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オーセンティック・グウィネズ・ベイクド・トラウト・ウィズ・レモン＆マウンテン・ハーブス (英国風ウェールズ・グウィネズ伝統の鱒（トラウト）のオーブン焼き・レモンと天然ハーブ仕立て)

オーセンティック・グウィネズ・ベイクド・トラウト・ウィズ・レモン＆マウンテン・ハーブス (英国風ウェールズ・グウィネズ伝統の鱒（トラウト）のオーブン焼き・レモンと天然ハーブ仕立て)

メインディッシュ

トラディショナル・ブレコン・ローステッド・レッグ・オブ・マトン・ウィズ・ケイパー・ソース (英国風ウェールズ・ブレコン伝統のマトンのレッグ・ロースト・ケイパーソース仕立て)

トラディショナル・ブレコン・ローステッド・レッグ・オブ・マトン・ウィズ・ケイパー・ソース (英国風ウェールズ・ブレコン伝統のマトンのレッグ・ロースト・ケイパーソース仕立て)

120 min6480 cal

メインディッシュ

トラディショナル・ビルト・ウェルズ・ビーフ＆エール・ステュー・ウィズ・ダンプリングス (英国風ウェールズ・ビルト・ウェルズ伝統の牛肉とエールの煮込み・ダンプリング添え)

トラディショナル・ビルト・ウェルズ・ビーフ＆エール・ステュー・ウィズ・ダンプリングス (英国風ウェールズ・ビルト・ウェルズ伝統の牛肉とエールの煮込み・ダンプリング添え)

150 min4520 cal

メインディッシュ

トラディショナル・デンビーシャー・ローステッド・パートリッジ・ウィズ・ペリー・グレイヴィー (英国風ウェールズ・デンビーシャー伝統のヤマウズラ（パートリッジ）のロースト・ペリー（梨酒）グレイヴィー仕立て)

トラディショナル・デンビーシャー・ローステッド・パートリッジ・ウィズ・ペリー・グレイヴィー (英国風ウェールズ・デンビーシャー伝統のヤマウズラ（パートリッジ）のロースト・ペリー（梨酒）グレイヴィー仕立て)

メインディッシュ

オーセンティック・ポーウィス・ラム＆アプリコット・タジン・ウィズ・ミント (英国風ウェールズ・ポーウィス伝統のラム肉とアプリコットのタジン・ミント仕立て)

オーセンティック・ポーウィス・ラム＆アプリコット・タジン・ウィズ・ミント (英国風ウェールズ・ポーウィス伝統のラム肉とアプリコットのタジン・ミント仕立て)

メインディッシュ

トラディショナル・リル・バッタード・プレイス・ウィズ・シー・ソルト＆ビネガー (英国風ウェールズ・リル伝統のツノガレイ（プレイス）のフライ・海塩とモルトビネガー仕立て)

トラディショナル・リル・バッタード・プレイス・ウィズ・シー・ソルト＆ビネガー (英国風ウェールズ・リル伝統のツノガレイ（プレイス）のフライ・海塩とモルトビネガー仕立て)

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ストーヴィーズ (英国風スコットランドのじゃがいもと肉の煮込み)

ストーヴィーズ (英国風スコットランドのじゃがいもと肉の煮込み)

メインディッシュ

トラディショナル・フリント・ハニー・グレイズド・キャロッツ・ウィズ・ワイルド・タイム (英国風ウェールズ・フリント伝統の人参の蜂蜜グレイズ・ワイルドタイム仕立て)

トラディショナル・フリント・ハニー・グレイズド・キャロッツ・ウィズ・ワイルド・タイム (英国風ウェールズ・フリント伝統の人参の蜂蜜グレイズ・ワイルドタイム仕立て)

メインディッシュ

オーセンティック・コンウィ・ローステッド・シー・バス・ウィズ・サンファイア＆レモン (英国風ウェールズ・コンウィ伝統のシーバス（スズキ）のロースト・サムファイアとレモン仕立て)

オーセンティック・コンウィ・ローステッド・シー・バス・ウィズ・サンファイア＆レモン (英国風ウェールズ・コンウィ伝統のシーバス（スズキ）のロースト・サムファイアとレモン仕立て)

メインディッシュ

オーセンティック・ランベリス・ハニー＆ミント・グレイズド・ラム・チョップス (英国風ウェールズ・ランベリス伝統のラムチョップ・蜂蜜とミントのグレイズ仕立て)

オーセンティック・ランベリス・ハニー＆ミント・グレイズド・ラム・チョップス (英国風ウェールズ・ランベリス伝統のラムチョップ・蜂蜜とミントのグレイズ仕立て)

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トラディショナル・グウェント・ローステッド・ダック・ウィズ・ブラックベリー・ソース (英国風ウェールズ・グウェント伝統のローストダック・ブラックベリーソース仕立て)

トラディショナル・グウェント・ローステッド・ダック・ウィズ・ブラックベリー・ソース (英国風ウェールズ・グウェント伝統のローストダック・ブラックベリーソース仕立て)

150 min4450 cal

メインディッシュ

オーセンティック・ペナース・ベイクト・ソール・ウィズ・レモン＆ハーブ・クラスト (英国風ウェールズ・ペナース伝統の下平目（ソール）のオーブン焼き・レモンハーブの衣仕立て)

オーセンティック・ペナース・ベイクト・ソール・ウィズ・レモン＆ハーブ・クラスト (英国風ウェールズ・ペナース伝統の下平目（ソール）のオーブン焼き・レモンハーブの衣仕立て)

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オーセンティック・フィッシュガード・ベイクト・ヘイク・ウィズ・パセリ・ソース (英国風ウェールズ・フィッシュガード伝統のメルルーサ（ヘイク）のオーブン焼き・パセリソース仕立て)

