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Recettes

Authentic Caldicot Spiced Apple & Pear Pie (Tourte aux pommes et poires épicées de Caldicot, croûte au miel)
Medium

Authentic Caldicot Spiced Apple & Pear Pie (Tourte aux pommes et poires épicées de Caldicot, croûte au miel)

80 min8410 cal
Desserts
Traditional Welsh Flintshire Roast Pork (Rôti de porc du Flintshire aux pommes et sauge)
Hard

Traditional Welsh Flintshire Roast Pork (Rôti de porc du Flintshire aux pommes et sauge)

130 min6580 cal
Plats principaux
Authentic St Davids Crab & Saffron Risotto (Risotto au crabe et au safran de St Davids)
Medium

Authentic St Davids Crab & Saffron Risotto (Risotto au crabe et au safran de St Davids)

45 min2480 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Brecon Beacons Venison & Red Wine Stew (Mijoté de cerf des Brecon Beacons au vin rouge et orge perlé)
Hard

Traditional Welsh Brecon Beacons Venison & Red Wine Stew (Mijoté de cerf des Brecon Beacons au vin rouge et orge perlé)

180 min4510 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Usk Valley Salmon & Asparagus Flan (Flan au saumon de la vallée de l'Usk et asperges)
Medium

Traditional Welsh Usk Valley Salmon & Asparagus Flan (Flan au saumon de la vallée de l'Usk et asperges)

55 min6380 cal
Plats principaux
Authentic Snowdon Saffron Curd Tart (Tarte au caillé de Snowdon au safran et zeste d'orange)
Medium

Authentic Snowdon Saffron Curd Tart (Tarte au caillé de Snowdon au safran et zeste d'orange)

60 min8380 cal
Desserts
Authentic Ceredigion Braised Rabbit (Lapin de Ceredigion braisé à l'ail des ours)
Medium

Authentic Ceredigion Braised Rabbit (Lapin de Ceredigion braisé à l'ail des ours)

60 min4420 cal
Plats principaux
Authentic Llandaff Leek & Cheese Rarebit (Welsh de Llandaff au poireau, bière et moutarde)
Easy

Authentic Llandaff Leek & Cheese Rarebit (Welsh de Llandaff au poireau, bière et moutarde)

20 min2480 cal
Plats principaux
Authentic Glamorgan Sausage Stuffed Chicken Wings (Ailerons de poulet farcis à la saucisse de Glamorgan)
Medium

Authentic Glamorgan Sausage Stuffed Chicken Wings (Ailerons de poulet farcis à la saucisse de Glamorgan)

40 min4450 cal
Plats principaux
Authentic Ceredigion Braised Lamb (Agneau braisé du Ceredigion à l'ail des ours sauvage)
Medium

Authentic Ceredigion Braised Lamb (Agneau braisé du Ceredigion à l'ail des ours sauvage)

180 min4520 cal
Plats principaux
Victoria Sponge (Gâteau de la Reine Victoria)
Easy

Victoria Sponge (Gâteau de la Reine Victoria)

45 min10380 cal
Desserts
Authentic Aberystwyth Salted Haddock (Églefin salé d'Aberystwyth à la sauce moutarde)
Medium

Authentic Aberystwyth Salted Haddock (Églefin salé d'Aberystwyth à la sauce moutarde)

30 min2410 cal
Plats principaux
Authentic Radnor Fried Ham & Double Eggs (Jambon poêlé de Radnor et deux œufs au poivre noir)
Easy

Authentic Radnor Fried Ham & Double Eggs (Jambon poêlé de Radnor et deux œufs au poivre noir)

15 min1350 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Monmouth Roasted Lamb (Agneau rôti de Monmouth au vin rouge et menthe)
Hard

Traditional Welsh Monmouth Roasted Lamb (Agneau rôti de Monmouth au vin rouge et menthe)

120 min6620 cal
Plats principaux
Authentic Lleyn Sea Bass (Bar de la péninsule de Lleyn au fenouil et à l'orange)
Hard

Authentic Lleyn Sea Bass (Bar de la péninsule de Lleyn au fenouil et à l'orange)

180 min6480 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Griddle Teacakes (Gâteaux gallois levés à la plaque)
Easy

Traditional Welsh Griddle Teacakes (Gâteaux gallois levés à la plaque)

45 min12240 cal
Desserts
Authentic Snowdon Curd Tart (Tarte au fromage blanc de Snowdon au citron et muscade)
Easy

Authentic Snowdon Curd Tart (Tarte au fromage blanc de Snowdon au citron et muscade)

20 min6280 cal
Desserts
Authentic Montgomery Chicken (Poulet de Montgomery aux pommes et crème au cidre)
Easy

Authentic Montgomery Chicken (Poulet de Montgomery aux pommes et crème au cidre)

35 min4380 cal
Plats principaux
Authentic Snowdonia Wild Mushroom Tart (Tarte aux champignons des bois de Snowdonia à l'huile de truffe)
Medium

Authentic Snowdonia Wild Mushroom Tart (Tarte aux champignons des bois de Snowdonia à l'huile de truffe)

70 min8380 cal
Plats principaux
Bread and Butter Pudding (Pudding au pain et au beurre)
Easy

Bread and Butter Pudding (Pudding au pain et au beurre)

75 min6410 cal
Desserts
Traditional Welsh Fforest Wild Blueberry Muffins (Muffins gallois aux myrtilles sauvages)
Easy

Traditional Welsh Fforest Wild Blueberry Muffins (Muffins gallois aux myrtilles sauvages)

30 min4350 cal
Desserts
Authentic Llangollen Trout (Truite de Llangollen aux amandes et beurre citronné)
Medium

Authentic Llangollen Trout (Truite de Llangollen aux amandes et beurre citronné)

60 min12320 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Market Faggots (Faggots gallois traditionnels aux pois gourmands)
Hard

Traditional Welsh Market Faggots (Faggots gallois traditionnels aux pois gourmands)

180 min6480 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Monmouthshire Apple & Cider Cake (Gâteau gallois aux pommes et au cidre du Monmouthshire)
Easy

Traditional Welsh Monmouthshire Apple & Cider Cake (Gâteau gallois aux pommes et au cidre du Monmouthshire)

75 min10380 cal
Desserts