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オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー・グレイズド・ローステッド・ポーク・ベリー・ウィズ・サイダー (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の豚バラ肉（ポークベリー）のオーブン焼き・蜂蜜とサイダー（シードル）風味)
調理時間
60 分
人前
4
カロリー
320 cal
カテゴリ
メインディッシュ
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オーセンティック・セント・デイヴィッズ・ハニー・グレイズド・ローステッド・ポーク・ベリー・ウィズ・サイダー (英国風ウェールズ・セントデイヴィッズ伝統の豚バラ肉（ポークベリー）のオーブン焼き・蜂蜜とサイダー（シードル）風味)をDishBookで表示
栄養成分
タンパク質12g
炭水化物35g
脂質18g
カロリー320
Gluten-Free
手順
1
Score the skin of pork belly. Place in a baking dish with dry Welsh cider. Slow-roast at 150°C (300°F) for 3 hours.
2
Brush with Welsh honey and increase heat to 220°C for 20 minutes to crisp the crackling.
3
A rich, indulgent heritage roast from St Davids.