Easy ヘルシーEurope
オリーブオイルのアーティチョーク
調理時間
40 分
人前
2
カロリー
250 cal
カテゴリ
メインディッシュ
材料8 品目
アーティチョーク2個
オリーブオイル50ml
レモン1個
玉ねぎ1個
人参1本
フレッシュミント10g
塩お好みで
黒胡椒お好みで
栄養成分
タンパク質5g
炭水化物20g
脂質50g
カロリー250
VeganVegetarianGluten-FreePaleoLow-CarbMediterranean
手順
1
アーティチョークをレモン水に浸す。
2
玉ねぎと人参を細かく切り、オリーブオイルで炒める。
3
アーティチョークを加えてさらに炒める。
4
水を加え、塩と黒胡椒で味付けする。
5
弱火で煮る。
6
盛り付けの前にフレッシュミントで飾る。