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オーセンティック・スランゴスレン・ハニー・グレイズド・ダック・ウィズ・ラベンダー (英国風ウェールズ・スランゴスレン伝統の蜂蜜グレイズ鴨・ラベンダー風味)

オーセンティック・スランゴスレン・ハニー・グレイズド・ダック・ウィズ・ラベンダー (英国風ウェールズ・スランゴスレン伝統の蜂蜜グレイズ鴨・ラベンダー風味)

150 min4450 cal

メインディッシュ

オーセンティック・スランゴスレン・ハニー＆ウィスキー・ローステッド・ハム (英国風ウェールズ・スランゴスレン伝統の蜂蜜とウィスキーのローストハム)

オーセンティック・スランゴスレン・ハニー＆ウィスキー・ローステッド・ハム (英国風ウェールズ・スランゴスレン伝統の蜂蜜とウィスキーのローストハム)

150 min6510 cal

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トラディショナル・プウルヘリ・シーフード・リゾット・ウィズ・サフラン (英国風ウェールズ・プウルヘリ伝統の海の幸とサフランのリゾット)

トラディショナル・プウルヘリ・シーフード・リゾット・ウィズ・サフラン (英国風ウェールズ・プウルヘリ伝統の海の幸とサフランのリゾット)

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トラディショナル・ブイルス・ウェルズ・ビーフ＆スタウト・ステュー・ウィズ・ホースラディッシュ (英国風ウェールズ・ブイルス・ウェルズ伝統の牛肉とスタウトビールの煮込み・ホースラディッシュ仕立て)

トラディショナル・ブイルス・ウェルズ・ビーフ＆スタウト・ステュー・ウィズ・ホースラディッシュ (英国風ウェールズ・ブイルス・ウェルズ伝統の牛肉とスタウトビールの煮込み・ホースラディッシュ仕立て)

150 min4480 cal

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フィナン・ハディ (英国風スコットランドの冷燻製コダラの牛乳煮込み)

フィナン・ハディ (英国風スコットランドの冷燻製コダラの牛乳煮込み)

メインディッシュ

トラディショナル・スランウルティド・ウェルズ・ヴェニソン・バーガー・ウィズ・レッドカラント (英国風ウェールズ・スランウルティドウェルズ伝統の鹿肉（ヴェニソン）バーガー・レッドカラントソース仕立て)

トラディショナル・スランウルティド・ウェルズ・ヴェニソン・バーガー・ウィズ・レッドカラント (英国風ウェールズ・スランウルティドウェルズ伝統の鹿肉（ヴェニソン）バーガー・レッドカラントソース仕立て)

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オーセンティック・フィッシュガード・スモークト・キッパー・レアビット (英国風ウェールズ・フィッシュガード伝統の燻製キッパー（ニシン）とレアビットチーズトースト)

オーセンティック・フィッシュガード・スモークト・キッパー・レアビット (英国風ウェールズ・フィッシュガード伝統の燻製キッパー（ニシン）とレアビットチーズトースト)

メインディッシュ

オーセンティック・ペナース・ベイクト・ソール・ウィズ・ハーブ・バター (英国風ウェールズ・ペナース伝統の舌平草（ソール）のオーブン焼き・香草バター仕立て)

オーセンティック・ペナース・ベイクト・ソール・ウィズ・ハーブ・バター (英国風ウェールズ・ペナース伝統の舌平草（ソール）のオーブン焼き・香草バター仕立て)

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スコティッシュ・マトン・パイ (英国風スコットランドの羊肉の「ホットウォーター」パイ)

スコティッシュ・マトン・パイ (英国風スコットランドの羊肉の「ホットウォーター」パイ)

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トラディショナル・バリー・アイランド・バッタード・ソーセージ＆チップス (英国風ウェールズ・バリーアイランド伝統のソーセージの衣揚げ（バッター）＆チップス)

トラディショナル・バリー・アイランド・バッタード・ソーセージ＆チップス (英国風ウェールズ・バリーアイランド伝統のソーセージの衣揚げ（バッター）＆チップス)

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オーセンティック・フィッシュガード・マッカレル・ウィズ・グーズベリー・ソース (英国風ウェールズ・フィッシュガード伝統の鯖（サバ）のソテー・グーズベリーソース仕立て)

オーセンティック・フィッシュガード・マッカレル・ウィズ・グーズベリー・ソース (英国風ウェールズ・フィッシュガード伝統の鯖（サバ）のソテー・グーズベリーソース仕立て)

メインディッシュ

トラディショナル・デンビーシャー・ローステッド・パートリッジ・ウィズ・ペリー・グレイヴィー (英国風ウェールズ・デンビーシャー伝統のヤマウズラ（パートリッジ）のロースト・ペリー（梨酒）グレイヴィー仕立て)

トラディショナル・デンビーシャー・ローステッド・パートリッジ・ウィズ・ペリー・グレイヴィー (英国風ウェールズ・デンビーシャー伝統のヤマウズラ（パートリッジ）のロースト・ペリー（梨酒）グレイヴィー仕立て)

メインディッシュ

オーセンティック・ペナース・ベイクト・ソール・ウィズ・レモン＆ハーブ・クラスト (英国風ウェールズ・ペナース伝統の下平目（ソール）のオーブン焼き・レモンハーブの衣仕立て)

オーセンティック・ペナース・ベイクト・ソール・ウィズ・レモン＆ハーブ・クラスト (英国風ウェールズ・ペナース伝統の下平目（ソール）のオーブン焼き・レモンハーブの衣仕立て)

