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Recettes

Traditional Welsh Denbigh Almond & Honey Cake (Gâteau de Denbigh aux amandes et au miel)
Medium

Traditional Welsh Denbigh Almond & Honey Cake (Gâteau de Denbigh aux amandes et au miel)

60 min10340 cal
Desserts
Authentic Swansea Baked Mackerel (Maquereau d'Swansea à l'avoine et beurre de moutarde)
Medium

Authentic Swansea Baked Mackerel (Maquereau d'Swansea à l'avoine et beurre de moutarde)

35 min2340 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Brecon Seared Venison (Cimier de cerf de Brecon et gelée de sorbes)
Medium

Traditional Welsh Brecon Seared Venison (Cimier de cerf de Brecon et gelée de sorbes)

35 min2410 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Machynlleth Roast Goose (Oie rôtie de Machynlleth aux pruneaux et pommes)
Hard

Traditional Welsh Machynlleth Roast Goose (Oie rôtie de Machynlleth aux pruneaux et pommes)

180 min8580 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Monmouth Roasted Lamb (Agneau rôti de Monmouth au vin rouge et menthe)
Hard

Traditional Welsh Monmouth Roasted Lamb (Agneau rôti de Monmouth au vin rouge et menthe)

150 min6520 cal
Plats principaux
Authentic Brecon Roasted Lamb Shoulder (Épaule d'agneau rôtie de Brecon au thym sauvage)
Hard

Authentic Brecon Roasted Lamb Shoulder (Épaule d'agneau rôtie de Brecon au thym sauvage)

150 min6510 cal
Plats principaux
Gypsy Tart (Tarte au lait concentré et sucre brun)
Easy

Gypsy Tart (Tarte au lait concentré et sucre brun)

45 min8410 cal
Desserts
Simnel Cake (Gâteau de Pâques à la pâte d'amande)
Medium

Simnel Cake (Gâteau de Pâques à la pâte d'amande)

90 min12450 cal
Desserts
Traditional Welsh Usk Smoked Trout Paté (Pâté de truite fumée d'Usk au raifort et citron)
Easy

Traditional Welsh Usk Smoked Trout Paté (Pâté de truite fumée d'Usk au raifort et citron)

20 min6240 cal
Entrées
Traditional Welsh Radnor Fried Ham & Double Eggs (Jambon poêlé et deux œufs de Radnor)
Easy

Traditional Welsh Radnor Fried Ham & Double Eggs (Jambon poêlé et deux œufs de Radnor)

15 min1420 cal
Plats principaux
Welsh Cakes (Petits gâteaux gallois à la poêle)
Easy

Welsh Cakes (Petits gâteaux gallois à la poêle)

30 min12240 cal
Desserts
Authentic Cardiff Glamorgan Sausage Patties (Galettes Glamorgan de Cardiff au fromage Caerphilly)
Easy

Authentic Cardiff Glamorgan Sausage Patties (Galettes Glamorgan de Cardiff au fromage Caerphilly)

40 min4310 cal
Plats principaux
Cornish Splits (Petits pains briochés de Cornouailles)
Easy

Cornish Splits (Petits pains briochés de Cornouailles)

35 min6280 cal
Desserts
Authentic Harlech Honey & Spiced Cider Roast Ham (Jambon rôti d'Harlech au miel et cidre épicé)
Hard

Authentic Harlech Honey & Spiced Cider Roast Ham (Jambon rôti d'Harlech au miel et cidre épicé)

150 min6580 cal
Plats principaux
Christmas Pudding (Le traditionnel pudding de Noël)
Hard

Christmas Pudding (Le traditionnel pudding de Noël)

360 min10580 cal
Desserts
Authentic Penarth Sole (Sole de Penarth au vin blanc et petites crevettes)
Medium

Authentic Penarth Sole (Sole de Penarth au vin blanc et petites crevettes)

30 min2310 cal
Plats principaux
Authentic Swansea Cockle & Laverbread Cakes (Galettes de coques et laverbread de Swansea au bacon croustillant)
Medium

Authentic Swansea Cockle & Laverbread Cakes (Galettes de coques et laverbread de Swansea au bacon croustillant)

40 min4340 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Brecon Venison Stew (Ragoût de cerf de Brecon aux mûres sauvages)
Hard

Traditional Welsh Brecon Venison Stew (Ragoût de cerf de Brecon aux mûres sauvages)

180 min6480 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Usk Valley Venison Sausages (Saucisses de cerf d'Usk Valley et compotée de mûres)
Easy

Traditional Welsh Usk Valley Venison Sausages (Saucisses de cerf d'Usk Valley et compotée de mûres)

30 min4380 cal
Plats principaux
Singing Hinnies (Scones à la poêle du Nord de l'Angleterre)
Easy

Singing Hinnies (Scones à la poêle du Nord de l'Angleterre)

30 min12240 cal
Desserts
Cornish Saffron Cake (Gâteau de Cornouailles au safran)
Medium

Cornish Saffron Cake (Gâteau de Cornouailles au safran)

90 min12340 cal
Desserts
Authentic Ceredigion Poached Salmon (Saumon poché de Ceredigion aux herbes sauvages)
Easy

Authentic Ceredigion Poached Salmon (Saumon poché de Ceredigion aux herbes sauvages)

35 min2340 cal
Plats principaux
Kedgeree (Plat anglo-indien au riz et haddock)
Medium

Kedgeree (Plat anglo-indien au riz et haddock)

30 min4380 cal
Petit-déjeuner
Mince Pies (Petites tourtes de Noël aux fruits secs)
Medium

Mince Pies (Petites tourtes de Noël aux fruits secs)

50 min12320 cal
Desserts