)

15 min6310 cal
Plats principaux
Authentic Welsh St Davids Honey & Lavender Glazed Roasted Carrots (Carottes rôties au miel et lavande de St Davids)
Medium

Authentic Welsh St Davids Honey & Lavender Glazed Roasted Carrots (Carottes rôties au miel et lavande de St Davids)

60 min4380 cal
Plats principaux
Staffordshire Oatcakes (Crêpes à l'avoine et levure du Staffordshire)
Easy

Staffordshire Oatcakes (Crêpes à l'avoine et levure du Staffordshire)

30 min12240 cal
Plats principaux