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Authentic Welsh Llanelly Braised Beef (Bœuf braisé de Llanelly à la moutarde et aux oignons)
Medium

Authentic Welsh Llanelly Braised Beef (Bœuf braisé de Llanelly à la moutarde et aux oignons)

120 min4340 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Caerphilly Cheese & Leek Potato Cakes (Galettes de pommes de terre au fromage de Caerphilly et poireaux)
Easy

Traditional Welsh Caerphilly Cheese & Leek Potato Cakes (Galettes de pommes de terre au fromage de Caerphilly et poireaux)

45 min4210 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Machynlleth Rabbit & Prune Stew (Ragoût de lapin aux pruneaux de Machynlleth)
Hard

Traditional Welsh Machynlleth Rabbit & Prune Stew (Ragoût de lapin aux pruneaux de Machynlleth)

150 min4380 cal
Plats principaux
Authentic Welsh Gwynedd Baked Trout (Truite de Gwynedd au four au citron et herbes de montagne)
Medium

Authentic Welsh Gwynedd Baked Trout (Truite de Gwynedd au four au citron et herbes de montagne)

40 min4310 cal
Plats principaux
Authentic Welsh Port Talbot Steelworkers' Mutton Curry (Curry de mouton des sidérurgistes de Port Talbot)
Hard

Authentic Welsh Port Talbot Steelworkers' Mutton Curry (Curry de mouton des sidérurgistes de Port Talbot)

90 min4550 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Crickhowell Trout (Truite de Crickhowell aux noisettes grillées)
Medium

Traditional Welsh Crickhowell Trout (Truite de Crickhowell aux noisettes grillées)

35 min4310 cal
Plats principaux
Authentic Welsh Barry Baked Cod (Cabillaud de Barry rôti en croûte de coques et poireaux)
Medium

Authentic Welsh Barry Baked Cod (Cabillaud de Barry rôti en croûte de coques et poireaux)

60 min4420 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Montgomeryshire Roast Chicken (Poulet rôti de Montgomeryshire farci à la sauge)
Hard

Traditional Welsh Montgomeryshire Roast Chicken (Poulet rôti de Montgomeryshire farci à la sauge)

120 min6480 cal
Plats principaux
Authentic Welsh Llandovery Braised Lamb Shanks (Souris d'agneau de Llandovery braisées au miel et aux herbes)
Hard

Authentic Welsh Llandovery Braised Lamb Shanks (Souris d'agneau de Llandovery braisées au miel et aux herbes)

150 min4510 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Monmouth Poached Salmon (Saumon de Monmouth poché, sauce à l'oseille)
Medium

Traditional Welsh Monmouth Poached Salmon (Saumon de Monmouth poché, sauce à l'oseille)

30 min4240 cal
Plats principaux
Authentic Welsh Tenby Lobster Tails (Queues de homard de Tenby au beurre d'ail et fines herbes)
Medium

Authentic Welsh Tenby Lobster Tails (Queues de homard de Tenby au beurre d'ail et fines herbes)

30 min4380 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Rhyl Battered Plaice (Plie de Rhyl frite, sel marin et vinaigre)
Easy

Traditional Welsh Rhyl Battered Plaice (Plie de Rhyl frite, sel marin et vinaigre)

25 min2750 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Denbighshire Venison & Blackberry Stew (Ragoût de cerf de Denbighshire aux mûres)
Hard

Traditional Welsh Denbighshire Venison & Blackberry Stew (Ragoût de cerf de Denbighshire aux mûres)

180 min4510 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Flint Honey-Glazed Carrots (Carottes de Flint glacées au miel et thym sauvage)
Easy

Traditional Welsh Flint Honey-Glazed Carrots (Carottes de Flint glacées au miel et thym sauvage)

30 min6120 cal
Plats principaux
Scottish Stovies (Ragoût écossais de pommes de terre et viande)
Easy

Scottish Stovies (Ragoût écossais de pommes de terre et viande)

30 min4320 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Gwent Roast Duck (Canard rôti de Gwent, sauce aux mûres)
Hard

Traditional Welsh Gwent Roast Duck (Canard rôti de Gwent, sauce aux mûres)

150 min4450 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Denbigh Duck (Canard de Denbigh à la rhubarbe et au miel)
Hard

Traditional Welsh Denbigh Duck (Canard de Denbigh à la rhubarbe et au miel)

150 min4420 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Merthyr Ironworkers' Beef & Onion Pie (Tourte au bœuf et oignons des forgerons de Merthyr)
Medium

Traditional Welsh Merthyr Ironworkers' Beef & Onion Pie (Tourte au bœuf et oignons des forgerons de Merthyr)

75 min4420 cal
Plats principaux
Authentic Welsh Penarth Baked Sole (Sole de Penarth au four, croûte de citron et herbes)
Medium

Authentic Welsh Penarth Baked Sole (Sole de Penarth au four, croûte de citron et herbes)

35 min2310 cal
Plats principaux
Authentic Welsh Conwy Roasted Sea Bass (Bar de Conwy rôti à la salicorne et au citron)
Medium

Authentic Welsh Conwy Roasted Sea Bass (Bar de Conwy rôti à la salicorne et au citron)

35 min2310 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Usk Venison Sausages (Saucisses de cerf d'Usk au porto et groseilles)
Medium

Traditional Welsh Usk Venison Sausages (Saucisses de cerf d'Usk au porto et groseilles)

30 min4320 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Builth Wells Beef & Ale Stew (Ragoût de bœuf à la bière de Builth Wells et ses dumplings)
Hard

Traditional Welsh Builth Wells Beef & Ale Stew (Ragoût de bœuf à la bière de Builth Wells et ses dumplings)

150 min4520 cal
Plats principaux
Traditional Welsh Brecon Roast Leg of Mutton (Gigot de mouton de Brecon rôti, sauce aux câpres)
Hard

Traditional Welsh Brecon Roast Leg of Mutton (Gigot de mouton de Brecon rôti, sauce aux câpres)

120 min6480 cal
Plats principaux
Authentic Welsh Swansea Baked Mackerel (Maquereau de Swansea au four à l'avoine et beurre de moutarde)
Medium

Authentic Welsh Swansea Baked Mackerel (Maquereau de Swansea au four à l'avoine et beurre de moutarde)

35 min2340 cal
Plats principaux