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Recettes

Authentic Llangammarch Spiced Trout (Truite épicée de Llangammarch au citron et macis)
Medium

Authentic Llangammarch Spiced Trout (Truite épicée de Llangammarch au citron et macis)

45 min4410 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Ffwrwm Baked Apples (Pommes au four de Ffwrwm aux noisettes et fruits)
Medium

Traditional Welsh Ffwrwm Baked Apples (Pommes au four de Ffwrwm aux noisettes et fruits)

120 min12390 cal
Desserts
Traditional Welsh Fforest Wild Blueberry Muffins (Muffins gallois aux myrtilles sauvages)
Easy

Traditional Welsh Fforest Wild Blueberry Muffins (Muffins gallois aux myrtilles sauvages)

30 min4350 cal
Desserts
Authentic Rhyl Battered Plaice (Plie en friture de Rhyl à la sauce tartare au citron)
Medium

Authentic Rhyl Battered Plaice (Plie en friture de Rhyl à la sauce tartare au citron)

55 min4480 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Montgomery Pear & Ginger Trifle (Trifle gallois à la poire et au gingembre)
Medium

Traditional Welsh Montgomery Pear & Ginger Trifle (Trifle gallois à la poire et au gingembre)

60 min8320 cal
Desserts
Authentic Llandudno Braised Kidneys (Rognons braisés de Llandudno au poivre et madère)
Medium

Authentic Llandudno Braised Kidneys (Rognons braisés de Llandudno au poivre et madère)

25 min2480 cal
Plats principaux
Authentic Llandovery Braised Venison (Cerf braisé de Llandovery aux mûres et romarin)
Medium

Authentic Llandovery Braised Venison (Cerf braisé de Llandovery aux mûres et romarin)

30 min4340 cal
Plats principaux
Authentic Penarth Glazed Sole (Sole de Penarth glacée au vin blanc et crevettes)
Medium

Authentic Penarth Glazed Sole (Sole de Penarth glacée au vin blanc et crevettes)

30 min2340 cal
Plats principaux
Traditional Conwy Honey-Roasted Root Vegetables (Légumes racines rôtis au miel de Conwy)
Medium

Traditional Conwy Honey-Roasted Root Vegetables (Légumes racines rôtis au miel de Conwy)

120 min4510 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Market Faggots (Faggots gallois traditionnels aux pois gourmands)
Hard

Traditional Welsh Market Faggots (Faggots gallois traditionnels aux pois gourmands)

180 min6480 cal
Plats principaux
Authentic Gwynedd Baked Sea Trout (Truite de mer de Gwynedd aux herbes sauvages)
Medium

Authentic Gwynedd Baked Sea Trout (Truite de mer de Gwynedd aux herbes sauvages)

40 min4390 cal
Plats principaux
Authentic Cilgerran Salmon (Saumon de Cilgerran poché aux herbes sauvages)
Easy

Authentic Cilgerran Salmon (Saumon de Cilgerran poché aux herbes sauvages)

35 min2360 cal
Plats principaux
Traditional Towy Seared Salmon (Saumon grillé du Towy à la sauce yaourt, concombre et aneth)
Easy

Traditional Towy Seared Salmon (Saumon grillé du Towy à la sauce yaourt, concombre et aneth)

40 min12260 cal
Plats principaux
Authentic Snowdonia Wild Mushroom Rarebit (Rarebit gallois aux champignons sauvages et Caerphilly)
Easy

Authentic Snowdonia Wild Mushroom Rarebit (Rarebit gallois aux champignons sauvages et Caerphilly)

20 min2450 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Ffynnon Garden Pea & Mint Soup (Soupe galloise aux petits pois et menthe)
Easy

Traditional Welsh Ffynnon Garden Pea & Mint Soup (Soupe galloise aux petits pois et menthe)

30 min4210 cal
Soupes
Traditional Welsh Ffostrasol Roasted Leg of Lamb (Gigot d'agneau de Ffostrasol aux groseilles rouges)
Easy

Traditional Welsh Ffostrasol Roasted Leg of Lamb (Gigot d'agneau de Ffostrasol aux groseilles rouges)

15 min2410 cal
Plats principaux
Knickerbocker Glory
Easy

Knickerbocker Glory

15 min1480 cal
Desserts
Traditional Welsh Anglesey Eggs (Œufs à la mode d'Anglesey)
Medium

Traditional Welsh Anglesey Eggs (Œufs à la mode d'Anglesey)

45 min4420 cal
Plats principaux
Authentic Welsh Sewin (Truite de mer galloise aux champignons sauvages)
Medium

Authentic Welsh Sewin (Truite de mer galloise aux champignons sauvages)

45 min2410 cal
Plats principaux
Modern Scottish Venison Carpaccio (Carpaccio de cerf écossais au genièvre et au gin)
Medium

Modern Scottish Venison Carpaccio (Carpaccio de cerf écossais au genièvre et au gin)

30 min4250 cal
Entrées
Authentic Welsh Glamorgan Sausages (Saucisses végétariennes au fromage Caerphilly et poireaux)
Medium

Authentic Welsh Glamorgan Sausages (Saucisses végétariennes au fromage Caerphilly et poireaux)

35 min3320 cal
Plats principaux
Traditional Lancashire Butter Pie (Tourte aux pommes de terre et oignons du Lancashire)
Medium

Traditional Lancashire Butter Pie (Tourte aux pommes de terre et oignons du Lancashire)

60 min4600 cal
Plats principaux
Traditional Lancashire Throddy (Gâteau à l'avoine historique du Lancashire)
Hard

Traditional Lancashire Throddy (Gâteau à l'avoine historique du Lancashire)

180 min4800 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Tatws Pum Munud (Ragoût gallois de pommes de terre au bacon)
Easy

Traditional Welsh Tatws Pum Munud (Ragoût gallois de pommes de terre au bacon)

35 min4380 cal
Plats principaux