スイートポテトチリ
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スイートポテトチリ

調理時間

30

人前

2

カロリー

300 cal

カテゴリ

メインディッシュ

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材料10 品目

スイートポテト中サイズ2個、角切り
ブラックビーンズ缶1つ、水切り
ダイストマト缶1つ
赤玉ねぎ1個、みじん切り
ニンニク2片、みじん切り
チリパウダー大さじ2
クミン小さじ1
野菜ブロスカップ2杯
オリーブオイル大さじ2
塩とコショウお好みで

栄養成分

タンパク質10g
炭水化物40g
脂質2g
カロリー300
VeganVegetarianGluten-FreeMediterranean

手順

1

中火で鍋にオリーブオイルを熱します。

2

みじん切りの赤玉ねぎとニンニクを加え、柔らかくなるまで炒めます。

3

角切りのスイートポテト、チリパウダー、クミン、塩、コショウを加えます。

4

野菜ブロスを注ぎ、沸騰させます。

5

ブラックビーンズとダイストマトを加え、15分間煮込みます。

6

熱いうちに提供し、楽しんでください!

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