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オーセンティック・アバーガベニー・スロウ・ローステッド・ラム・ショルダー・ウィズ・ローズマリー＆ガーリック (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統のラム肩肉のスローロースト・ローズマリーとガーリック風味)

オーセンティック・アバーガベニー・スロウ・ローステッド・ラム・ショルダー・ウィズ・ローズマリー＆ガーリック (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統のラム肩肉のスローロースト・ローズマリーとガーリック風味)

メインディッシュ

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ラベンダー＆ハニー・グレイズド・ハム (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統のラベンダーと蜂蜜のグレイズド・ハム)

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ラベンダー＆ハニー・グレイズド・ハム (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統のラベンダーと蜂蜜のグレイズド・ハム)

180 min8580 cal

メインディッシュ

オーセンティック・スランゴレン・ローステッド・ワイルド・ダック・ウィズ_ハニー＆オレンジ (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の野鴨のロースト・蜂蜜とオレンジ風味)

オーセンティック・スランゴレン・ローステッド・ワイルド・ダック・ウィズ_ハニー＆オレンジ (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の野鴨のロースト・蜂蜜とオレンジ風味)

メインディッシュ

オーセンティック・スランゴレン・ローステッド・ゲーム・ヘン・ウィズ・ハニー＆ウォルナット・スタッフィング (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の雛鶏のロースト・蜂蜜とくるみのスタッフィング詰め)

オーセンティック・スランゴレン・ローステッド・ゲーム・ヘン・ウィズ・ハニー＆ウォルナット・スタッフィング (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の雛鶏のロースト・蜂蜜とくるみのスタッフィング詰め)

30 min12240 cal

メインディッシュ

トラディショナル・カナーヴォン・ローステッド・ハイク・ウィズ・ガーリック＆パセリ・バター (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統のヘイク（メルルーサ）のロースト・ガーリックパセリバター添え)

トラディショナル・カナーヴォン・ローステッド・ハイク・ウィズ・ガーリック＆パセリ・バター (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統のヘイク（メルルーサ）のロースト・ガーリックパセリバター添え)

240 min6580 cal

メインディッシュ

トラディショナル・カフィリー・チーズ＆トマト・セイボリー・タート (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとトマトのセイボリータルト)

トラディショナル・カフィリー・チーズ＆トマト・セイボリー・タート (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとトマトのセイボリータルト)

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オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー＆ハーブ・クラスティッド・シー・バス (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統のハチミツとハーブの衣を纏ったシーバス（スズキ）のロースト)

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー＆ハーブ・クラスティッド・シー・バス (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統のハチミツとハーブの衣を纏ったシーバス（スズキ）のロースト)

メインディッシュ

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ローステッド・レッド・スナッパー・ウィズ・ガーリック＆ハーブ・バター (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の真鯛（フエダイ）のロースト・ガーリック＆ハーブバター添え)

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ローステッド・レッド・スナッパー・ウィズ・ガーリック＆ハーブ・バター (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の真鯛（フエダイ）のロースト・ガーリック＆ハーブバター添え)

メインディッシュ

ポッテッド・シュリンプス (英国風小エビのスパイスバター詰め)

ポッテッド・シュリンプス (英国風小エビのスパイスバター詰め)

メインディッシュ

オーセンティック・アバーガベニー・スロウ・ローステッド・ビーフ・ブリスケット・ウィズ・ダーク・エール (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統の牛バラ肉（ブリスケット）の煮込み・ダークエール風味)

オーセンティック・アバーガベニー・スロウ・ローステッド・ビーフ・ブリスケット・ウィズ・ダーク・エール (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統の牛バラ肉（ブリスケット）の煮込み・ダークエール風味)

メインディッシュ

トラディショナル・カナーヴォン・スチームド・マッスルズ・ウィズ・サイダー＆リークス (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統のムール貝の蒸し物・シードルとリーク風味)

トラディショナル・カナーヴォン・スチームド・マッスルズ・ウィズ・サイダー＆リークス (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統のムール貝の蒸し物・シードルとリーク風味)

180 min4520 cal

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トラディショナル・カフィリー・チーズ＆ウォルナット・セイボリー・タート (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとくるみの塩味のタルト)

トラディショナル・カフィリー・チーズ＆ウォルナット・セイボリー・タート (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとくるみの塩味のタルト)

