メインディッシュ レシピ
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オーセンティック・ラネリー・ブレイズド・ビーフ・ウィズ・マスタード＆オニオン (英国風ウェールズ・ラネリー伝統の牛肉のマスタードオニオン煮込み)
120 min4340 cal
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Easy
トラディショナル・カフィリー・チーズ＆リーク・ポテト・ケークス (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとリークのポテトケーキ)
45 min4210 cal
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Hard
トラディショナル・マハンリス・ラビット＆プルーン・ステュー (英国風ウェールズ・マハンリス伝統のウサギ肉とプルーンの煮込み)
150 min4380 cal
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Medium
オーセンティック・グウィネズ・ベイクド・トラウト・ウィズ・レモン＆マウンテン・ハーブス (英国風ウェールズ・グウィネズ伝統の鱒（トラウト）のオーブン焼き・レモンと天然ハーブ仕立て)
40 min4310 cal
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Hard
オーセンティック・ポート・タルボット・スティールワーカーズ・マトン・カリー (英国風ウェールズ・ポートタルボット伝統の製鉄工たちのマトンカレー)
90 min4550 cal
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Medium
トラディショナル・クリックハウエル・トラウト・ウィズ・トーステッド・ヘーゼルナッツ (英国風ウェールズ・クリックハウエル伝統の鱒（トラウト）のソテー・ローストヘーゼルナッツ仕立て)
35 min4310 cal
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Medium
オーセンティック・バリー・ベイクト・コッド・ウィズ・コックル＆リーク・クラスト (英国風ウェールズ・バリー伝統の真鱈のオーブン焼き・鶏冠貝（コックル）とリークの衣仕立て)
60 min4420 cal
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Hard
トラディショナル・モンゴメリーシャー・ローステッド・チキン・ウィズ・セージ・スタッフィング (英国風ウェールズ・モンゴメリーシャー伝統のローストチキン・セージ風味の詰め物仕立て)
120 min6480 cal
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Hard
オーセンティック・ランドヴァリー・ブレイズド・ラム・シャンクス・ウィズ・ハニー＆ハーブス (英国風ウェールズ・ランドヴァリー伝統のラムシャンク（骨付き脛肉）の煮込み・蜂蜜とハーブ仕立て)
150 min4510 cal
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Medium
トラディショナル・モンマス・ポーチャド・サーモン・ウィズ・ソレル・ソース (英国風ウェールズ・モンマス伝統のサーモンのポーチ・ソレル（酸葉）ソース仕立て)
30 min4240 cal
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Medium
オーセンティック・テンビ・ロブスター・テールズ・ウィズ・ガーリック・ハーブ・バター (英国風ウェールズ・テンビー伝統のロブスターテール・ガーリックハーブバター仕立て)
30 min4380 cal
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Easy
トラディショナル・リル・バッタード・プレイス・ウィズ・シー・ソルト＆ビネガー (英国風ウェールズ・リル伝統のツノガレイ（プレイス）のフライ・海塩とモルトビネガー仕立て)
25 min2750 cal
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Hard
トラディショナル・デンビーシャー・ヴェニソン＆ブラックベリー・ステュー (英国風ウェールズ・デンビーシャー伝統の鹿肉（ヴェニソン）とブラックベリーのシチュー)
180 min4510 cal
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Easy
トラディショナル・フリント・ハニー・グレイズド・キャロッツ・ウィズ・ワイルド・タイム (英国風ウェールズ・フリント伝統の人参の蜂蜜グレイズ・ワイルドタイム仕立て)
30 min6120 cal
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Easy
ストーヴィーズ (英国風スコットランドのじゃがいもと肉の煮込み)
30 min4320 cal
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Hard
トラディショナル・グウェント・ローステッド・ダック・ウィズ・ブラックベリー・ソース (英国風ウェールズ・グウェント伝統のローストダック・ブラックベリーソース仕立て)
150 min4450 cal
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Hard
トラディショナル・デンビー・ダック・ウィズ・ルバーブ＆ハニー (英国風ウェールズ・デンビー伝統の鴨のロースト・ルバーブと蜂蜜仕立て)
150 min4420 cal
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Medium
トラディショナル・マーサー・アイアンワーカーズ・ビーフ＆オニオン・パイ (英国風ウェールズ・マーサー伝統の鉄工職人の牛肉と玉ねぎのパイ)
75 min4420 cal
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Medium
オーセンティック・ペナース・ベイクト・ソール・ウィズ・レモン＆ハーブ・クラスト (英国風ウェールズ・ペナース伝統の下平目（ソール）のオーブン焼き・レモンハーブの衣仕立て)
35 min2310 cal
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Medium
オーセンティック・コンウィ・ローステッド・シー・バス・ウィズ・サンファイア＆レモン (英国風ウェールズ・コンウィ伝統のシーバス（スズキ）のロースト・サムファイアとレモン仕立て)
35 min2310 cal
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Medium
トラディショナル・アスク・ヴェニソン・ソーセージズ・ウィズ・ポート＆レッドカラント (英国風ウェールズ・アスク伝統の鹿肉（ヴェニソン）のソーセージ・ポートワインとレッドカラント仕立て)
30 min4320 cal
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Hard
トラディショナル・ビルト・ウェルズ・ビーフ＆エール・ステュー・ウィズ・ダンプリングス (英国風ウェールズ・ビルト・ウェルズ伝統の牛肉とエールの煮込み・ダンプリング添え)
150 min4520 cal
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Hard
トラディショナル・ブレコン・ローステッド・レッグ・オブ・マトン・ウィズ・ケイパー・ソース (英国風ウェールズ・ブレコン伝統のマトンのレッグ・ロースト・ケイパーソース仕立て)
120 min6480 cal
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Medium
オーセンティック・スウォンジ・ベイクド・マッカレル・ウィズ・オーツ＆マスタード・バター (英国風ウェールズ・スウォンジ伝統のサバ（マッカレル）のオーブン焼き・オートミールとマスタードバター仕立て)
35 min2340 cal
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