Hard SainAll
Kabsa saoudien
Durée
90 min
Portions
4
Calories
560 cal
Catégorie
Plats principaux
Valeurs nutritionnelles
Protéines38g
Glucides60g
Lipides18g
Calories560
Instructions
1
Faire revenir oignons, ail et épices entières dans l'huile.
2
Ajouter le poulet et le faire dorer.
3
Ajouter tomates, carottes et eau ; laisser mijoter.
4
Retirer le poulet et le faire rôtir au four.
5
Cuire le riz basmati dans le bouillon parfumé.
6
Servir le riz avec le poulet et parsemer de noix et raisins.
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