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オーセンティック・スランウルティド・ブレイズド・ラビット・ウィズ・プルーンズ＆ブランデー (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統のうさぎの煮込み・プルーンとブランデー風味)

オーセンティック・スランウルティド・ブレイズド・ラビット・ウィズ・プルーンズ＆ブランデー (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統のうさぎの煮込み・プルーンとブランデー風味)

120 min4380 cal

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ファゴッツ (英国風内臓入りのスパイシー巨大ミートボール)

ファゴッツ (英国風内臓入りのスパイシー巨大ミートボール)

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トラディショナル・カナーヴォン・パンシアード・スキャロップス・ウィズ・ワイルド・ガーリック・バター (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統の帆立貝のソテー・ワイルドガーリック（山にんにく）バター添え)

トラディショナル・カナーヴォン・パンシアード・スキャロップス・ウィズ・ワイルド・ガーリック・バター (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統の帆立貝のソテー・ワイルドガーリック（山にんにく）バター添え)

150 min6520 cal

メインディッシュ

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー・グレイズド・ローステッド・カリフラワー・ウィズ・クミン (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜グレイズ・カリフラワーのロースト・クミン風味)

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー・グレイズド・ローステッド・カリフラワー・ウィズ・クミン (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜グレイズ・カリフラワーのロースト・クミン風味)

120 min4480 cal

メインディッシュ

オーセンティック・スランウルティド・スロウ・ローステッド・ヴェニソン・ウィズ・ジュニパー＆ローワン・ベリー (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統の鹿肉のスローロースト・ジュニパーベリーとナナカマドの実風味)

オーセンティック・スランウルティド・スロウ・ローステッド・ヴェニソン・ウィズ・ジュニパー＆ローワン・ベリー (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統の鹿肉のスローロースト・ジュニパーベリーとナナカマドの実風味)

メインディッシュ

オーセンティック・アバーガベニー・ローステッド・ポーク・ロイン・ウィズ・セージ＆オニオン・スタッフィング (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統の豚ロース肉のロースト・セージとオニオンのスタッフィング詰め)

オーセンティック・アバーガベニー・ローステッド・ポーク・ロイン・ウィズ・セージ＆オニオン・スタッフィング (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統の豚ロース肉のロースト・セージとオニオンのスタッフィング詰め)

メインディッシュ

トラディショナル・カナーヴォン・スチームド・ロブスター・ウィズ・ガーリック＆ハーブ・バター (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統の蒸しロブスター・ガーリック＆ハーブバター添え)

トラディショナル・カナーヴォン・スチームド・ロブスター・ウィズ・ガーリック＆ハーブ・バター (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統の蒸しロブスター・ガーリック＆ハーブバター添え)

240 min6550 cal

メインディッシュ

オーセンティック・スランウルティド・スロウ・クックト・ラム＆リーク・キャセロール (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統のラムとリークのじっくり煮込み)

オーセンティック・スランウルティド・スロウ・クックト・ラム＆リーク・キャセロール (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統のラムとリークのじっくり煮込み)

メインディッシュ

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー＆ハーブ・ローステッド・レッグ・オブ・ラム (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜とハーブの香るラムのレッグロースト)

オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー＆ハーブ・ローステッド・レッグ・オブ・ラム (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜とハーブの香るラムのレッグロースト)

150 min4480 cal

メインディッシュ

オーセンティック・アバーガベニー・ローステッド・ポーク・ベリー・ウィズ・スパイスド・アップル・ソース (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統の豚バラのロースト・スパイシーなりんごソース添え)

オーセンティック・アバーガベニー・ローステッド・ポーク・ベリー・ウィズ・スパイスド・アップル・ソース (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統の豚バラのロースト・スパイシーなりんごソース添え)

150 min4510 cal

メインディッシュ

オーセンティック・アバーガベニー・ブレイズド・オックス・チーク・ウィズ・ルート・ヴェジタブルズ (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統の牛ホホ肉の煮込み・根菜添え)

オーセンティック・アバーガベニー・ブレイズド・オックス・チーク・ウィズ・ルート・ヴェジタブルズ (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統の牛ホホ肉の煮込み・根菜添え)

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トラディショナル・カフィリー・チーズ＆リーク・スタッフド・ペッパーズ (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとリークのスタッフドピーマン)

トラディショナル・カフィリー・チーズ＆リーク・スタッフド・ペッパーズ (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとリークのスタッフドピーマン)

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