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Recettes
Easy
Modern Scottish Smoked Haddock & Sweetcorn Chowder (Chaudrée de saumon fumé et maïs à l'écossaise)
20 min4210 cal
Plats principaux
Hard
Scottish Lanark Blue, Pear & Walnut Salad (Salade écossaise au Lanark Blue, poires et noix)
45 min4320 cal
Salades
Hard
Cheshire Honey-Glazed Roast Ham (Jambon rôti au miel traditionnel)
150 min10380 cal
Plats principaux
Easy
Authentic Scottish Salmon & Dill Mousse (Mousse au saumon écossais et à l'aneth)
15 min1220 cal
Entrées
Medium
Authentic Scottish Rumbledethumps (Ecrasé de pommes de terre au chou et fromage)
90 min8420 cal
Plats principaux
Hard
Crumble aux pommes
180 min6580 cal
Desserts
Easy
Traditional Orcadian Beremeal Bannocks (Galettes d'orge ancienne des Orcades)
45 min4340 cal
Plats principaux
Medium
Scottish Crowdie & Honey Breakfast Bowl (Bol petit-déjeuner au fromage frais et miel)
45 min6340 cal
Petit-déjeuner
Easy
Ayrshire Bacon & Cabbage Mash (Ecrasé de pommes de terre au chou et au lard d'Ayrshire)
30 min4350 cal
Plats principaux
Medium
Authentic Scottish Tweed Kettle (Saumon poché au vin et aux herbes)
75 min10380 cal
Plats principaux
Easy
Traditional Scottish Tattie Scones (Galettes de pommes de terre écossaises traditionnelles)
25 min4280 cal
Plats principaux
Easy
Traditional Scottish Tayside Berry Galette (Galette aux baies de Tayside traditionnelle)
30 min4290 cal
Desserts
Medium
Scottish Heather Honey & Whisky Parfait (Parfait glacé au miel de bruyère et au whisky)
25 min1480 cal
Desserts
Hard
Scottish Venison & Redcurrant Burger (Burger de cerf écossais aux groseilles rouges)
60 min1550 cal
Plats principaux
Medium
Traditional Scottish Hot Toddy (Grog écossais traditionnel)
60 min8380 cal
Boissons
Easy
Scottish Ayrshire Ham & Yellow Split Pea Soup (Soupe écossaise aux pois cassés et au jambon d'Ayrshire)
40 min12280 cal
Plats principaux
Hard
Authentic Aberdeen Rowies (Feuilletés salés d'Aberdeen traditionnels)
120 min12380 cal
Desserts
Easy
Scottish Skirlie (Accompagnement d'avoine et oignons traditionnel)
15 min4240 cal
Plats principaux
Easy
Modern Scottish Black Pudding & Apple Stack (Mille-feuille de boudin noir et pommes)
20 min2450 cal
Entrées
Easy
Modern Scottish Whisky & Marmalade Glazed Pork (Filet de porc glacé au whisky et à la marmelade d'orange)
20 min4320 cal
Plats principaux
Easy
Authentic Scottish Oatcakes (Galettes d'avoine écossaises traditionnelles)
30 min12180 cal
Entrées
Medium
Traditional Scottish Ecclefechan Tart (Tourte aux fruits secs d'Ecclefechan)
75 min8410 cal
Desserts
Medium
Yorkshire Forced Rhubarb & Custard Tart (Tarte à la rhubarbe de Yorkshire et crème pâtissière)
70 min8380 cal
Desserts
Easy
Traditional Scottish Mince and Tatties (Hachis de bœuf aux pommes de terre écossais)
35 min4420 cal
Plats principaux