メインディッシュ レシピ
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Hard
オーセンティック・ブリジェンド・ラビット＆リーク・ベイク (英国風ウェールズ・ブリジェンド伝統のウサギ肉とリークのオーブン焼き)
90 min6410 cal
メインディッシュ
Hard
トラディショナル・カーディガン・ポットローステッド・レッグ・オブ・ラム・ウィズ・ローズマリー (英国風ウェールズ・カーディガン伝統のラムレッグ（子羊腿肉）の鍋蒸し焼き・ローズマリー風味)
180 min6510 cal
メインディッシュ
Hard
トラディショナル・ブイルス・ウェルズ・ビーフ＆スタウト・ステュー・ウィズ・ホースラディッシュ (英国風ウェールズ・ブイルス・ウェルズ伝統の牛肉とスタウトビールの煮込み・ホースラディッシュ仕立て)
150 min4480 cal
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Easy
トラディショナル・スランウルティド・ウェルズ・ヴェニソン・バーガー・ウィズ・レッドカラント (英国風ウェールズ・スランウルティドウェルズ伝統の鹿肉（ヴェニソン）バーガー・レッドカラントソース仕立て)
25 min1450 cal
メインディッシュ
Medium
オーセンティック・スランディシリオ・ポーク＆サイダー・キャセロール (英国風ウェールズ・スランディシリオ伝統の豚肉とサイダー（りんご酒）の煮込み)
90 min4420 cal
メインディッシュ
Medium
オーセンティック・アベリストウィス・クラブ＆リーク・タート (英国風ウェールズ・アベリストウィス伝統の蟹とリークのタルト)
60 min6450 cal
メインディッシュ
Medium
オーセンティック・ペナース・ベイクト・ソール・ウィズ・ハーブ・バター (英国風ウェールズ・ペナース伝統の舌平草（ソール）のオーブン焼き・香草バター仕立て)
30 min2280 cal
メインディッシュ
Easy
トラディショナル・セント・デイヴィッズ・ハニー・グレイズド・キャロット・ウィズ・フレッシュ・ミント (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜グレイズにんじん・ミント風味)
30 min6120 cal
メインディッシュ
Medium
オーセンティック・スノードニア・ワイルド・マッシュルーム＆タイム・タート (英国風ウェールズ・スノードニア伝統の野生キノコとタイムのタルト)
60 min6340 cal
メインディッシュ
Medium
オーセンティック・スラニステムドゥイ・ポーチャード・トラウト・ウィズ・ワイルド・ガーリック (英国風ウェールズ・スラニステムドゥイ伝統の鱒（トラウト）のポシェ・行者にんにく（ワイルドガーリック）仕立て)
35 min2290 cal
メインディッシュ
Hard
オーセンティック・ブリジェンド・バレー・ビーフ＆スタウト・パイ (英国風ウェールズ・ブリジェンドバレー伝統の牛肉とスタウトビールのパイ)
120 min6550 cal
メインディッシュ
Hard
オーセンティック・スランウルティド・ロースト・ダック・ウィズ・ブラックベリー・ソース (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統のローストダック・ブラックベリーソース添え)
150 min4450 cal
メインディッシュ
Medium
トラディショナル・スラヌルティド・ブレイズド・キッド・ゴート・ウィズ・スプリング・オニオン (英国風ウェールズ・スラヌルティド伝統の仔山羊（キッドゴート）の煮込み・スプリングオニオン仕立て)
120 min4450 cal
メインディッシュ
Easy
パータン・ブリー (英国風スコットランドの蟹とライスのスープ)
45 min4340 cal
メインディッシュ
Medium
オーセンティック・プウルヘリ・シーフード・リゾット・ウィズ・サフラン (英国風ウェールズ・プウルヘリ伝統の海の幸とサフランのリゾット)
45 min4380 cal
メインディッシュ
Hard
オーセンティック・デガンウィ・シー・バス・ウィズ・コックル＆レイバーブレッド・リゾット (英国風ウェールズ・デガンウィ伝統のシーバス（スズキ）・鳥貝（コックル）と海苔（レイバーブレッド）のリゾット添え)
60 min2550 cal
メインディッシュ
Medium
フォーファー・ブライディー (英国風スコットランドの牛肉のミートパイ)
60 min2480 cal
メインディッシュ
Hard
オーセンティック・スランゴスレン・ハニー＆ウィスキー・ローステッド・ハム (英国風ウェールズ・スランゴスレン伝統の蜂蜜とウィスキーのローストハム)
150 min6510 cal
メインディッシュ
Medium
スコティッシュ・マトン・パイ (英国風スコットランドの羊肉の「ホットウォーター」パイ)
45 min1520 cal
メインディッシュ
Medium
オーセンティック・フィッシュガード・スモークト・キッパー・レアビット (英国風ウェールズ・フィッシュガード伝統の燻製キッパー（ニシン）とレアビットチーズトースト)
25 min2380 cal
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Easy
トラディショナル・バリー・アイランド・バッタード・ソーセージ＆チップス (英国風ウェールズ・バリーアイランド伝統のソーセージの衣揚げ（バッター）＆チップス)
25 min2750 cal
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Medium
オーセンティック・ラネリー・ブレイズド・ビーフ・ウィズ・マスタード＆オニオン (英国風ウェールズ・ラネリー伝統の牛肉のマスタードオニオン煮込み)
120 min4340 cal
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Medium
トラディショナル・ブリジェンド・ラビット＆リーク・ベイク (英国風ウェールズ・ブリジェンド伝統のウサギ肉とリークのオーブン焼き)
90 min6410 cal
メインディッシュ
Hard
オーセンティック・スランデイロ・ブレイズド・ヴェニソン・ウィズ・ヘッジロウ・ベリーズ (英国風ウェールズ・スランデイロ伝統の鹿肉（ヴェニソン）の煮込み・野いちごやベリーのソース仕立て)
180 min6480 cal
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