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メインディッシュ レシピ

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メンディップ・ウォールフィッシュ (英国風メンディップ伝統のシードルとハーブのカタツムリ料理)
Medium

メンディップ・ウォールフィッシュ (英国風メンディップ伝統のシードルとハーブのカタツムリ料理)

90 min8360 cal
メインディッシュ
アイル・オブ・ワイト・クラブ・ラメキン (英国風アイル・オブ・ワイト伝統の蟹のクリームココット焼き)
Hard

アイル・オブ・ワイト・クラブ・ラメキン (英国風アイル・オブ・ワイト伝統の蟹のクリームココット焼き)

150 min4480 cal
メインディッシュ
テヴィオットデイル・パイ (英国風テヴィオットデイル地方の牛肉とポテトのパイ)
Medium

テヴィオットデイル・パイ (英国風テヴィオットデイル地方の牛肉とポテトのパイ)

75 min8360 cal
メインディッシュ
ケンティッシュ・ハフキン (英国風ケントの指で穴を開けた平たいパン)
Medium

ケンティッシュ・ハフキン (英国風ケントの指で穴を開けた平たいパン)

45 min4310 cal
メインディッシュ
ニューマーケット・ソーセージ (英国風ニューマーケットのスパイスを効かせた豚肉ソーセージ)
Easy

ニューマーケット・ソーセージ (英国風ニューマーケットのスパイスを効かせた豚肉ソーセージ)

40 min12290 cal
メインディッシュ
サセックス・スモーキーズ (英国風サセックス伝統の燻製タラのクリームグラタン)
Easy

サセックス・スモーキーズ (英国風サセックス伝統の燻製タラのクリームグラタン)

20 min6310 cal
メインディッシュ
サマセット・シードル・ローストポーク (英国風サマセット伝統のシードル仕立てのローストポーク)
Easy

サマセット・シードル・ローストポーク (英国風サマセット伝統のシードル仕立てのローストポーク)

30 min12240 cal
メインディッシュ
ケンティッシュ・バックラビット (英国風ケントの目玉焼きのせウェルシュ・レアビット)
Medium

ケンティッシュ・バックラビット (英国風ケントの目玉焼きのせウェルシュ・レアビット)

30 min4150 cal
メインディッシュ
メルトン・モウブレー・ポークパイ (英国風メルトン・モウブレー伝統の手捏ね豚肉パイ)
Easy

メルトン・モウブレー・ポークパイ (英国風メルトン・モウブレー伝統の手捏ね豚肉パイ)

35 min4320 cal
メインディッシュ
テュークスベリー・マスタード (英国風テュークスベリー伝統のホースラディッシュ入り和えマスタード)
Hard

テュークスベリー・マスタード (英国風テュークスベリー伝統のホースラディッシュ入り和えマスタード)

120 min4210 cal
メインディッシュ
パイ・アンド・マッシュ (英国風ロンドン伝統の肉パイとマッシュポテト、パセリソース添え)
Hard

パイ・アンド・マッシュ (英国風ロンドン伝統の肉パイとマッシュポテト、パセリソース添え)

150 min6510 cal
メインディッシュ
ウィルトシャー・グレイズド・ハム (英国風ウィルトシャー伝統のグレイズド・ハム)
Medium

ウィルトシャー・グレイズド・ハム (英国風ウィルトシャー伝統のグレイズド・ハム)

75 min6380 cal
メインディッシュ
ハートフォードシャー・ダンプリング (英国風ハートフォードシャーの軽やかなシュエット・クネーデル)
Easy

ハートフォードシャー・ダンプリング (英国風ハートフォードシャーの軽やかなシュエット・クネーデル)

45 min12270 cal
メインディッシュ
ホミティ・パイ (英国風じゃがいも・玉ねぎ・チーズのオープンパイ)
Medium

ホミティ・パイ (英国風じゃがいも・玉ねぎ・チーズのオープンパイ)

