プラウマンズ・ランチ (英国風冷製農夫定食)

木製のボードまたはお皿に、高品質な冷製食材を並べます。

コクのある熟成チェダーチーズ、またはスティルトンチーズの大きな塊を用意します。

ブランストン・ピクルス（または野菜・果物のチャツネ）をたっぷりと添えます。

酢漬けの玉ねぎ（ピクルドオニオン）と、シャキシャキしたサラダの葉を横に添えます。

新鮮なリンゴのスライスとセロリを添えます。

大きな塊のカリカリのパン（バゲットやサワードウ）と、たっぷりの有塩バターを添えて提供します。お好みでハムやゆで卵を加えても良いでしょう。