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Recettes

Authentic Cardiff Market Minced Beef & Onion Pie (Tourte bœuf-oignon du marché de Cardiff)
Easy

Authentic Cardiff Market Minced Beef & Onion Pie (Tourte bœuf-oignon du marché de Cardiff)

25 min6420 cal
Plats principaux
Authentic Llandovery Braised Venison (Cerf braisé de Llandovery aux mûres et romarin)
Medium

Authentic Llandovery Braised Venison (Cerf braisé de Llandovery aux mûres et romarin)

30 min4340 cal
Plats principaux
Authentic Snowdonia Wild Mushroom Rarebit (Rarebit gallois aux champignons sauvages et Caerphilly)
Easy

Authentic Snowdonia Wild Mushroom Rarebit (Rarebit gallois aux champignons sauvages et Caerphilly)

20 min2450 cal
Plats principaux
Authentic Porthcawl Crab Thermidor (Thermidor de crabe de Porthcawl au brandy)
Hard

Authentic Porthcawl Crab Thermidor (Thermidor de crabe de Porthcawl au brandy)

60 min2550 cal
Plats principaux
Authentic Lleyn Sea Bass (Bar de la péninsule de Lleyn au fenouil et à l'orange)
Hard

Authentic Lleyn Sea Bass (Bar de la péninsule de Lleyn au fenouil et à l'orange)

180 min6480 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Market Faggots (Faggots gallois traditionnels aux pois gourmands)
Hard

Traditional Welsh Market Faggots (Faggots gallois traditionnels aux pois gourmands)

180 min6480 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Griddle Teacakes (Gâteaux gallois levés à la plaque)
Easy

Traditional Welsh Griddle Teacakes (Gâteaux gallois levés à la plaque)

45 min12240 cal
Desserts
Traditional Welsh Fforest Fawr Venison Stew (Ragoût de cerf des Fforest Fawr aux mûres sauvages)
Hard

Traditional Welsh Fforest Fawr Venison Stew (Ragoût de cerf des Fforest Fawr aux mûres sauvages)

180 min4520 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Border Glazed Gammon (Jambon à l'os laqué au miel et à la moutarde)
Hard

Traditional Welsh Border Glazed Gammon (Jambon à l'os laqué au miel et à la moutarde)

120 min12380 cal
Plats principaux
Traditional Conwy Honey-Roasted Root Vegetables (Légumes racines rôtis au miel de Conwy)
Medium

Traditional Conwy Honey-Roasted Root Vegetables (Légumes racines rôtis au miel de Conwy)

120 min4510 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Pandi Spiced Plum Crumble (Crumble aux prunes épicées gallois)
Easy

Traditional Welsh Pandi Spiced Plum Crumble (Crumble aux prunes épicées gallois)

60 min6340 cal
Desserts
Authentic Snowdonia Wild Mushroom Tart (Tarte aux champignons des bois de Snowdonia à l'huile de truffe)
Medium

Authentic Snowdonia Wild Mushroom Tart (Tarte aux champignons des bois de Snowdonia à l'huile de truffe)

70 min8380 cal
Plats principaux
Authentic Montgomery Chicken (Poulet de Montgomery aux pommes et crème au cidre)
Easy

Authentic Montgomery Chicken (Poulet de Montgomery aux pommes et crème au cidre)

35 min4380 cal
Plats principaux
Bread and Butter Pudding (Pudding au pain et au beurre)
Easy

Bread and Butter Pudding (Pudding au pain et au beurre)

75 min6410 cal
Desserts
Authentic Brecon Roasted Game Hen (Petit coq de bruyère de Brecon à la gelée de sorbes)
Easy

Authentic Brecon Roasted Game Hen (Petit coq de bruyère de Brecon à la gelée de sorbes)

60 min12360 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Pwnc Spiced Bread Pudding (Pudding au pain épicé gallois)
Medium

Traditional Welsh Pwnc Spiced Bread Pudding (Pudding au pain épicé gallois)

90 min8380 cal
Desserts
Traditional Caernarfon Ham (Jambon de Caernarfon glacé au miel et à la moutarde)
Easy

Traditional Caernarfon Ham (Jambon de Caernarfon glacé au miel et à la moutarde)

15 min2410 cal
Plats principaux
Authentic Llangollen Trout (Truite de Llangollen aux amandes et beurre citronné)
Medium

Authentic Llangollen Trout (Truite de Llangollen aux amandes et beurre citronné)

60 min12320 cal
Plats principaux
Traditional Towy Seared Salmon (Saumon grillé du Towy à la sauce yaourt, concombre et aneth)
Easy

Traditional Towy Seared Salmon (Saumon grillé du Towy à la sauce yaourt, concombre et aneth)

40 min12260 cal
Plats principaux
Authentic Cilgerran Salmon (Saumon de Cilgerran poché aux herbes sauvages)
Easy

Authentic Cilgerran Salmon (Saumon de Cilgerran poché aux herbes sauvages)

35 min2360 cal
Plats principaux
Authentic Llangammarch Spiced Trout (Truite épicée de Llangammarch au citron et macis)
Medium

Authentic Llangammarch Spiced Trout (Truite épicée de Llangammarch au citron et macis)

45 min4410 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Fforest Wild Blueberry Muffins (Muffins gallois aux myrtilles sauvages)
Easy

Traditional Welsh Fforest Wild Blueberry Muffins (Muffins gallois aux myrtilles sauvages)

30 min4350 cal
Desserts
Traditional Welsh Roasted Harvest Vegetable & Barley Broth (Bouillon gallois d'automne aux légumes et à l'orge)
Medium

Traditional Welsh Roasted Harvest Vegetable & Barley Broth (Bouillon gallois d'automne aux légumes et à l'orge)

75 min12350 cal
Soupes
Authentic Gwynedd Baked Sea Trout (Truite de mer de Gwynedd aux herbes sauvages)
Medium

Authentic Gwynedd Baked Sea Trout (Truite de mer de Gwynedd aux herbes sauvages)

40 min4390 cal
Plats principaux