ビーフの炒め物

牛肉を小さな立方体に切ります。

玉ねぎとにんにくを刻み、ピーマンとトマトをさいの目に切ります。

フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを加え、黄金色になるまで炒めます。

牛肉を加え、焼き色が付くまで炒めます。

ピーマン、トマト、塩、黒胡椒、赤唐辛子フレークを加え、混ぜて10分間調理します。

提供する前に、刻んだパセリを振りかけます。