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Authentic Penarth Glazed Sole (Sole de Penarth glacée au vin blanc et crevettes)
Medium

Authentic Penarth Glazed Sole (Sole de Penarth glacée au vin blanc et crevettes)

30 min2340 cal
Plats principaux
Traditional Conwy Honey-Roasted Root Vegetables (Légumes racines rôtis au miel de Conwy)
Medium

Traditional Conwy Honey-Roasted Root Vegetables (Légumes racines rôtis au miel de Conwy)

120 min4510 cal
Plats principaux
Authentic Anglesey Sea Salt Potatoes (Pommes de terre rōties à la fleur de sel d'Anglesey)
Easy

Authentic Anglesey Sea Salt Potatoes (Pommes de terre rōties à la fleur de sel d'Anglesey)

60 min4280 cal
Plats principaux
Authentic Cardigan Bay Crab Soup (Soupe de crabe de la baie de Cardigan au safran)
Medium

Authentic Cardigan Bay Crab Soup (Soupe de crabe de la baie de Cardigan au safran)

45 min4310 cal
Soupes
Traditional Welsh Market Faggots (Faggots gallois traditionnels aux pois gourmands)
Hard

Traditional Welsh Market Faggots (Faggots gallois traditionnels aux pois gourmands)

180 min6480 cal
Plats principaux
Authentic Gwynedd Baked Sea Trout (Truite de mer de Gwynedd aux herbes sauvages)
Medium

Authentic Gwynedd Baked Sea Trout (Truite de mer de Gwynedd aux herbes sauvages)

40 min4390 cal
Plats principaux
Authentic Cilgerran Salmon (Saumon de Cilgerran poché aux herbes sauvages)
Easy

Authentic Cilgerran Salmon (Saumon de Cilgerran poché aux herbes sauvages)

35 min2360 cal
Plats principaux
Traditional Towy Seared Salmon (Saumon grillé du Towy à la sauce yaourt, concombre et aneth)
Easy

Traditional Towy Seared Salmon (Saumon grillé du Towy à la sauce yaourt, concombre et aneth)

40 min12260 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Ffynnon Garden Pea & Mint Soup (Soupe galloise aux petits pois et menthe)
Easy

Traditional Welsh Ffynnon Garden Pea & Mint Soup (Soupe galloise aux petits pois et menthe)

30 min4210 cal
Soupes
Authentic Llandudno Braised Kidneys (Rognons braisés de Llandudno au poivre et madère)
Medium

Authentic Llandudno Braised Kidneys (Rognons braisés de Llandudno au poivre et madère)

25 min2480 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Ffostrasol Roasted Leg of Lamb (Gigot d'agneau de Ffostrasol aux groseilles rouges)
Easy

Traditional Welsh Ffostrasol Roasted Leg of Lamb (Gigot d'agneau de Ffostrasol aux groseilles rouges)

15 min2410 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Anglesey Eggs (Œufs à la mode d'Anglesey)
Medium

Traditional Welsh Anglesey Eggs (Œufs à la mode d'Anglesey)

45 min4420 cal
Plats principaux
Authentic Welsh Sewin (Truite de mer galloise aux champignons sauvages)
Medium

Authentic Welsh Sewin (Truite de mer galloise aux champignons sauvages)

45 min2410 cal
Plats principaux
Knickerbocker Glory
Easy

Knickerbocker Glory

15 min1480 cal
Desserts
Modern Scottish Venison Carpaccio (Carpaccio de cerf écossais au genièvre et au gin)
Medium

Modern Scottish Venison Carpaccio (Carpaccio de cerf écossais au genièvre et au gin)

30 min4250 cal
Entrées
Authentic Welsh Glamorgan Sausages (Saucisses végétariennes au fromage Caerphilly et poireaux)
Medium

Authentic Welsh Glamorgan Sausages (Saucisses végétariennes au fromage Caerphilly et poireaux)

35 min3320 cal
Plats principaux
Traditional Lancashire Butter Pie (Tourte aux pommes de terre et oignons du Lancashire)
Medium

Traditional Lancashire Butter Pie (Tourte aux pommes de terre et oignons du Lancashire)

60 min4600 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Tatws Pum Munud (Ragoût gallois de pommes de terre au bacon)
Easy

Traditional Welsh Tatws Pum Munud (Ragoût gallois de pommes de terre au bacon)

35 min4380 cal
Plats principaux
Authentic Yorkshire 'Stand' Pie (Grande tourte au porc en gelée du Yorkshire)
Hard

Authentic Yorkshire 'Stand' Pie (Grande tourte au porc en gelée du Yorkshire)

90 min4700 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Monkfish (Lotte à la galloise aux coques et poireaux)
Medium

Traditional Welsh Monkfish (Lotte à la galloise aux coques et poireaux)

45 min2450 cal
Plats principaux
Traditional Isle of Man Solley (Ragoût d'herbes et pommes de terre de l'île de Man)
Easy

Traditional Isle of Man Solley (Ragoût d'herbes et pommes de terre de l'île de Man)

30 min4300 cal
Plats principaux
Traditional Liverpool Scouse (Ragoût de bœuf et légumes racines de Liverpool)
Easy

Traditional Liverpool Scouse (Ragoût de bœuf et légumes racines de Liverpool)

90 min4500 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Laverbread & Bacon (Pain d'algues gallois et bacon)
Medium

Traditional Welsh Laverbread & Bacon (Pain d'algues gallois et bacon)

60 min4400 cal
Petit-déjeuner
Authentic Isle of Man Kipper Bap (Sandwich au hareng fumé de l'île de Man)
Medium

Authentic Isle of Man Kipper Bap (Sandwich au hareng fumé de l'île de Man)

45 min4250 cal
Plats principaux