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트래디셔널 아일 오브 맨 솔리
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트래디셔널 웰시 몽크피쉬 (아귀)
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어센틱 웰시 팔스 가우스
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트래디셔널 웰시 레이버브레드 앤 베이컨
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어센틱 웰시 샷
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트래디셔널 웰시 리크 앤 카필리 치즈 스터프드 치킨
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트래디셔널 웰시 브라크
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180 min8340 cal
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트래디셔널 스완지 브렉퍼스트
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30 min2480 cal
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어센틱 아일라 위스키 소크드 스모키 키퍼
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트래디셔널 웰시 크렘폭
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어센틱 웰시 스윈 (바다송어)
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트래디셔널 코일드 컴벌랜드 소시지
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45 min4600 cal
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어센틱 웰시 윅
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120 min12280 cal
트리클 타르트
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어센틱 웰시 팟스티커
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어센틱 웰시 스노든 푸딩
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120 min8430 cal
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클래식 스코티시 로크 파인 키퍼 앤 포치드 에그
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30 min4300 cal
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스코티시 아일 오브 멀 체다 앤 위스키 퐁뒤
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트래디셔널 웰시 가워 솔트 마쉬 램
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어센틱 아일 오브 맨 키퍼 밥
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45 min4250 cal
메인 요리
서머 푸딩
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240 min6280 cal
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스코티시 아브로스 스모키 리크 앤 포테이토 타르트
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45 min4400 cal
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니커보커 글로리
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15 min1480 cal
디저트
어센틱 컴브리아 보로데일 티케이크
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60 min4500 cal
디저트