メインディッシュ レシピ
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オーセンティック・スランディシリオ・ポーク＆サイダー・キャセロール (英国風ウェールズ・スランディシリオ伝統の豚肉とサイダー（りんご酒）の煮込み)
90 min4420 cal
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トラディショナル・スラネリー・ブレイズド・ビーフ・ウィズ・マスタード＆オニオン (英国風ウェールズ・スラネリー伝統の牛肉の煮込み・マスタードとオニオン仕立て)
180 min4480 cal
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オーセンティック・スノードニア・ワイルド・マッシュルーム＆タイム・タート (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生キノコとタイムのタルト)
60 min6340 cal
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Hard
トラディショナル・スランゴスレン・ハニー＆ウィスキー・ローステッド・ハム (英国風ウェールズ・スランゴスレン伝統の蜂蜜とウィスキーのローストハム)
150 min6510 cal
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オーセンティック・スランドゥドゥノ・ベイ・ベイクト・ソール・ウィズ・レモン＆パセリ (英国風ウェールズ・スランドゥドゥノ湾伝統の舌平目（ソール）のオーブン焼き・レモンパセリ仕立て)
30 min2280 cal
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トラディショナル・カントン・ポーク＆セージ・ファゴッツ・ウィズ・オニオン・グレイビー (英国風ウェールズ・カントン伝統の豚肉とセージのファゴッツ（肉だんご）・オニオングレービー添え)
90 min4420 cal
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トラディショナル・ブリジェンド・ラビット＆リーク・ベイク (英国風ウェールズ・ブリジェンド伝統のウサギ肉とリークのオーブン焼き)
90 min6410 cal
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アーブロース・スモーキー (英国風スコットランドの熱燻製コダラ料理)
30 min2210 cal
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Easy
オーセンティック・プウルヘリ・シーフード・パスタ・ウィズ・レモン＆ハーブ (英国風ウェールズ・プウルヘリ伝統のシーフードパスタ・レモンハーブ風味)
30 min4410 cal
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トラディショナル・フィッシュガード・マバレル・ウィズ・グースベリー・ソース (英国風ウェールズ・フィッシュガード伝統の鯖（サバ）・グースベリーソース仕立て)
35 min2240 cal
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Hard
トラディショナル・スランウルティド・ウェルズ・ゲームキーパーズ・ステュー (英国風ウェールズ・スランウルティドウェルズ伝統の猟師風ジビエの煮込み)
120 min4550 cal
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Hard
オーセンティック・スランウルティド・ロースト・ダック・ウィズ・ブラックベリー・ソース (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統のローストダック・ブラックベリーソース添え)
150 min4450 cal
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Hard
オーセンティック・ブリジェンド・バレー・ビーフ＆スタウト・パイ (英国風ウェールズ・ブリジェンドバレー伝統の牛肉とスタウトビールのパイ)
120 min6550 cal
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オーセンティック・スラニステムドゥイ・ポーチャード・トラウト・ウィズ・ワイルド・ガーリック (英国風ウェールズ・スラニステムドゥイ伝統の鱒（トラウト）のポシェ・行者にんにく（ワイルドガーリック）仕立て)
35 min2290 cal
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トラディショナル・スラニストゥムドゥイ・ポーチド・トラウト・ウィズ・ワイルド・ガーリック (英国風ウェールズ・スラニストゥムドゥイ伝統の鱒（トラウト）のポシェ・行者ニンニク（ワイルドガーリック）仕立て)
35 min2290 cal
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Hard
トラディショナル・カーディガン・ポットローステッド・レッグ・オブ・ラム・ウィズ・ローズマリー (英国風ウェールズ・カーディガン伝統のラムレッグ（子羊腿肉）の鍋蒸し焼き・ローズマリー風味)
180 min6510 cal
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Easy
トラディショナル・セント・デイヴィッズ・ハニー・グレイズド・キャロット・ウィズ・フレッシュ・ミント (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜グレイズにんじん・ミント風味)
30 min6120 cal
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オーセンティック・アベリストウィス・クラブ＆リーク・タート (英国風ウェールズ・アベリストウィス伝統の蟹とリークのタルト)
60 min6450 cal
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Medium
トラディショナル・スラヌルティド・ブレイズド・キッド・ゴート・ウィズ・スプリング・オニオン (英国風ウェールズ・スラヌルティド伝統の仔山羊（キッドゴート）の煮込み・スプリングオニオン仕立て)
120 min4450 cal
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Easy
パータン・ブリー (英国風スコットランドの蟹とライスのスープ)
45 min4340 cal
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オーセンティック・プウルヘリ・シーフード・リゾット・ウィズ・サフラン (英国風ウェールズ・プウルヘリ伝統の海の幸とサフランのリゾット)
45 min4380 cal
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Hard
オーセンティック・ブリジェンド・ラビット＆リーク・ベイク (英国風ウェールズ・ブリジェンド伝統のウサギ肉とリークのオーブン焼き)
90 min6410 cal
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Hard
オーセンティック・デガンウィ・シー・バス・ウィズ・コックル＆レイバーブレッド・リゾット (英国風ウェールズ・デガンウィ伝統のシーバス（スズキ）・鳥貝（コックル）と海苔（レイバーブレッド）のリゾット添え)
60 min2550 cal
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Medium
フォーファー・ブライディー (英国風スコットランドの牛肉のミートパイ)
60 min2480 cal
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