オーセンティック・フィッシュガード・スモークト・キッパー・レアビット (英国風ウェールズ・フィッシュガード伝統の燻製キッパー（ニシン）とレアビットチーズトースト)

Layer flaked smoked kippers over thick slices of toasted sourdough. Spread with a classic Welsh rarebit mixture of cheddar, stout, and mustard.

Grill until bubbling and golden-brown. Serve as a powerful, protein-packed breakfast or lunch.

A coastal coastal fusion specialty from Fishguard.