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オーセンティック・スランゴレン・ハニー・グレイズド・ローステッド・グース・ウィズ・アップル・スタッフィング (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の蜂蜜グレイズ・ロースト・ガチョウ・林檎のスタッフィング詰め)

オーセンティック・スランゴレン・ハニー・グレイズド・ローステッド・グース・ウィズ・アップル・スタッフィング (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の蜂蜜グレイズ・ロースト・ガチョウ・林檎のスタッフィング詰め)

メインディッシュ

トラディショナル・カナーヴォン・スチームド・マッスルズ・ウィズ・サイダー＆リークス (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統のムール貝の蒸し物・シードルとリーク風味)

トラディショナル・カナーヴォン・スチームド・マッスルズ・ウィズ・サイダー＆リークス (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統のムール貝の蒸し物・シードルとリーク風味)

180 min4520 cal

メインディッシュ

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー＆ラベンダー・ローステッド・チキン (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜とラベンダーのチキンロースト)

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー＆ラベンダー・ローステッド・チキン (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜とラベンダーのチキンロースト)

120 min6450 cal

メインディッシュ

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー＆ラベンダー・グレイズド・ローステッド・キャロッツ (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜とラベンダーのグレイズド人参ロースト)

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー＆ラベンダー・グレイズド・ローステッド・キャロッツ (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜とラベンダーのグレイズド人参ロースト)

メインディッシュ

オーセンティック・スランゴレン・ハニー・グレイズド・ローステッド・トラウト・ウィズ・アーモンズ (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の蜂蜜グレイズ・トラウト（マス）のロースト・アーモンド添え)

オーセンティック・スランゴレン・ハニー・グレイズド・ローステッド・トラウト・ウィズ・アーモンズ (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の蜂蜜グレイズ・トラウト（マス）のロースト・アーモンド添え)

メインディッシュ

トラディショナル・カナーヴォン・シー・トラウト・ウィズ・サンファイア＆レモン (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統のシートラウト（海降りのニジマス）・サンファイアとレモン添え)

トラディショナル・カナーヴォン・シー・トラウト・ウィズ・サンファイア＆レモン (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統のシートラウト（海降りのニジマス）・サンファイアとレモン添え)

メインディッシュ

スタッフォードシャー・オートケイクス (英国風イーストを使ったオーツ麦のパンケーキ)

スタッフォードシャー・オートケイクス (英国風イーストを使ったオーツ麦のパンケーキ)

30 min12240 cal

メインディッシュ

トラディショナル・カナーヴォン・ローステッド・ハイク・ウィズ・ガーリック＆パセリ・バター (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統のヘイク（メルルーサ）のロースト・ガーリックパセリバター添え)

トラディショナル・カナーヴォン・ローステッド・ハイク・ウィズ・ガーリック＆パセリ・バター (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統のヘイク（メルルーサ）のロースト・ガーリックパセリバター添え)

240 min6580 cal

メインディッシュ

オーセンティック・スランゴレン・ローステッド・ゲーム・ヘン・ウィズ・ハニー＆ウォルナット・スタッフィング (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の雛鶏のロースト・蜂蜜とくるみのスタッフィング詰め)

オーセンティック・スランゴレン・ローステッド・ゲーム・ヘン・ウィズ・ハニー＆ウォルナット・スタッフィング (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の雛鶏のロースト・蜂蜜とくるみのスタッフィング詰め)

30 min12240 cal

メインディッシュ

オーセンティック・アバーガベニー・ローステッド・ポーク・ベリー・ウィズ・スパイスド・アップル・ソース (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統の豚バラのロースト・スパイシーなりんごソース添え)

オーセンティック・アバーガベニー・ローステッド・ポーク・ベリー・ウィズ・スパイスド・アップル・ソース (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統の豚バラのロースト・スパイシーなりんごソース添え)

150 min4510 cal

メインディッシュ

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー＆ハーブ・クラスティッド・シー・バス (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統のハチミツとハーブの衣を纏ったシーバス（スズキ）のロースト)

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー＆ハーブ・クラスティッド・シー・バス (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統のハチミツとハーブの衣を纏ったシーバス（スズキ）のロースト)

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ポッテッド・シュリンプス (英国風小エビのスパイスバター詰め)

ポッテッド・シュリンプス (英国風小エビのスパイスバター詰め)

