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オーセンティック・スランゴレン・ハニー・グレイズド・ローステッド・グース・ウィズ・アップル・スタッフィング (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の蜂蜜グレイズ・ロースト・ガチョウ・林檎のスタッフィング詰め)
調理時間
75 分
人前
4
カロリー
340 cal
カテゴリ
メインディッシュ
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オーセンティック・スランゴレン・ハニー・グレイズド・ローステッド・グース・ウィズ・アップル・スタッフィング (英国風ウェールズ・スランゴレン伝統の蜂蜜グレイズ・ロースト・ガチョウ・林檎のスタッフィング詰め)をDishBookで表示
栄養成分
タンパク質22g
炭水化物25g
脂質14g
カロリー340
手順
1
Stuff a whole goose with diced heritage apples, onions, and sage. Roast at 160°C (325°F) for 3–3.5 hours.
2
Brush frequently with Welsh honey during the last 30 minutes to glaze. Increase heat to 200°C for extra crispy skin.
3
A luxurious, traditional holiday feast from Llangollen.