デビルドエッグ
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デビルドエッグ

調理時間

20

人前

2

カロリー

150 cal

カテゴリ

前菜

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材料7 品目

4個
マヨネーズ大さじ2
マスタード小さじ1
お好みで
黒胡椒お好みで
パプリカ飾り用
チャイブ飾り用

栄養成分

タンパク質12g
炭水化物2g
カロリー150
VegetarianOvo VegetarianGluten-Free

手順

1

卵を鍋に入れ、水を加えて沸騰させます。

2

沸騰したら、熱い水の中で10分置き、冷水に入れて冷やします。

3

卵を剥き、縦に半分に切り、黄身をボウルに取り出します。

4

黄身をマヨネーズ、マスタード、塩、胡椒と一緒に滑らかになるまで潰します。

5

黄身の混合物を白身に戻し入れます。

6

パプリカと刻んだチャイブで飾り付けてから提供します。

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