メインディッシュ

トラディショナル・リル・バッタード・プレイス・ウィズ・シー・ソルト＆ビネガー (英国風ウェールズ・リル伝統のツノガレイ（プレイス）のフライ・海塩とモルトビネガー仕立て)

トラディショナル・リル・バッタード・プレイス・ウィズ・シー・ソルト＆ビネガー (英国風ウェールズ・リル伝統のツノガレイ（プレイス）のフライ・海塩とモルトビネガー仕立て)

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トラディショナル・マーサー・アイアンワーカーズ・ビーフ＆オニオン・パイ (英国風ウェールズ・マーサー伝統の鉄工職人の牛肉と玉ねぎのパイ)

トラディショナル・マーサー・アイアンワーカーズ・ビーフ＆オニオン・パイ (英国風ウェールズ・マーサー伝統の鉄工職人の牛肉と玉ねぎのパイ)

メインディッシュ

オーセンティック・グウィネズ・ベイクド・トラウト・ウィズ・レモン＆マウンテン・ハーブス (英国風ウェールズ・グウィネズ伝統の鱒（トラウト）のオーブン焼き・レモンと天然ハーブ仕立て)

オーセンティック・グウィネズ・ベイクド・トラウト・ウィズ・レモン＆マウンテン・ハーブス (英国風ウェールズ・グウィネズ伝統の鱒（トラウト）のオーブン焼き・レモンと天然ハーブ仕立て)

メインディッシュ

トラディショナル・アスク・ヴェニソン・ソーセージズ・ウィズ・ポート＆レッドカラント (英国風ウェールズ・アスク伝統の鹿肉（ヴェニソン）のソーセージ・ポートワインとレッドカラント仕立て)

トラディショナル・アスク・ヴェニソン・ソーセージズ・ウィズ・ポート＆レッドカラント (英国風ウェールズ・アスク伝統の鹿肉（ヴェニソン）のソーセージ・ポートワインとレッドカラント仕立て)

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トラディショナル・モンゴメリーシャー・ローステッド・グース・ウィズ・アップル・スタッフィング (英国風ウェール즈・モンゴメリーシャー伝統のローストグース・りんごの詰め物仕立て)

トラディショナル・モンゴメリーシャー・ローステッド・グース・ウィズ・アップル・スタッフィング (英国風ウェール즈・モンゴメリーシャー伝統のローストグース・りんごの詰め物仕立て)

180 min8550 cal

メインディッシュ

オーセンティック・スウォンジ・ベイクド・マッカレル・ウィズ・オーツ＆マスタード・バター (英国風ウェールズ・スウォンジ伝統のサバ（マッカレル）のオーブン焼き・オートミールとマスタードバター仕立て)

オーセンティック・スウォンジ・ベイクド・マッカレル・ウィズ・オーツ＆マスタード・バター (英国風ウェールズ・スウォンジ伝統のサバ（マッカレル）のオーブン焼き・オートミールとマスタードバター仕立て)

メインディッシュ

オーセンティック・フィッシュガード・ベイクト・ヘイク・ウィズ・パセリ・ソース (英国風ウェールズ・フィッシュガード伝統のメルルーサ（ヘイク）のオーブン焼き・パセリソース仕立て)

オーセンティック・フィッシュガード・ベイクト・ヘイク・ウィズ・パセリ・ソース (英国風ウェールズ・フィッシュガード伝統のメルルーサ（ヘイク）のオーブン焼き・パセリソース仕立て)

メインディッシュ

オーセンティック・ランベリス・ハニー＆ミント・グレイズド・ラム・チョップス (英国風ウェールズ・ランベリス伝統のラムチョップ・蜂蜜とミントのグレイズ仕立て)

オーセンティック・ランベリス・ハニー＆ミント・グレイズド・ラム・チョップス (英国風ウェールズ・ランベリス伝統のラムチョップ・蜂蜜とミントのグレイズ仕立て)

メインディッシュ

オーセンティック・ポーウィス・ラム＆アプリコット・タジン・ウィズ・ミント (英国風ウェールズ・ポーウィス伝統のラム肉とアプリコットのタジン・ミント仕立て)

オーセンティック・ポーウィス・ラム＆アプリコット・タジン・ウィズ・ミント (英国風ウェールズ・ポーウィス伝統のラム肉とアプリコットのタジン・ミント仕立て)

メインディッシュ

オーセンティック・ランディシリオ・ポーク＆アップル・ソーセージズ・ウィズ・サイダー・グレイヴィー (英国風ウェールズ・ランディシリオ伝統の豚肉とりんごのソーセージ・サイダー（りんご酒）グレイヴィー仕立て)

オーセンティック・ランディシリオ・ポーク＆アップル・ソーセージズ・ウィズ・サイダー・グレイヴィー (英国風ウェールズ・ランディシリオ伝統の豚肉とりんごのソーセージ・サイダー（りんご酒）グレイヴィー仕立て)

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トラディショナル・ブレコン・ローステッド・レッグ・オブ・マトン・ウィズ・ケイパー・ソース (英国風ウェールズ・ブレコン伝統のマトンのレッグ・ロースト・ケイパーソース仕立て)

トラディショナル・ブレコン・ローステッド・レッグ・オブ・マトン・ウィズ・ケイパー・ソース (英国風ウェールズ・ブレコン伝統のマトンのレッグ・ロースト・ケイパーソース仕立て)

120 min6480 cal

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