Easy ヘルシーAsia
オレンジ風味の北京ダック
調理時間
90 分
人前
2
カロリー
600 cal
カテゴリ
メインディッシュ
材料10 品目
北京ダック1羽
オレンジジュース1カップ
玉ねぎ1個
ニンニク3片
生姜小さじ1
蜂蜜大さじ2
醤油大さじ2
ごま油大さじ1
塩適量
黒胡椒適量
栄養成分
タンパク質35g
炭水化物15g
脂質50g
カロリー600
Gluten-FreeLow-Carb
手順
1
まず、ダックをきれいにし、塩を振ります。
2
ボウルにオレンジジュース、玉ねぎ、ニンニク、生姜、蜂蜜、醤油を混ぜます。
3
混ぜたものをダックにかけ、1時間マリネします。
4
マリネしたダックを焼き皿に置き、アルミホイルで覆います。
5
180°Cに予熱したオーブンで60分焼き、次に蓋を外してさらに15分焼きます。
6
熱いうちに提供します。