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Recettes
Hard
Authentic Welsh Snowdonia Foraged Sloe Gin & Raspberry Sorbet (Sorbet framboise et sloe gin de Snowdonia)
150 min4480 cal
Desserts
Hard
Traditional Welsh Caernarfon Steamed Mussels (Moules au cidre et poireaux de Caernarfon)
180 min4520 cal
Plats principaux
Medium
Authentic Welsh St Davids Honey & Lavender Glazed Roasted Carrots (Carottes rôties au miel et lavande de St Davids)
60 min4380 cal
Plats principaux
Medium
Traditional Welsh Snowdonia Wild Strawberry & Elderflower Mess (Eton Mess aux fraises sauvages et sureau de Snowdonia)
120 min10420 cal
Desserts
Easy
Authentic Welsh Llanwrtd Roasted Rabbit (Lapin rôti au thym sauvage et miel de Llanwrtd)
15 min4350 cal
Plats principaux
Easy
Authentic Welsh Abergavenny Slow-Roasted Beef Brisket (Poitrine de bœuf à la bière brune d'Abergavenny)
15 min6310 cal
Plats principaux
Medium
Authentic Welsh St Davids Honey & Herb Crusted Sea Bass (Bar en croûte de miel et d'herbes de St Davids)
60 min6410 cal
Plats principaux
Easy
Traditional Welsh Caerphilly Cheese & Tomato Savory Tart (Tarte salée au fromage de Caerphilly et tomates)
60 min4310 cal
Plats principaux
Hard
Traditional Welsh Snowdonia Wild Cranberry & Apple Galette (Galette aux canneberges et pommes de Snowdonia)
180 min8550 cal
Entrées
Hard
Authentic Welsh Llanwrtd Braised Rabbit (Lapin braisé aux pruneaux et brandy de Llanwrtd)
120 min4380 cal
Plats principaux
Hard
Authentic Welsh Snowdonia Wild Honeysuckle & Lemon Curd Tart (Tarte au lemon curd et chèvrefeuille de Snowdonia)
180 min6510 cal
Desserts
Easy
Authentic Welsh Abergavenny Slow-Roasted Lamb Shoulder (Épaule d'agneau au romarin et à l'ail d'Abergavenny)
15 min6280 cal
Plats principaux
Medium
Authentic Welsh Snowdonia Foraged Berry & Honey Parfait (Parfait aux baies sauvages et miel de Snowdonia)
150 min4520 cal
Desserts
Medium
Potted Shrimps (Petites crevettes grises au beurre épicé)
20 min4210 cal
Plats principaux
Easy
Traditional Welsh Snowdonia Foraged Berry & Honey Fool (Fool aux baies sauvages, miel et menthe de Snowdonia)
30 min6120 cal
Desserts
Easy
Traditional Welsh Snowdonia Wild Cranberry & Honey Tart (Tarte aux canneberges et miel de Snowdonia)
40 min4210 cal
Desserts
Medium
Authentic Welsh Llangollen Honey-Glazed Roasted Trout with Almonds (Truite au miel et amandes de Llangollen)
35 min2310 cal
Plats principaux
Medium
Authentic Welsh St Davids Roasted Red Snapper (Vivanau rouge au beurre d'ail et herbes de St Davids)
60 min6380 cal
Plats principaux
Medium
Authentic Welsh Llangollen Honey-Glazed Roasted Goose (Oie au miel farcie aux pommes de Llangollen)
75 min4340 cal
Plats principaux
Medium
Traditional Welsh Machynlleth Honey-Glazed Roasted Plums (Prunes rôties au miel et amandes de Machynlleth)
30 min4340 cal
Desserts
Hard
Authentic Welsh Llanwrtd Slow-Cooked Lamb & Leek Casserole (Mijoté d'agneau aux poireaux de Llanwrtd)
45 min2650 cal
Plats principaux
Medium
Faggots (Boulettes de viande et abats traditionnelles)
75 min4340 cal
Plats principaux
Hard
Authentic Welsh St Davids Honey-Glazed Roasted Cauliflower with Cumin (Chou-fleur rôti au miel et cumin de St Davids)
120 min4480 cal
Plats principaux
Medium
Authentic Welsh Llanwrtd Slow-Roasted Venison (Cerf rôti au genièvre et baies de sorbier de Llanwrtd)
35 min4280 cal
Plats principaux