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Traditional Welsh Rhyl Battered Plaice (Plie de Rhyl frite, sel marin et vinaigre)
Durée
25 min
Portions
2
Calories
750 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
Voir Traditional Welsh Rhyl Battered Plaice (Plie de Rhyl frite, sel marin et vinaigre) dans DishBook
Ingrédients3 ingrédients
Filets de plie400g
Vinaigre de malt2 c/s
Fleur de sel1 c/c
Valeurs nutritionnelles
Protéines32g
Glucides65g
Lipides35g
Calories750
Pescatarian
Instructions
1
Mélanger farine, levure et eau pétillante glacée pour une pâte légère. Fariner des filets de plie.
2
Tremper le poisson dans la pâte et frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Éponger.
3
Saler et arroser généreusement de vinaigre de malt. Un incontournable du bord de mer à Rhyl.
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