メインディッシュ

トラディショナル・カナーヴォン・パンシアード・スキャロップス・ウィズ・ワイルド・ガーリック・バター (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統の帆立貝のソテー・ワイルドガーリック（山にんにく）バター添え)

トラディショナル・カナーヴォン・パンシアード・スキャロップス・ウィズ・ワイルド・ガーリック・バター (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統の帆立貝のソテー・ワイルドガーリック（山にんにく）バター添え)

150 min6520 cal

メインディッシュ

オーセンティック・スランゴレン・ローステッド・ワイルド・ダック・ウィズ_ハニー＆オレンジ (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の野鴨のロースト・蜂蜜とオレンジ風味)

オーセンティック・スランゴレン・ローステッド・ワイルド・ダック・ウィズ_ハニー＆オレンジ (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の野鴨のロースト・蜂蜜とオレンジ風味)

メインディッシュ

オーセンティック・スランウルティド・スロウ・クックト・ラム＆リーク・キャセロール (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統のラムとリークのじっくり煮込み)

オーセンティック・スランウルティド・スロウ・クックト・ラム＆リーク・キャセロール (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統のラムとリークのじっくり煮込み)

メインディッシュ

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ラベンダー＆ハニー・グレイズド・ハム (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統のラベンダーと蜂蜜のグレイズド・ハム)

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ラベンダー＆ハニー・グレイズド・ハム (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統のラベンダーと蜂蜜のグレイズド・ハム)

180 min8580 cal

メインディッシュ

オーセンティック・スランウルティド・ローステッド・ラビット・ウィズ・ワイルド・タイム＆ハニー (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統のウサギのロースト・ワイルドタイムと蜂蜜風味)

オーセンティック・スランウルティド・ローステッド・ラビット・ウィズ・ワイルド・タイム＆ハニー (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統のウサギのロースト・ワイルドタイムと蜂蜜風味)

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オーセンティック・スランウルティド・スロウ・ローステッド・ヴェニソン・ウィズ・ジュニパー＆ローワン・ベリー (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統の鹿肉のスローロースト・ジュニパーベリーとナナカマドの実風味)

オーセンティック・スランウルティド・スロウ・ローステッド・ヴェニソン・ウィズ・ジュニパー＆ローワン・ベリー (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統の鹿肉のスローロースト・ジュニパーベリーとナナカマドの実風味)

メインディッシュ

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー＆ハーブ・ローステッド・レッグ・オブ・ラム (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜とハーブの香るラムのレッグロースト)

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー＆ハーブ・ローステッド・レッグ・オブ・ラム (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜とハーブの香るラムのレッグロースト)

150 min4480 cal

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ファゴッツ (英国風内臓入りのスパイシー巨大ミートボール)

ファゴッツ (英国風内臓入りのスパイシー巨大ミートボール)

メインディッシュ

トラディショナル・カナーヴォン・スチームド・ロブスター・ウィズ・ガーリック＆ハーブ・バター (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統の蒸しロブスター・ガーリック＆ハーブバター添え)

トラディショナル・カナーヴォン・スチームド・ロブスター・ウィズ・ガーリック＆ハーブ・バター (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統の蒸しロブスター・ガーリック＆ハーブバター添え)

240 min6550 cal

メインディッシュ

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー・グレイズド・ローステッド・カリフラワー・ウィズ・クミン (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜グレイズ・カリフラワーのロースト・クミン風味)

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー・グレイズド・ローステッド・カリフラワー・ウィズ・クミン (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜グレイズ・カリフラワーのロースト・クミン風味)

120 min4480 cal

メインディッシュ

オーセンティック・アバーガベニー・スロウ・ローステッド・ビーフ・ブリスケット・ウィズ・ダーク・エール (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統の牛バラ肉（ブリスケット）の煮込み・ダークエール風味)

オーセンティック・アバーガベニー・スロウ・ローステッド・ビーフ・ブリスケット・ウィズ・ダーク・エール (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統の牛バラ肉（ブリスケット）の煮込み・ダークエール風味)

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オーセンティック・スランゴレン・ハニー・ローステッド・パートリッジ・ウィズ・パースニップ・ピューレ (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の山うずらのハニーロースト・パースニップのピューレ添え)

オーセンティック・スランゴレン・ハニー・ローステッド・パートリッジ・ウィズ・パースニップ・ピューレ (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の山うずらのハニーロースト・パースニップのピューレ添え)

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