オーセンティック・フィッシュガード・ベイクト・ヘイク・ウィズ・パセリ・ソース (英国風ウェールズ・フィッシュガード伝統のメルルーサ（ヘイク）のオーブン焼き・パセリソース仕立て)

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トラディショナル・デンビーシャー・ヴェニソン＆ブラックベリー・ステュー (英国風ウェールズ・デンビーシャー伝統の鹿肉（ヴェニソン）とブラックベリーのシチュー)

トラディショナル・デンビーシャー・ヴェニソン＆ブラックベリー・ステュー (英国風ウェールズ・デンビーシャー伝統の鹿肉（ヴェニソン）とブラックベリーのシチュー)

180 min4510 cal

メインディッシュ

オーセンティック・テンビ・ロブスター・テールズ・ウィズ・ガーリック・ハーブ・バター (英国風ウェールズ・テンビー伝統のロブスターテール・ガーリックハーブバター仕立て)

オーセンティック・テンビ・ロブスター・テールズ・ウィズ・ガーリック・ハーブ・バター (英国風ウェールズ・テンビー伝統のロブスターテール・ガーリックハーブバター仕立て)

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トラディショナル・デンビー・ダック・ウィズ・ルバーブ＆ハニー (英国風ウェールズ・デンビー伝統の鴨のロースト・ルバーブと蜂蜜仕立て)

トラディショナル・デンビー・ダック・ウィズ・ルバーブ＆ハニー (英国風ウェールズ・デンビー伝統の鴨のロースト・ルバーブと蜂蜜仕立て)

150 min4420 cal

メインディッシュ

トラディショナル・クリックハウエル・トラウト・ウィズ・トーステッド・ヘーゼルナッツ (英国風ウェールズ・クリックハウエル伝統の鱒（トラウト）のソテー・ローストヘーゼルナッツ仕立て)

トラディショナル・クリックハウエル・トラウト・ウィズ・トーステッド・ヘーゼルナッツ (英国風ウェールズ・クリックハウエル伝統の鱒（トラウト）のソテー・ローストヘーゼルナッツ仕立て)

メインディッシュ

オーセンティック・スウォンジ・ベイクド・マッカレル・ウィズ・オーツ＆マスタード・バター (英国風ウェールズ・スウォンジ伝統のサバ（マッカレル）のオーブン焼き・オートミールとマスタードバター仕立て)

オーセンティック・スウォンジ・ベイクド・マッカレル・ウィズ・オーツ＆マスタード・バター (英国風ウェールズ・スウォンジ伝統のサバ（マッカレル）のオーブン焼き・オートミールとマスタードバター仕立て)

メインディッシュ

トラディショナル・モンゴメリーシャー・ローステッド・グース・ウィズ・アップル・スタッフィング (英国風ウェール즈・モンゴメリーシャー伝統のローストグース・りんごの詰め物仕立て)

トラディショナル・モンゴメリーシャー・ローステッド・グース・ウィズ・アップル・スタッフィング (英国風ウェール즈・モンゴメリーシャー伝統のローストグース・りんごの詰め物仕立て)

180 min8550 cal

メインディッシュ

オーセンティック・ランドヴァリー・ブレイズド・ラム・シャンクス・ウィズ・ハニー＆ハーブス (英国風ウェールズ・ランドヴァリー伝統のラムシャンク（骨付き脛肉）の煮込み・蜂蜜とハーブ仕立て)

オーセンティック・ランドヴァリー・ブレイズド・ラム・シャンクス・ウィズ・ハニー＆ハーブス (英国風ウェールズ・ランドヴァリー伝統のラムシャンク（骨付き脛肉）の煮込み・蜂蜜とハーブ仕立て)

150 min4510 cal

メインディッシュ

トラディショナル・マカンスレス・ビーフ＆マッシュルーム・パイ (英国風ウェールズ・マカンスレス伝統の牛肉とマッシュルームのパイ)

トラディショナル・マカンスレス・ビーフ＆マッシュルーム・パイ (英国風ウェールズ・マカンスレス伝統の牛肉とマッシュルームのパイ)

メインディッシュ

トラディショナル・アスク・ヴェニソン・ソーセージズ・ウィズ・ポート＆レッドカラント (英国風ウェールズ・アスク伝統の鹿肉（ヴェニソン）のソーセージ・ポートワインとレッドカラント仕立て)

トラディショナル・アスク・ヴェニソン・ソーセージズ・ウィズ・ポート＆レッドカラント (英国風ウェールズ・アスク伝統の鹿肉（ヴェニソン）のソーセージ・ポートワインとレッドカラント仕立て)

メインディッシュ

オーセンティック・ランディシリオ・ポーク＆アップル・ソーセージズ・ウィズ・サイダー・グレイヴィー (英国風ウェールズ・ランディシリオ伝統の豚肉とりんごのソーセージ・サイダー（りんご酒）グレイヴィー仕立て)

オーセンティック・ランディシリオ・ポーク＆アップル・ソーセージズ・ウィズ・サイダー・グレイヴィー (英国風ウェールズ・ランディシリオ伝統の豚肉とりんごのソーセージ・サイダー（りんご酒）グレイヴィー仕立て)

メインディッシュ

トラディショナル・モンゴメリーシャー・ローステッド・チキン・ウィズ・セージ・スタッフィング (英国風ウェールズ・モンゴメリーシャー伝統のローストチキン・セージ風味の詰め物仕立て)

トラディショナル・モンゴメリーシャー・ローステッド・チキン・ウィズ・セージ・スタッフィング (英国風ウェールズ・モンゴメリーシャー伝統のローストチキン・セージ風味の詰め物仕立て)

120 min6480 cal

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