メインディッシュ レシピ
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Easy
トラディショナル・スランウルティド・ウェルズ・ヴェニソン・バーガー・ウィズ・レッドカラント (英国風ウェールズ・スランウルティドウェルズ伝統の鹿肉（ヴェニソン）バーガー・レッドカラントソース仕立て)
25 min1450 cal
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Hard
トラディショナル・スランウルティド・ウェルズ・ゲームキーパーズ・ステュー (英国風ウェールズ・スランウルティドウェルズ伝統の猟師風ジビエの煮込み)
120 min4550 cal
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Easy
オーセンティック・プウルヘリ・シーフード・パスタ・ウィズ・レモン＆ハーブ (英国風ウェールズ・プウルヘリ伝統のシーフードパスタ・レモンハーブ風味)
30 min4410 cal
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Medium
トラディショナル・スラヌルティド・ブレイズド・キッド・ゴート・ウィズ・スプリング・オニオン (英国風ウェールズ・スラヌルティド伝統の仔山羊（キッドゴート）の煮込み・スプリングオニオン仕立て)
120 min4450 cal
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Medium
アーブロース・スモーキー (英国風スコットランドの熱燻製コダラ料理)
30 min2210 cal
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Medium
トラディショナル・ブリジェンド・ラビット＆リーク・ベイク (英国風ウェールズ・ブリジェンド伝統のウサギ肉とリークのオーブン焼き)
90 min6410 cal
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Medium
トラディショナル・カントン・ポーク＆セージ・ファゴッツ・ウィズ・オニオン・グレイビー (英国風ウェールズ・カントン伝統の豚肉とセージのファゴッツ（肉だんご）・オニオングレービー添え)
90 min4420 cal
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Medium
オーセンティック・スランドゥドゥノ・ベイ・ベイクト・ソール・ウィズ・レモン＆パセリ (英国風ウェールズ・スランドゥドゥノ湾伝統の舌平目（ソール）のオーブン焼き・レモンパセリ仕立て)
30 min2280 cal
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Medium
オーセンティック・スランディシリオ・ポーク＆サイダー・キャセロール (英国風ウェールズ・スランディシリオ伝統の豚肉とサイダー（りんご酒）の煮込み)
90 min4420 cal
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Hard
トラディショナル・スランゴスレン・ハニー＆ウィスキー・ローステッド・ハム (英国風ウェールズ・スランゴスレン伝統の蜂蜜とウィスキーのローストハム)
150 min6510 cal
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Hard
トラディショナル・マハンリス・ラビット＆プルーン・ステュー (英国風ウェールズ・マハンリス伝統のウサギ肉とプルーンの煮込み)
150 min4380 cal
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Easy
トラディショナル・カフィリー・チーズ＆リーク・ポテト・ケークス (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとリークのポテトケーキ)
45 min4210 cal
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Medium
オーセンティック・フィッシュガード・ベイクト・コッド・ウィズ・チーズ＆リーク・クラスト (英国風ウェールズ・フィッシュガード伝統の真鱈（タラ）のオーブン焼き・チーズ＆リークの衣仕立て)
45 min4380 cal
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Medium
オーセンティック・スラニステムドゥイ・ポーチャード・トラウト・ウィズ・ワイルド・ガーリック (英国風ウェールズ・スラニステムドゥイ伝統の鱒（トラウト）のポシェ・行者にんにく（ワイルドガーリック）仕立て)
35 min2290 cal
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Medium
スコティッシュ・マトン・パイ (英国風スコットランドの羊肉の「ホットウォーター」パイ)
45 min1520 cal
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Medium
フィナン・ハディ (英国風スコットランドの冷燻製コダラの牛乳煮込み)
45 min4310 cal
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Hard
オーセンティック・ブリジェンド・バレー・ビーフ＆スタウト・パイ (英国風ウェールズ・ブリジェンドバレー伝統の牛肉とスタウトビールのパイ)
120 min6550 cal
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Medium
トラディショナル・スラネリー・ブレイズド・ビーフ・ウィズ・マスタード＆オニオン (英国風ウェールズ・スラネリー伝統の牛肉の煮込み・マスタードとオニオン仕立て)
180 min4480 cal
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Medium
オーセンティック・ペナース・ベイクト・ソール・ウィズ・ハーブ・バター (英国風ウェールズ・ペナース伝統の舌平草（ソール）のオーブン焼き・香草バター仕立て)
30 min2280 cal
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Hard
オーセンティック・スランウルティド・ロースト・ダック・ウィズ・ブラックベリー・ソース (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統のローストダック・ブラックベリーソース添え)
150 min4450 cal
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Medium
オーセンティック・フィッシュガード・スモークト・キッパー・レアビット (英国風ウェールズ・フィッシュガード伝統の燻製キッパー（ニシン）とレアビットチーズトースト)
25 min2380 cal
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Hard
トラディショナル・ブリジェンド・バレー・ビーフ＆エール・ステュー (英国風ウェールズ・ブリジェンドバレー伝統の牛肉とエールビールの煮込み)
150 min4480 cal
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Medium
トラディショナル・フィッシュガード・マバレル・ウィズ・グースベリー・ソース (英国風ウェールズ・フィッシュガード伝統の鯖（サバ）・グースベリーソース仕立て)
35 min2240 cal
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Medium
オーセンティック・スノードニア・ワイルド・マッシュルーム＆タイム・タート (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生キノコとタイムのタルト)
60 min6340 cal
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