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Scottish Crowdie & Oatcakes (Fromage frais des Highlands et galettes d'avoine)
Durée
15 min
Portions
4
Calories
240 cal
Catégorie
Entrées
L'expérience complète
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Valeurs nutritionnelles
Protéines12g
Glucides15g
Lipides12g
Calories240
Vegetarian
Instructions
1
Prendre du Crowdie frais (fromage frais écossais granuleux). Assaisonner de sel et de beaucoup de poivre noir.
2
On peut rouler le fromage dans l'avoine grillée pour le croquant. Servir avec des oatcakes artisanaux (galettes d'avoine).
3
Le snack traditionnel des Highlands depuis des siècles.
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