サーモンキャセロール

じゃがいも、にんじん、ズッキーニ、玉ねぎをさいの目に切ります。

キャセロールにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを加え、黄金色になるまで炒めます。

さいの目に切った野菜を加え、さらに数分炒めます。

生オレガノ、塩、胡椒を加え、水を注ぎます。

キャセロールを覆い、180°Cに予熱したオーブンで30分焼きます。

オーブンから取り出し、熱いうちに提供します。