MediumEurope
Authentic abergavenny braised ox cheek with root vegetables
Tid
75 min
Portioner
8
Kalorier
380 cal
Kategori
Huvudrätter
Den fullständiga upplevelsen
Visa Authentic abergavenny braised ox cheek with root vegetables i DishBook
Näringsvärden
Protein4g
Kolhydrater55g
Fett15g
Kalorier380
Instruktioner
1
Halstra oxkinder. Brässera med morötter, palsternackor, lök och massor av rödvin och oxbuljong i 4 timmar på låg värme. Köttet blir otroligt mört och såsen kokar ner till en rik glans. Serveras med smörigt mos. En robust, kulturarvs-marknadsstad-måltid från Abergavenny.
Laga detta recept steg för steg
Röstkommandon, timers, Live Activity — den fullständiga matupplevelsen.