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Recettes

Authentic St. Dogmaels Crab Cakes (Galettes de crabe de St. Dogmaels au beurre d'algues)
Easy

Authentic St. Dogmaels Crab Cakes (Galettes de crabe de St. Dogmaels au beurre d'algues)

25 min4280 cal
Plats principaux
Authentic Llangammarch Spiced Trout (Truite épicée de Llangammarch au citron et macis)
Medium

Authentic Llangammarch Spiced Trout (Truite épicée de Llangammarch au citron et macis)

45 min4410 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Ffynnon Spring Vegetable Soup (Bouillon gallois aux herbes et légumes primeurs)
Easy

Traditional Welsh Ffynnon Spring Vegetable Soup (Bouillon gallois aux herbes et légumes primeurs)

35 min12310 cal
Soupes
Authentic Lleyn Sea Bass (Bar de la péninsule de Lleyn au fenouil et à l'orange)
Hard

Authentic Lleyn Sea Bass (Bar de la péninsule de Lleyn au fenouil et à l'orange)

180 min6480 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Roasted Harvest Vegetable & Barley Broth (Bouillon gallois d'automne aux légumes et à l'orge)
Medium

Traditional Welsh Roasted Harvest Vegetable & Barley Broth (Bouillon gallois d'automne aux légumes et à l'orge)

75 min12350 cal
Soupes
Traditional Welsh Montgomery Pear & Ginger Trifle (Trifle gallois à la poire et au gingembre)
Medium

Traditional Welsh Montgomery Pear & Ginger Trifle (Trifle gallois à la poire et au gingembre)

60 min8320 cal
Desserts
Authentic Welsh Border Roast Beef (Rôti de bœuf des Marches au Yorkshire pudding et raifort)
Hard

Authentic Welsh Border Roast Beef (Rôti de bœuf des Marches au Yorkshire pudding et raifort)

150 min6720 cal
Plats principaux
Authentic Snowdonia Rabbit Ragout (Ragoût de lapin de Snowdonia aux herbes sauvages et cidre)
Medium

Authentic Snowdonia Rabbit Ragout (Ragoût de lapin de Snowdonia aux herbes sauvages et cidre)

90 min6360 cal
Plats principaux
Authentic Cardiff Market Minced Beef & Onion Pie (Tourte bœuf-oignon du marché de Cardiff)
Easy

Authentic Cardiff Market Minced Beef & Onion Pie (Tourte bœuf-oignon du marché de Cardiff)

25 min6420 cal
Plats principaux
Authentic Harlech Glazed Pork Chops (Côtes de porc de Harlech laquées moutarde et miel)
Easy

Authentic Harlech Glazed Pork Chops (Côtes de porc de Harlech laquées moutarde et miel)

40 min4550 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Wash-Day Pudding (Pudding rustique gallois aux fruits et épices)
Easy

Traditional Welsh Wash-Day Pudding (Pudding rustique gallois aux fruits et épices)

20 min1580 cal
Desserts
Authentic Penarth Glazed Sole (Sole de Penarth glacée au vin blanc et crevettes)
Medium

Authentic Penarth Glazed Sole (Sole de Penarth glacée au vin blanc et crevettes)

30 min2340 cal
Plats principaux
Authentic Llandovery Braised Venison (Cerf braisé de Llandovery aux mûres et romarin)
Medium

Authentic Llandovery Braised Venison (Cerf braisé de Llandovery aux mûres et romarin)

30 min4340 cal
Plats principaux
Authentic Snowdonia Wild Mushroom Tart (Tarte aux champignons des bois de Snowdonia à l'huile de truffe)
Medium

Authentic Snowdonia Wild Mushroom Tart (Tarte aux champignons des bois de Snowdonia à l'huile de truffe)

70 min8380 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Monmouthshire Apple & Cider Cake (Gâteau gallois aux pommes et au cidre du Monmouthshire)
Easy

Traditional Welsh Monmouthshire Apple & Cider Cake (Gâteau gallois aux pommes et au cidre du Monmouthshire)

75 min10380 cal
Desserts
Authentic Llandudno Braised Kidneys (Rognons braisés de Llandudno au poivre et madère)
Medium

Authentic Llandudno Braised Kidneys (Rognons braisés de Llandudno au poivre et madère)

25 min2480 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Fforest Fawr Venison Stew (Ragoût de cerf des Fforest Fawr aux mûres sauvages)
Hard

Traditional Welsh Fforest Fawr Venison Stew (Ragoût de cerf des Fforest Fawr aux mûres sauvages)

180 min4520 cal
Plats principaux
Authentic Montgomery Chicken (Poulet de Montgomery aux pommes et crème au cidre)
Easy

Authentic Montgomery Chicken (Poulet de Montgomery aux pommes et crème au cidre)

35 min4380 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Fforest Wild Blueberry Muffins (Muffins gallois aux myrtilles sauvages)
Easy

Traditional Welsh Fforest Wild Blueberry Muffins (Muffins gallois aux myrtilles sauvages)

30 min4350 cal
Desserts
Traditional Welsh Cawl Haf (Cawl d'été - Ragoût gallois léger agneau et légumes)
Easy

Traditional Welsh Cawl Haf (Cawl d'été - Ragoût gallois léger agneau et légumes)

40 min4310 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Border Glazed Gammon (Jambon à l'os laqué au miel et à la moutarde)
Hard

Traditional Welsh Border Glazed Gammon (Jambon à l'os laqué au miel et à la moutarde)

120 min12380 cal
Plats principaux
Traditional Conwy Honey-Roasted Root Vegetables (Légumes racines rôtis au miel de Conwy)
Medium

Traditional Conwy Honey-Roasted Root Vegetables (Légumes racines rôtis au miel de Conwy)

120 min4510 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Caerphilly Cheese & Leek Tart (Tarte galloise au fromage de Caerphilly et aux poireaux)
Hard

Traditional Welsh Caerphilly Cheese & Leek Tart (Tarte galloise au fromage de Caerphilly et aux poireaux)

150 min10380 cal
Plats principaux
Authentic Porthcawl Crab Thermidor (Thermidor de crabe de Porthcawl au brandy)
Hard

Authentic Porthcawl Crab Thermidor (Thermidor de crabe de Porthcawl au brandy)

60 min2550 cal
Plats principaux