150 min12310 cal
メインディッシュ
ヒンドゥル・ウェイクス (英国風プルーン詰め鶏肉のレモン風味ソースがけ)
Hard

ヒンドゥル・ウェイクス (英国風プルーン詰め鶏肉のレモン風味ソースがけ)

150 min6420 cal
メインディッシュ
オーセンティック・アバーガベニー・ローステッド・ラック・オブ・ラム・ウィズ・ミント・クラスト (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統のラムのラック・ミント香る香草パン粉焼き)
Hard

オーセンティック・アバーガベニー・ローステッド・ラック・オブ・ラム・ウィズ・ミント・クラスト (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統のラムのラック・ミント香る香草パン粉焼き)

60 min4510 cal
メインディッシュ
トラディショナル・カナーヴォン・スチームド・ソール・ウィズ・レモン＆パセリ (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統の舌平目（ソール）の蒸し物・レモン＆パセリ風味)
Easy

トラディショナル・カナーヴォン・スチームド・ソール・ウィズ・レモン＆パセリ (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統の舌平目（ソール）の蒸し物・レモン＆パセリ風味)

25 min2210 cal
メインディッシュ
オーセンティック・スランウルティド・ローステッド・パートリッジ・ウィズ・ペア＆ウォルナット・スタッフィング (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統の山鶉（やまうずら）のロースト・洋梨と胡桃の詰め物)
Hard

オーセンティック・スランウルティド・ローステッド・パートリッジ・ウィズ・ペア＆ウォルナット・スタッフィング (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統の山鶉（やまうずら）のロースト・洋梨と胡桃の詰め物)

90 min2480 cal
メインディッシュ
トラディショナル・カフィリー・チーズ＆スピナッチ・セイボリー・クレープス (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとほうれん草のセイボリークレープ)
Medium

トラディショナル・カフィリー・チーズ＆スピナッチ・セイボリー・クレープス (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとほうれん草のセイボリークレープ)

45 min4310 cal
メインディッシュ
オーセンティック・スランウルティド・パン・シアード・トラウト・ウィズ・ベーコン＆リークス (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統の鱒（トラウト）のポワレ・ベーコンとリーク添え)
Medium

オーセンティック・スランウルティド・パン・シアード・トラウト・ウィズ・ベーコン＆リークス (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統の鱒（トラウト）のポワレ・ベーコンとリーク添え)

30 min2340 cal
メインディッシュ
オーセンティック・アバーガベニー・スロウ・クックド・ヴェニソン＆ジュニパー・ベリー・ステュー (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統の鹿肉（ベニソン）の煮込み・ジュニパーベリー風味)
Hard

オーセンティック・アバーガベニー・スロウ・クックド・ヴェニソン＆ジュニパー・ベリー・ステュー (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統の鹿肉（ベニソン）の煮込み・ジュニパーベリー風味)

180 min6410 cal
メインディッシュ
オーセンティック・スランウルティド・ローステッド・ワイルド・ボア・ウィズ・サイダー＆アップル・ソース (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統のイノシシのロースト・サイダー（シードル）とアップルソース添え)
Hard

オーセンティック・スランウルティド・ローステッド・ワイルド・ボア・ウィズ・サイダー＆アップル・ソース (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統のイノシシのロースト・サイダー（シードル）とアップルソース添え)

150 min6520 cal
メインディッシュ
トラディショナル・カナーヴォン・ベイクト・シー・バス・ウィズ・フェンネル＆レモン (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統の鱸（シーバス）のオーブン焼き・フェンネル＆レモン風味)
Medium

トラディショナル・カナーヴォン・ベイクト・シー・バス・ウィズ・フェンネル＆レモン (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統の鱸（シーバス）のオーブン焼き・フェンネル＆レモン風味)

35 min2280 cal
メインディッシュ
オックスフォード・ジョン (英国風ラム肉のステーキ・スパイシーソースがけ)
Easy

オックスフォード・ジョン (英国風ラム肉のステーキ・スパイシーソースがけ)

45 min12260 cal
メインディッシュ