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カツ丼 (かつどん)
調理時間
30 分
人前
2
カロリー
650 cal
カテゴリ
メインディッシュ
栄養成分
タンパク質30g
炭水化物35g
脂質12g
カロリー650
手順
1
豚カツ用肉を叩いて柔らかくし、塩コショウを振ります。
2
小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけます。
3
きつね色になるまで揚げてから、食べやすい大きさに切ります。
4
だし、醤油、みりんで作ったつゆで玉ねぎを煮ます。
5
カツを鍋に入れ、溶き卵を回しかけます。
6
蓋をして卵が半熟状になったら、丼のご飯の上にのせます。