ビビンバ

ご飯を炊き、にんじん、ほうれん草、豆もやしなどのナムルを用意します。

各野菜を少量のごま油と塩でそれぞれ炒めます。

牛ひき肉を醤油、にんにく、砂糖で炒めます。

器にご飯を盛り、具材を彩りよく並べます。

中央に目玉焼き（または生卵）をのせます。

コチュジャンを添え、食べる直前に全体をよく混ぜ合わせます。