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Authentic Scottish Salmon & Dill Mousse (Mousse au saumon écossais et à l'aneth)
Durée
15 min
Portions
1
Calories
220 cal
Catégorie
Entrées
L'expérience complète
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Valeurs nutritionnelles
Protéines12g
Glucides25g
Lipides8g
Calories220
Pescatarian
Instructions
1
Pocher des filets de saumon frais, les effilocher. Hacher du saumon fumé.
2
Mixer les deux saumons avec du fromage à la crème, du citron et de l'aneth frais.
3
Incorporer de la crème fouettée pour la légèreté. Mettre en ramequins et réfrigérer 2 h. Servir avec des toasts.
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