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Medium
Authentic Snowdonia Rabbit Ragout (Ragoût de lapin de Snowdonia aux herbes sauvages et cidre)
90 min6360 cal
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Easy
Traditional Welsh Cawl Haf (Cawl d'été - Ragoût gallois léger agneau et légumes)
40 min4310 cal
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Medium
Authentic Llangammarch Spiced Trout (Truite épicée de Llangammarch au citron et macis)
45 min4410 cal
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Medium
Authentic Cardiff Market Faggots (Faggots du marché de Cardiff à la sauce à l'oignon)
90 min4450 cal
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Easy
Authentic Snowdonia Wild Mushroom Rarebit (Rarebit gallois aux champignons sauvages et Caerphilly)
20 min2450 cal
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Easy
Authentic Cilgerran Salmon (Saumon de Cilgerran poché aux herbes sauvages)
35 min2360 cal
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Hard
Authentic Welsh Border Roast Beef (Rôti de bœuf des Marches au Yorkshire pudding et raifort)
150 min6720 cal
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Easy
Traditional Caernarfon Ham (Jambon de Caernarfon glacé au miel et à la moutarde)
15 min2410 cal
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Hard
Authentic Holyhead Smoked Haddock Mornay (Mornay d'églefin fumé de Holyhead à la crème)
720 min8510 cal
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Easy
Authentic Cardiff Market Minced Beef & Onion Pie (Tourte bœuf-oignon du marché de Cardiff)
25 min6420 cal
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Medium
Authentic Gwynedd Baked Sea Trout (Truite de mer de Gwynedd aux herbes sauvages)
40 min4390 cal
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Medium
Authentic Snowdonia Wild Mushroom Tart (Tarte aux champignons des bois de Snowdonia à l'huile de truffe)
70 min8380 cal
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Medium
Authentic Welsh Conwy Mussels (Moules de Conwy au cidre et aux poireaux)
30 min4320 cal
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Easy
Traditional Welsh Tatws Pum Munud (Ragoût gallois de pommes de terre au bacon)
35 min4380 cal
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Medium
Traditional Welsh Gower Salt Marsh Lamb (Agneau de prés-salés du Gower et salicorne)
90 min4480 cal
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Medium
Traditional Welsh Brach (Pain à l'avoine, bière et miel)
180 min8340 cal
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Medium
Scottish Arbroath Smokie, Leek & Potato Tart (Tarte écossaise aux Arbroath Smokies, poireaux et pommes de terre)
45 min4400 cal
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Medium
Authentic Islay Whisky-Soaked Smokey Kippers (Harengs fumés marinés au whisky d'Islay)
40 min4250 cal
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Medium
Authentic Isle of Man Kipper Bap (Sandwich au hareng fumé de l'île de Man)
45 min4250 cal
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Medium
Authentic Welsh Glamorgan Sausages (Saucisses végétariennes au fromage Caerphilly et poireaux)
35 min3320 cal
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Medium
Traditional Welsh Monkfish (Lotte à la galloise aux coques et poireaux)
45 min2450 cal
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Easy
Traditional Isle of Man Solley (Ragoût d'herbes et pommes de terre de l'île de Man)
30 min4300 cal
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Easy
Authentic Aberdaron Crab (Crabe d'Aberdaron vinaigrette citron et ciboulette)
20 min2280 cal
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Medium
Traditional Welsh Leek & Caerphilly Stuffed Chicken (Suprême de poulet farci au poireau et au Caerphilly)
55 min4480 cal
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