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Recettes

Authentic Rhyl Battered Plaice (Plie en friture de Rhyl à la sauce tartare au citron)
Medium

Authentic Rhyl Battered Plaice (Plie en friture de Rhyl à la sauce tartare au citron)

55 min4480 cal
Plats principaux
Authentic Cardigan Bay Crab Soup (Soupe de crabe de la baie de Cardigan au safran)
Medium

Authentic Cardigan Bay Crab Soup (Soupe de crabe de la baie de Cardigan au safran)

45 min4310 cal
Soupes
Traditional Welsh Ffynnon Garden Pea & Mint Soup (Soupe galloise aux petits pois et menthe)
Easy

Traditional Welsh Ffynnon Garden Pea & Mint Soup (Soupe galloise aux petits pois et menthe)

30 min4210 cal
Soupes
Traditional Welsh Ffostrasol Roasted Leg of Lamb (Gigot d'agneau de Ffostrasol aux groseilles rouges)
Easy

Traditional Welsh Ffostrasol Roasted Leg of Lamb (Gigot d'agneau de Ffostrasol aux groseilles rouges)

15 min2410 cal
Plats principaux
Authentic Snowdonia Wild Mushroom Rarebit (Rarebit gallois aux champignons sauvages et Caerphilly)
Easy

Authentic Snowdonia Wild Mushroom Rarebit (Rarebit gallois aux champignons sauvages et Caerphilly)

20 min2450 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Pandi Spiced Plum Crumble (Crumble aux prunes épicées gallois)
Easy

Traditional Welsh Pandi Spiced Plum Crumble (Crumble aux prunes épicées gallois)

60 min6340 cal
Desserts
Authentic Anglesey Sea Salt Potatoes (Pommes de terre rōties à la fleur de sel d'Anglesey)
Easy

Authentic Anglesey Sea Salt Potatoes (Pommes de terre rōties à la fleur de sel d'Anglesey)

60 min4280 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Cawl Haf (Cawl d'été - Ragoût gallois léger agneau et légumes)
Easy

Traditional Welsh Cawl Haf (Cawl d'été - Ragoût gallois léger agneau et légumes)

40 min4310 cal
Plats principaux
Authentic Porthcawl Crab Thermidor (Thermidor de crabe de Porthcawl au brandy)
Hard

Authentic Porthcawl Crab Thermidor (Thermidor de crabe de Porthcawl au brandy)

60 min2550 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Roasted Harvest Vegetable & Barley Broth (Bouillon gallois d'automne aux légumes et à l'orge)
Medium

Traditional Welsh Roasted Harvest Vegetable & Barley Broth (Bouillon gallois d'automne aux légumes et à l'orge)

75 min12350 cal
Soupes
Authentic Snowdon Curd Tart (Tarte au fromage blanc de Snowdon au citron et muscade)
Easy

Authentic Snowdon Curd Tart (Tarte au fromage blanc de Snowdon au citron et muscade)

20 min6280 cal
Desserts
Bread and Butter Pudding (Pudding au pain et au beurre)
Easy

Bread and Butter Pudding (Pudding au pain et au beurre)

75 min6410 cal
Desserts
Traditional Welsh Market Faggots (Faggots gallois traditionnels aux pois gourmands)
Hard

Traditional Welsh Market Faggots (Faggots gallois traditionnels aux pois gourmands)

180 min6480 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Border Glazed Gammon (Jambon à l'os laqué au miel et à la moutarde)
Hard

Traditional Welsh Border Glazed Gammon (Jambon à l'os laqué au miel et à la moutarde)

120 min12380 cal
Plats principaux
Authentic Llandovery Braised Venison (Cerf braisé de Llandovery aux mûres et romarin)
Medium

Authentic Llandovery Braised Venison (Cerf braisé de Llandovery aux mûres et romarin)

30 min4340 cal
Plats principaux
Authentic St. Dogmaels Crab Cakes (Galettes de crabe de St. Dogmaels au beurre d'algues)
Easy

Authentic St. Dogmaels Crab Cakes (Galettes de crabe de St. Dogmaels au beurre d'algues)

25 min4280 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Pwnc Spiced Bread Pudding (Pudding au pain épicé gallois)
Medium

Traditional Welsh Pwnc Spiced Bread Pudding (Pudding au pain épicé gallois)

90 min8380 cal
Desserts
Authentic Cardiff Market Minced Beef & Onion Pie (Tourte bœuf-oignon du marché de Cardiff)
Easy

Authentic Cardiff Market Minced Beef & Onion Pie (Tourte bœuf-oignon du marché de Cardiff)

25 min6420 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Ffwrwm Baked Apples (Pommes au four de Ffwrwm aux noisettes et fruits)
Medium

Traditional Welsh Ffwrwm Baked Apples (Pommes au four de Ffwrwm aux noisettes et fruits)

120 min12390 cal
Desserts
Traditional Welsh Fforest Fawr Venison Stew (Ragoût de cerf des Fforest Fawr aux mûres sauvages)
Hard

Traditional Welsh Fforest Fawr Venison Stew (Ragoût de cerf des Fforest Fawr aux mûres sauvages)

180 min4520 cal
Plats principaux
Authentic Snowdonia Rabbit Ragout (Ragoût de lapin de Snowdonia aux herbes sauvages et cidre)
Medium

Authentic Snowdonia Rabbit Ragout (Ragoût de lapin de Snowdonia aux herbes sauvages et cidre)

90 min6360 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Monmouthshire Apple & Cider Cake (Gâteau gallois aux pommes et au cidre du Monmouthshire)
Easy

Traditional Welsh Monmouthshire Apple & Cider Cake (Gâteau gallois aux pommes et au cidre du Monmouthshire)

75 min10380 cal
Desserts
Traditional Welsh Fforest Wild Blueberry Muffins (Muffins gallois aux myrtilles sauvages)
Easy

Traditional Welsh Fforest Wild Blueberry Muffins (Muffins gallois aux myrtilles sauvages)

30 min4350 cal
Desserts
Traditional Towy Seared Salmon (Saumon grillé du Towy à la sauce yaourt, concombre et aneth)
Easy

Traditional Towy Seared Salmon (Saumon grillé du Towy à la sauce yaourt, concombre et aneth)

40 min12260 cal
Plats principaux