メインディッシュ レシピ
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Hard
オーセンティック・アバーガベニー・スロウ・クックド・ヴェニソン＆ジュニパー・ベリー・ステュー (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統の鹿肉（ベニソン）の煮込み・ジュニパーベリー風味)
180 min6410 cal
メインディッシュ
Hard
オーセンティック・スランゴレン・カナルサイド・スロウ・クックド・ハム・ウィズ・サイダー＆マスタード (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の運河沿いのハムの煮込み・サイダーとマスタード風味)
150 min4420 cal
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Easy
オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ワイルド・ガーリック＆ハーブ・ローステッド・ポテトズ (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の野生の行者ニンニク（ワイルドガーリック）とハーブのローストポテト)
45 min4240 cal
メインディッシュ
Easy
オーセンティック・スランゴレン・ワイルド・マッシュルーム＆リーク・セイボリー・タート (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の野生のきのことリークのセイボリータルト)
45 min4240 cal
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Hard
ヒンドゥル・ウェイクス (英国風プルーン詰め鶏肉のレモン風味ソースがけ)
150 min6420 cal
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Easy
ハズレット (英国風リンカンシャーのハーブ入りミートローフ)
40 min12290 cal
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Medium
オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー・グレイズド・ローステッド・ポーク・ベリー・ウィズ・サイダー (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の豚バラ肉（ポークベリー）のオーブン焼き・蜂蜜とサイダー（シードル）風味)
60 min4320 cal
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Medium
リーク・プディング (英国風ウェールズ・北部イングランドのポロねぎ入り蒸し団子)
45 min4280 cal
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Medium
トラディショナル・カフィリー・マチュアー・チーズ＆リーク・スタッフト・マッシュルームズ (英国風ウェールズ・カフィリー伝統の熟成チーズとリークの詰め物マッシュルーム)
45 min4210 cal
メインディッシュ
Medium
ダラム・カットレッツ (英国風ダラムの骨付き肉を模したカツレツ)
30 min4240 cal
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Hard
オーセンティック・スランウルティド・ローステッド・パートリッジ・ウィズ・ペア＆ウォルナット・スタッフィング (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統の山鶉（やまうずら）のロースト・洋梨と胡桃の詰め物)
90 min2480 cal
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Hard
オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ラベンダー＆ハニー・グレイズド・ローステッド・ガモン (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統のラベンダーと蜂蜜のグレイズ・ロースト・ガモン（燻製ハム）)
150 min6450 cal
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Medium
ハンティンドン・フィジェット・パイ (英国風ベーコンとリンゴのパイ)
45 min4310 cal
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Hard
オーセンティック・スランウルティド・ローステッド・ワイルド・ボア・ウィズ・サイダー＆アップル・ソース (英国風ウェールズ・スランウルティド伝統のイノシシのロースト・サイダー（シードル）とアップルソース添え)
150 min6520 cal
メインディッシュ
Medium
トラディショナル・カフィリー・チーズ＆スピナッチ・セイボリー・クレープス (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとほうれん草のセイボリークレープ)
45 min4310 cal
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Easy
オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー・グレイズド・ローステッド・チキン・ウィングス・ウィズ・ガーリック (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の蜂蜜グレイズ・ロースト・チキンウィング・ガーリック風味)
40 min4340 cal
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Easy
パーチド・ピーズ (英国風ランカシャーの黒豆煮込み)
60 min4120 cal
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Medium
トラディショナル・カナーヴォン・スチームド・ターボット・ウィズ・レモン＆パセリ (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統の石鮃（ターボット）の蒸し物・レモン＆パセリ風味)
35 min2310 cal
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Medium
オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ベイクト・シー・ブリーム・ウィズ・ガーリック＆ハーブ・バター (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の真鯛（クロダイ）のオーブン焼き・ガーリック＆ハーブバター添え)
35 min2310 cal
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Easy
オーセンティック・アバーガベニー・スロウ・ローステッド・ラム・ショルダー・ウィズ・ローズマリー＆ガーリック (英国風ウェールズ・アバーガベニー伝統のラム肩肉のスローロースト・ローズマリーとガーリック風味)
15 min6280 cal
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Hard
オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ラベンダー＆ハニー・グレイズド・ハム (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統のラベンダーと蜂蜜のグレイズド・ハム)
180 min8580 cal
メインディッシュ
Hard
トラディショナル・カナーヴォン・ローステッド・ハイク・ウィズ・ガーリック＆パセリ・バター (英国風ウェールズ・カナーヴォン伝統のヘイク（メルルーサ）のロースト・ガーリックパセリバター添え)
240 min6580 cal
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Medium
オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ローステッド・レッド・スナッパー・ウィズ・ガーリック＆ハーブ・バター (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の真鯛（フエダイ）のロースト・ガーリック＆ハーブバター添え)
60 min6380 cal
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Easy
トラディショナル・カフィリー・チーズ＆トマト・セイボリー・タート (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとトマトのセイボリータルト)
60 min4310 cal
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