Medium SainEurope
Worcestershire Asparagus with Hollandaise (Asperges à la sauce hollandaise traditionnelles)
Durée
75 min
Portions
6
Calories
480 cal
Catégorie
Entrées
L'expérience complète
Voir Worcestershire Asparagus with Hollandaise (Asperges à la sauce hollandaise traditionnelles) dans DishBook
Valeurs nutritionnelles
Protéines14g
Glucides45g
Lipides22g
Calories480
VegetarianGluten-Free
Instructions
1
Parer les asperges de Worcestershire. Cuire à la vapeur 5 min.
2
Sauce hollandaise : Fouetter jaunes d'œufs et jus de citron au bain-marie. Incorporer beurre fondu très lentement.
3
Servir les asperges nappées de cette sauce riche.
Cuisinez cette recette étape par étape
Commandes vocales, minuteries, Activité en direct — l'expérience culinaire complète.