カールニヤリク
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カールニヤリク

調理時間

60

人前

2

カロリー

400 cal

カテゴリ

メインディッシュ

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材料9 品目

ナス2個
挽肉200グラム
玉ねぎ1個
トマト2個
にんにく2片
適量
黒胡椒適量
オリーブオイル大さじ2
パセリ飾り用

栄養成分

タンパク質25g
炭水化物20g
脂質30g
カロリー400
FlexitarianGluten-FreePaleoKeto (Ketogenic)Low-CarbMediterranean

手順

1

ナスを縦に半分に切り、少し果肉をくり抜く。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、刻んだ玉ねぎとみじん切りのにんにくを黄金色になるまで炒める。

3

挽肉を加えて焼き色がつくまで調理し、刻んだトマト、塩、黒胡椒を混ぜる。

4

ナスの半分に肉の混ぜ物を詰める。

5

詰めたナスを耐熱皿に置き、オリーブオイルをかける。

6

180°Cで30分焼き、サーブする前にパセリで飾る。

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