Rezepte
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Rezepte
Medium
Welsh Usk Smoked Eel (Geräucherter Aal nach Usk-Art mit Meerrettich & Roter Bete)
25 min4240 cal
Vorspeisen
Hard
Welsh Gower Salt Marsh Lamb (Gower Salzwiesenlamm mit Meerfenchel/Salzwiesenkräutern)
150 min4510 cal
Hauptgerichte
Medium
Welsh Swansea Baked Mackerel (Gebackene Makrele nach Swansea-Art mit Hafer & Senfbutter)
35 min2340 cal
Hauptgerichte
Medium
Welsh Tenby Lobster Bisque (Hummer-Bisque nach Tenby-Art mit Brandy & Sahne)
60 min4310 cal
Suppen
Medium
Clootie Dumpling (Schottischer im Tuch gekochter Pudding)
180 min8410 cal
Desserts
Medium
Welsh Barry Baked Cod (Gebackener Kabeljau nach Barry-Art mit Herzmuschel-Lauch-Kruste)
60 min4420 cal
Hauptgerichte
Easy
Welsh Caerleon Roman-Style Cake (Honig-Nuss-Kuchen nach römischer Art aus Caerleon)
60 min12340 cal
Desserts
Easy
Traditional Welsh Montgomery Honeyed Roast Parsnips (Montgomeryshire-Honig-Pastinaken mit Thymian)
45 min6180 cal
Hauptgerichte
Hard
Christmas Pudding (Englischer Weihnachtspudding)
360 min10580 cal
Desserts
Easy
Authentic Ceredigion Poached Salmon (Pochierter Lachs nach Ceredigion-Art mit Wildkräutern)
35 min2340 cal
Hauptgerichte
Medium
Authentic Swansea Cockle & Laverbread Cakes (Schwansische Herzmuschel-Laverbread-Küchlein mit Speck)
40 min4340 cal
Hauptgerichte
Hard
Authentic Welsh Brecon Roasted Lamb Shoulder (Lammterrine nach Brecon-Art mit wildem Thymian & Knoblauch)
150 min6510 cal
Hauptgerichte
Medium
Traditional Welsh Cardigan Venison Liver (Hirschleber nach Cardigan-Art mit Zwiebeln & Speck)
30 min2380 cal
Hauptgerichte
Easy
Neeps and Tatties (Steckrüben- und Kartoffelstampf)
20 min4210 cal
Hauptgerichte
Easy
Traditional Welsh Caernarfon Crab Salad (Krabbensalat nach Caernarfon-Art mit Apfel & Sellerie)
25 min4210 cal
Salate
Medium
Welsh Holyhead Kipper & Potato Bake (Kiper-Kartoffel-Gratin nach Holyhead-Art)
60 min4410 cal
Hauptgerichte
Medium
Traditional Welsh Cardiff Market Faggots (Walisische Fleischklößchen nach Cardiff-Art mit Erbsenpüree)
75 min4410 cal
Hauptgerichte
Easy
Gypsy Tart (Süße Karamell-Tarte aus Kent)
45 min8410 cal
Desserts
Medium
Authentic Snowdon Saffron Curd Tart (Snowdon-Safran-Quarktorte mit Orangenschale)
70 min8390 cal
Desserts
Easy
Authentic Welsh Cardiff Glamorgan Sausage Patties (Käsestäbchen nach Glamorgan-Art mit Caerphilly-Käse)
40 min4310 cal
Hauptgerichte
Medium
Traditional Welsh Cardiff Market Faggots (Fleischklößchen nach Cardiff-Art mit Erbsenpüree)
75 min4410 cal
Hauptgerichte
Medium
Authentic Welsh Wrexham Miners' Beef Stew (Wrexham-Bergarbeiter-Rindereintopf mit Ale & Wurzelgemüse)
150 min4480 cal
Hauptgerichte
Hard
Authentic Llandovery Braised Rabbit (Llandovery-Kaninchen geschmort in Cider mit Bärlauch)
120 min4430 cal
Hauptgerichte
Hard
Traditional Welsh Brecon Venison Stew (Hirschedelragoût nach Brecon-Art mit Brombeeren)
180 min6480 cal
Hauptgerichte