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Tteokbokki
Durée
45 min
Portions
4
Calories
800 cal
Catégorie
Entrées
Valeurs nutritionnelles
Protéines15g
Glucides70g
Lipides30g
Calories800
Vegetarian
Instructions
1
Dissoudre gochujang, soja et sucre dans du dashi et porter à ébullition.
2
Ajouter les gâteaux de riz (tteok).
3
Mijoter à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres et que la sauce épaississe.
4
Remuer souvent.
5
Ajouter des œufs durs ou des gâteaux de poisson si désiré.
6
Garnir d'oignons verts.
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